明清瓷器上螃蟹入畫(huà)，現(xiàn)代人常常以為是科舉題材，寓意為“二甲傳臚”。所謂“二甲”，通常指螃蟹的兩只大螯。所謂“傳臚”，在科舉制度中的本意是“唱名”。明《幼學(xué)瓊林》卷四“科第”有語(yǔ)云：“金殿唱名曰‘傳臚’”。清代周達(dá)用對(duì)此語(yǔ)作注道：“天子臨軒，宰臣進(jìn)三卷，讀于御案前，讀畢拆視姓名，則曰某人。閣內(nèi)則承之以傳于階下，衛(wèi)士六七人，齊聲傳呼之，謂之傳臚。”可見(jiàn)，“傳臚”是指皇帝在宮殿上宣布新科進(jìn)士名單時(shí)，內(nèi)閣官員以及宮殿衛(wèi)士接力傳聲的過(guò)程。明清每屆進(jìn)士分三等，也叫“三甲”?！耙患住比∪?，分別有專(zhuān)門(mén)的稱(chēng)呼“狀元”、“榜眼”、“探花”。“傳臚”特指“二甲”第一名，所以“二甲傳臚”也就是恭喜科舉高中的意思。

“二甲傳臚”的經(jīng)典畫(huà)面，應(yīng)該是一只螃蟹用雙螯（二甲）鉗著一根蘆葦，也有畫(huà)兩只螃蟹（二甲）在蘆葦叢中爬行之類(lèi)。因“蘆”與“臚”同音，故“二甲傳蘆”（或“二甲穿蘆”）可轉(zhuǎn)意為“二甲傳臚”。

如果我們仔細(xì)觀賞明清瓷器上的“螃蟹圖”，可以發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)有趣的規(guī)律：經(jīng)典的“二甲傳臚”基本上只出現(xiàn)在清代（圖1）；明代的螃蟹圖，絕大多數(shù)只畫(huà)螃蟹，不畫(huà)蘆葦（圖2、圖3、圖4、圖5、圖6）。因此，明代螃蟹圖似不能以“二甲傳臚”去理解畫(huà)意了。

那么應(yīng)怎樣理解明代的“螃蟹圖”呢？我們且從古人繪畫(huà)的一種思維方式說(shuō)起。明代中期文學(xué)家楊慎曾經(jīng)在其《畫(huà)品》中說(shuō)到，繪畫(huà)有“托意”一類(lèi)：“魏高貴鄉(xiāng)公曹髦畫(huà)《卞莊刺虎圖》，意在誅司馬昭也。宋雍秀才畫(huà)草蟲(chóng)，每畫(huà)一物譏當(dāng)時(shí)用事者。一蝸，‘升高不知疲，竟作粘壁枯’，以比安石?！保ㄒ?jiàn)《明代畫(huà)論》78頁(yè)）

所謂“托意”，簡(jiǎn)單地說(shuō)也就是寓意于物，楊慎的這段話(huà)里舉了兩個(gè)“托意”的例子。第一個(gè)是三國(guó)時(shí)的魏少帝曹髦畫(huà)《卞莊刺虎圖》?！氨迩f刺虎”是春秋戰(zhàn)國(guó)的一則典故：卞莊想去殺虎，他的門(mén)僮阻止他說(shuō)，兩只虎正要去吃牛，吃牛就會(huì)爭(zhēng)斗起來(lái)，爭(zhēng)斗之后會(huì)有死有傷，那時(shí)再去殺虎就能得一舉殺雙虎之功了。曹髦畫(huà)《卞莊刺虎圖》，意在殺當(dāng)時(shí)在魏國(guó)專(zhuān)權(quán)的司馬昭。另一個(gè)例子是宋代一位“雍秀才”畫(huà)草蟲(chóng)，每畫(huà)一物都含譏諷當(dāng)權(quán)者之意。如畫(huà)一蝸牛，比喻王安石一心往上爬，最后不得好死的下場(chǎng)。此畫(huà)的配詩(shī)“升高不知疲，竟作粘壁枯”，是蘇東坡題的名句。

明代時(shí)也有這種“托意”的用法，而且應(yīng)用的領(lǐng)域廣泛。在眾多的“托意”之物中，“蟹”是常見(jiàn)的一種。如《萬(wàn)歷野獲編》卷二十六有“借蟹譏權(quán)貴”條云：“宋朱橫于吳中，時(shí)有士人詠蟹譏之，中聯(lián)云：‘水清詎免雙螯黑，秋老難逃一背紅?！w少曾犯法，鞭背黥面，故以此嘲。至嘉靖朝，張、桂用事恣肆，有人于御前放蟹橫行，背有朱字，世宗取閱，乃漆書(shū)璁、萼姓名，此大珰輩所為也。其后分宜擅權(quán)，枉殺貴溪，京師人惡之，為語(yǔ)曰：‘可恨嚴(yán)介溪，作事忒心欺。常將冷眼觀螃蟹，看你橫行得幾時(shí)？’一蟹之微，古今皆借以喻權(quán)貴，然亦一蟹不如一蟹矣?！?/p>

