對很多人而言，吃夜宵已經(jīng)成為一種自然而然的習(xí)慣，尤其年輕人熬夜吃夜宵更是司空見慣。近幾年，胃癌的發(fā)病率越來越趨向年輕化，據(jù)主任中醫(yī)師夏時金分析，這與現(xiàn)在年輕人的生活習(xí)慣有密切的關(guān)系，熬夜的人生活往往不規(guī)律，身體超負(fù)荷工作。長期如此，就會出現(xiàn)腸胃不適，消化不良等問題，進(jìn)而誘發(fā)胃癌。

“宵夜一族”攤上患癌風(fēng)險(xiǎn)

夜晚街邊的餐館、路邊攤點(diǎn)常常是人滿為患，甚至“宵夜一族”的“狂歡”會持續(xù)到次日凌晨一兩點(diǎn)?！跋挂蛔濉贝蟛糠质巧习嘧?，由于現(xiàn)在年輕上班族喜歡熬夜，或者下班時間太晚以至于三餐不定時，就常常會夜里吃宵夜。而這種不良的飲食習(xí)慣則會給胃部造成損傷，甚至誘發(fā)胃癌。

胃癌是我國最常見的消化道腫瘤之一，世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)顯示，我國胃癌發(fā)病率僅次于日本，居世界第二，患者數(shù)占全世界胃癌患者總數(shù)的42%。在大家的傳統(tǒng)觀念里，總認(rèn)為惡性腫瘤是老年人的常見病，與年輕人無關(guān)，但最近的研究數(shù)據(jù)顯示，胃癌的發(fā)病率已逐年呈現(xiàn)年輕化趨勢。

為何常宵夜易誘發(fā)胃癌？

為什么常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢？夏時金主任指出，吃夜宵對胃的傷害非常大，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命非常短，大約2～3天就要再生更新一次。而這一再生修復(fù)過程，一般是在夜間胃腸道休息時進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道還需運(yùn)轉(zhuǎn)，分泌胃液消化食物，其黏膜的修復(fù)很難順利地進(jìn)行。

此外，夏主任還告訴記者，吃過夜宵后睡覺，食物將會較長時間在胃內(nèi)停留，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對胃黏膜造成長時間的刺激。久而久之，則會導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱?！叭绻澄镏泻兄掳┪镔|(zhì)，如油炸、燒烤、煎制等食品，更易對胃黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌?！?/p>

專家建議：睡前兩小時內(nèi)勿進(jìn)食

“常吃夜宵不但有致癌的可能，還會引發(fā)糖尿病、肥胖等諸多病癥?！毕闹魅翁嵝颜f，飲食一定要有規(guī)律，尤其不要在晚上11、12點(diǎn)鐘或睡前2小時內(nèi)進(jìn)食；盡量少吃辛辣食物和燒烤等。常在夜間進(jìn)餐的人如果出現(xiàn)胃脹、胃口不好、腹痛、消化不良等癥狀，應(yīng)提高警惕，千萬不能忽視，也不能自己到藥店隨便買幾片藥吃挺過去，因?yàn)檫@些癥狀有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、大腸癌等胃腸道癌癥的早期表現(xiàn)之一。

夏主任建議，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，就必須遠(yuǎn)離不健康的生活方式，要注意營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜水果，多食粗糧，不吸煙、少喝酒，飲食起居規(guī)律，上了年紀(jì)的人尤其要注意控制晚餐攝入：注意鍛煉身體，保持樂觀開朗的性格。

美國新研究顯示：糖分?jǐn)z入過多傷大腦

美國一項(xiàng)新研究顯示，實(shí)驗(yàn)鼠攝入糖分過多會導(dǎo)致大腦受損，記憶力下降。

研究人員首先訓(xùn)練了能夠鉆出迷宮的實(shí)驗(yàn)鼠，然后將它們分為兩組，一組每天喂食高果糖溶液來取代日常飲用水，另一組則同時喂食高果糖溶液和歐米加脂肪酸，歐米加脂肪酸被認(rèn)為能保護(hù)神經(jīng)突觸免遭損傷。6周后，第一組實(shí)驗(yàn)鼠忘記了鉆出迷宮的路徑，另一組實(shí)驗(yàn)鼠的記憶能力未受明顯影響，仍舊能很快鉆出迷宮。