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        好睡眠從早餐開始

        2013-12-31 00:00:00程程
        家人 2013年11期

        與其把睡不好的原因歸結(jié)為“鴨梨大”,不如從“吃”上找原因。

        春困秋乏夏熱冬冷,入秋后,“早上睡不醒,下午沒精神,晚上睡不著”的情況,很容易就被歸于季節(jié)原因。但睡不好,其實和我們攝入的食物有很大關(guān)系。中醫(yī)常說“胃不和,則眠不安”,高質(zhì)量的睡眠需要最健康的飲食配合。

        補好才能睡好?

        民間早有秋季貼膘的說法,但許多人吃了一周藥膳、補品,口干、舌燥、便秘等癥紛紛找上門,還越補越乏。

        越補越乏?是因為夏季過食冷飲,導(dǎo)致脾胃功能減弱,因而無法承受突如其來的補品,虛不受補,消化功能更加紊亂,使得身體“乏上加乏”。因此專家建議氣虛進補前,要先調(diào)理好脾胃。

        養(yǎng)脾胃應(yīng)多吃些綠豆、扁豆、薏米等,使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復(fù)。接下來的一周,不妨適度吃點健脾和胃的食物:用茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等食物煮粥食用,能收到良好的效果。

        另外,睡前吃零食、脹氣的食物、辛辣的食物、喝咖啡、過量飲酒等不良睡前飲食習(xí)慣都會引發(fā)胃部不適,從而導(dǎo)致睡眠不安。

        好睡眠從早餐開始

        如果你身體各項指數(shù)正常,卻睡眠質(zhì)量低下、口干發(fā)苦、心煩不安,可以聽聽養(yǎng)生專家的建議:“飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞。”不只一日之計在于晨,一日之眠的關(guān)鍵也在晨。

        1.早餐,品質(zhì)睡眠的第一步

        吃早餐可使腸胃的生理時鐘開始運作,早晨適合吃軟糯、溫暖的食物,身體溫暖,微循環(huán)才會正常。如果吃些含有色胺酸的乳制品及香蕉等,能成為早上醒腦的原料,而它在夜晚也能轉(zhuǎn)變成睡眠荷爾蒙,幫助入睡。

        助眠配方:桂圓蓮子粥。香甜的桂圓可補血,適量的紅棗、蓮子及糯米一同煮成粥,早上食用,養(yǎng)心安神。但感冒患者或有口干舌燥等“上火”癥狀的人不宜吃桂圓。

        2.午餐,少食肥膩

        傳統(tǒng)認(rèn)為的“養(yǎng)秋膘”主張食補,對應(yīng)的是以往食不果腹時,實際上,現(xiàn)代人并不需要進補,反而需要以素為主。午餐需要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養(yǎng)素的供給量,緩解秋燥引起的內(nèi)熱。

        助眠配方:川貝燉雪梨。潤肺佳品,雪梨、冰糖、川貝、蜂蜜等煮著食,助眠效果不錯。

        3.睡前1小時禁食

        睡前進食,會增加腸胃負(fù)擔(dān),不但會影響入睡,而且容易造成消化不良。如長期睡前進食,肯定有害身體。當(dāng)然,也不能餓著上床。睡前如感到饑餓,可適當(dāng)吃點溫軟的食物,且應(yīng)在食后休息一會兒再睡覺。

        助眠配方:百合冬瓜湯。健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面可以進補營養(yǎng)、強身健體。另外還有鰱魚頭湯,鴨架豆腐湯,枸杞葉豆腐湯等。

        吃對這些食物,助眠更提神

        咖啡從來不是提神靈藥,它雖然能讓人打起精神,卻會在短時間內(nèi)影響記憶力。和咖啡相比,下面這些食物才是提神靈藥。

        初級提神靈藥:多喝水,補充維生素。

        千萬別小瞧水的威力,當(dāng)你感覺到疲勞的時候,多半是脫水所致。喝水除了能夠抗疲勞之外,還能促進人體的新陳代謝,從而預(yù)防以及治療便秘。如果實在對喝白開水無感,不妨加入蜂蜜或者檸檬汁,提神又醒腦。

        中級提神靈藥:含鎂的食物。

        鎂能調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性。在我們感覺到疲倦的時候,適量地補充一些鎂可以讓能量持續(xù)供給,從而達到抗疲勞的功效。所有食物中,堅果、香蕉、菠菜等食物中含有最多的鎂,也可以適量攝取動物肌肉和內(nèi)臟。

        高級提神靈藥:全谷類食品。

        現(xiàn)代人常見腦疲勞,不妨多吃碳水化合物提神。碳水化合物是大腦能量來源,平時多吃地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,還能穩(wěn)定情緒,有利于睡眠。

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