手工美食,大餐在眼前!
以前說到倫敦吃貨朝圣地,有90%的人腦海中跳出來的都是著名的Borough Market。可在成為游客指定到此一游的熱點(diǎn)后,這里可算遭了難,不但人擠人,就連檔口也變得商業(yè)化,于是不少優(yōu)質(zhì)的手工限定食品檔口便轉(zhuǎn)到了不遠(yuǎn)的新天地Maltby Street Market。倫敦當(dāng)?shù)氐某载浲嘎墩f,要在Maltby Street Market吃到手工限定美食,你就得犧牲一下周六的懶覺,因?yàn)槟阃硪稽c(diǎn)去,不少面包蔬果靚貨已告售罄,甚至最熱門的一兩家餐廳咖啡館都收檔了。睡覺?還是吃飽再說吧!
從Bermonsey地鐵站出來,鉆入內(nèi)街再走個(gè)10分鐘,在看似工業(yè)區(qū)的車房和工廠之間,咖啡香就這么飄了過來,倫敦最有名的獨(dú)立咖啡店Monmouth、當(dāng)?shù)厝硕枷喈?dāng)追捧的限定雞尾酒店Little Bird London Dry Gin,還有米其林二星餐廳St John的面包店也在此插旗——在這條小街上,不僅可以買到優(yōu)質(zhì)的西班牙火腿、獨(dú)特配方的手工蜂蜜和牛角包,還能嘗到英國(guó)北部的新鮮海產(chǎn)等美食,絕對(duì)臥虎藏龍!
而不少倫敦名店也紛紛進(jìn)駐Maltby Street,例如Bea’s of Bloomsbury——沒錯(cuò),就是倫敦賣Cupcake最有名氣的那間店!唯獨(dú)這里的分店有出了名好吃的美式早餐賣。經(jīng)過店鋪每次都有人排隊(duì),人氣爆棚。在場(chǎng)大多是年輕人,相約來個(gè)早餐聚會(huì),人人高談闊論,氣氛極高漲。瞄瞄餐桌,幾乎每桌都點(diǎn)了班戟(一種美味的薄煎餅)。因?yàn)槿肆髁看?,全部食物都是即叫即制。而出來的班戟每塊都有半寸厚,煎得金黃松軟,連不嗜甜的人也會(huì)狂吃一大碟!至于為什么這么好吃,店長(zhǎng)Helena笑說:“好吃的秘密才不輕易透露就對(duì)了!”真是賣足了關(guān)子。
更讓人驚喜的是,在海鮮出名貴的倫敦,在市集居然可以找到人民幣8元錢一只的超鮮甜生蠔,60元錢一桶的新鮮青口,甚至不用200元就可吃到一整只龍蝦!而且質(zhì)量上佳,像專門給米其林餐廳如英國(guó)名廚Gordon Ramsay的店供應(yīng)海鮮的批發(fā)商,星期六就會(huì)帶少量生耗來市集賣,一運(yùn)到就會(huì)有人排隊(duì)。而旁邊的Market Gourmet也不甘示弱,活蹦亂跳的龍蝦燒得生熟剛好,汁多豐腴。海鮮檔全在Maltby Street的Ropewalk中段,檔前有少量露天座位,記得周六早上空著肚子來掃街!
VINTAGE小物鋪滿地
熱愛Zakka雜貨?喜歡古董二手貨?作為世界最大的古董市場(chǎng),大名鼎鼎的Pottobello Market絕不會(huì)讓你失望。當(dāng)然,你也得有充足的體力、火眼金睛加上一定的砍價(jià)功力,用幾英鎊買回件大家具也不是問題!而且這里還是電影《諾丁山》的拍攝地,據(jù)說電影里休·格蘭特的書店也在這里。
坐地鐵到Notting Hill Gate站,集市附近人流如織,跟著人群走保準(zhǔn)能輕松找到集市。Portobello市集分為古董市場(chǎng)、二手貨市場(chǎng)以及食品市場(chǎng)3部分,雖然周一到周六都營(yíng)業(yè),不過平日只出售蔬菜水果,而吸引人的古董和二手貨市場(chǎng)只有在周六才開放。
市集所在的街道是一條狹長(zhǎng)馬路,兩邊是各種糖果色的個(gè)性小店,而馬路邊上則是兩排露天的攤鋪,攤檔總數(shù)超過1500個(gè),老板從打扮得美美的新銳設(shè)計(jì)師到一頭白發(fā)的老人家,來自全球的小商販們優(yōu)哉地兜售著自個(gè)兒的寶貝。在這里,古董瓷器遍地都是,在臨街入口的古董店里,有販賣1880年的杯碟,而且是真正的手工繪制,底端還有作者署名,但標(biāo)價(jià)不菲——在英國(guó),絕對(duì)是一分價(jià)錢一分貨。當(dāng)然,如果只是想買一套作為紀(jì)念,很多仿照古典樣式套印的二手茶具相當(dāng)漂亮,雖然不是真古董,可看看這1、2英鎊的價(jià)錢,誰(shuí)又真在乎它的年份呢?
前來Portobello掃貨的有不少內(nèi)行人,一路走過能聽到不少普通人聽不懂的“行話”。正所謂外行看熱鬧,光是看著各種稀奇古怪的商品就足夠讓人興奮的了:發(fā)黃的舊書海報(bào),五彩玲瓏的面具,滄桑的懷舊鐵板,稀奇古怪的首飾,做工精巧的娃娃……應(yīng)有盡有。而多數(shù)店家都會(huì)用心向顧客介紹攤位上的寶貝,像年份、產(chǎn)地、制造商以及歷史等,即使知道你不會(huì)購(gòu)買也毫不介意。難怪以前有人說,逛Portobello集市的最大樂趣就在于你永遠(yuǎn)不知道會(huì)發(fā)現(xiàn)什么。
去最潮市場(chǎng)淘衣服
比起前面兩家市集,Camden Market可謂時(shí)尚潮人的聚集地——這里不僅歷史悠久,而且是朋克文化的發(fā)源地,是眾多時(shí)裝設(shè)計(jì)師和獨(dú)立品牌起步的第一站。要用一句話來形容Camden Market,那就是“這里就是一個(gè)出售‘另類’的地方”!
從Camden Town地鐵站出來,正對(duì)著就是一個(gè)大大的市集標(biāo)志,而歷史悠久的Camden Town自18世紀(jì)開始便存在,如今大量古舊建筑依然被完好保留下來,那些低矮昏暗的老磚房反而讓這個(gè)倫敦最激進(jìn)、最前衛(wèi)的市集增添幾分神秘色彩。CamdenMarket號(hào)稱倫敦最大的露天市場(chǎng),它由6個(gè)跳蚤市場(chǎng)共同組成,其中最受歡迎的要數(shù)以Vintage服飾著稱的Camden Stables Market、沿河可以體驗(yàn)水上逛街的Camden Canal Market以及布滿古怪文化衫和太陽(yáng)鏡的格子間Buck Street Market了。
Camden Market里面的店鋪數(shù)量比其他市集要多太多,并且更為多元化。孤品古著店、復(fù)古手包店、哥特朋克店、獨(dú)立設(shè)計(jì)師店,甚至還有水煙店,各種你沒有想象過的稀奇古怪的店這里應(yīng)有盡有。挑中一件衣服,跟店主套套近乎,說不定你就能發(fā)現(xiàn),人家在倫敦中心街區(qū)還有專門店呢!有些店主還會(huì)串門替你搭配全套行頭,相當(dāng)有趣。
除了淘衣服,這里的商店本身就很有特色,幾乎每家商店門口都有個(gè)巨型的物品標(biāo)志——這個(gè)標(biāo)志代表了最早時(shí)候這個(gè)店是賣什么東西,從這個(gè)標(biāo)志就能知道自己要不要去逛這個(gè)店。當(dāng)然,也有部分店鋪因?yàn)檗D(zhuǎn)手原因,店里的東西和外面標(biāo)志并不相符,但這些標(biāo)志還是被放在那里,也算是一大特色。
衣服淘得滿足了,嘴巴也不能停,Camden Market有很多小吃檔,大部分是東南亞菜式。另外有一家售賣甜甜圈的店,每到下午6點(diǎn)減價(jià)銷售,不用15分鐘就賣完。如果你想逛完Camden Market,記得至少預(yù)留一整天,否則就只能走馬觀花了!