《萬(wàn)歷野獲編》的這則記錄說(shuō)到了三件事：第一，以螃蟹譬喻權(quán)貴在中國(guó)歷史上是有傳統(tǒng)的，宋代就有人寫(xiě)螃蟹詩(shī)嘲諷權(quán)臣朱。第二，在明嘉靖朝發(fā)生過(guò)一起以螃蟹來(lái)諷刺當(dāng)紅大臣的事件。這起事件發(fā)生在皇宮內(nèi)，諷刺的對(duì)象是張璁、桂萼。張璁、桂萼當(dāng)時(shí)是朝廷掌握大權(quán)的內(nèi)閣大學(xué)士，也許是他們的行事觸犯了大珰（太監(jiān)）們的利益，憤恨的大珰故意在螃蟹的背殼寫(xiě)上紅字，放在宮中讓皇帝看見(jiàn)。嘉靖皇帝拿起螃蟹一看，紅字原來(lái)是張璁、桂萼的名字。他明白，是有人在暗示張、桂兩人橫行霸道。第三件事說(shuō)的是嚴(yán)嵩擅權(quán)害死忠良。嚴(yán)嵩字惟中，號(hào)介溪、分宜等，是嘉靖朝著名的權(quán)臣。嘉靖二十七年（1548年），嚴(yán)嵩陷害另一個(gè)朝廷重臣夏言（江西貴溪人，人稱(chēng)“夏貴溪”）致死。于是憤憤不平的京城百姓編了一則順口溜流傳民間，以螃蟹譬喻嚴(yán)嵩的橫行霸道。

由上述事例可知，嘉靖時(shí)期隨著社會(huì)各種矛盾的激化，以螃蟹譏諷權(quán)貴成了民眾表達(dá)不滿(mǎn)的一種重要形式。而瓷器上的螃蟹圖正是從明代中期流行開(kāi)來(lái)的，這兩者之間的聯(lián)系十分顯然。

從繪畫(huà)的角度看，嘉靖時(shí)以螃蟹譏諷朝中權(quán)貴的例子比比皆是。如徐渭曾畫(huà)過(guò)一幅《黃甲圖》，圖中有徐渭自題詩(shī)曰：“兀然有物氣豪粗，莫問(wèn)年來(lái)珠有無(wú)。養(yǎng)就孤標(biāo)人不識(shí)，時(shí)來(lái)黃甲獨(dú)傳臚?！痹?shī)中“黃甲”是雙關(guān)語(yǔ)，既指螃蟹，又指進(jìn)士（明代用黃紙來(lái)寫(xiě)進(jìn)士及第者的姓名，故稱(chēng)“黃甲”）。徐渭此詩(shī)是借螃蟹諷刺這些進(jìn)士徒有外表，實(shí)則腹中無(wú)珠，空無(wú)才學(xué)。

徐渭另外還有一首相似的《題蟹詩(shī)》：“稻熟江村蟹正肥，雙螯如戟挺青泥。若教紙上翻身看，應(yīng)見(jiàn)團(tuán)團(tuán)董卓臍。”詩(shī)的大意是：江村稻熟，喂肥的螃蟹神氣活現(xiàn)橫行無(wú)忌。若將這些螃蟹翻身來(lái)看，個(gè)個(gè)是董卓一般的奸賊?？梢?jiàn)，此詩(shī)也是在以螃蟹譏諷權(quán)貴。

與徐渭同時(shí)代的另一位名士王世貞，也寫(xiě)過(guò)一首《題蟹》詩(shī)：“唼喋紅蓼根，雙螯利于手。橫行能幾時(shí)，終當(dāng)墮人口?！币彩峭ㄟ^(guò)螃蟹來(lái)暗諷橫行霸道的權(quán)貴，終究不會(huì)有好下場(chǎng)。

綜上所述，我們可以得出結(jié)論：螃蟹圖是明代中后期典型的諷刺權(quán)貴的題材之一。繪畫(huà)上是如此，瓷畫(huà)上也是如此。所以，明代民窯瓷畫(huà)中的螃蟹大體上應(yīng)該是不法權(quán)貴的象征，是廣大民眾詛咒、鄙視的對(duì)象。

明代的青花瓷器，繪畫(huà)非常自由，各種題材十分廣泛。這為人們借題發(fā)揮、發(fā)泄心中不滿(mǎn)提供了可能。到清代，嚴(yán)格的思想控制使譏諷權(quán)貴的瓷畫(huà)難以生存，于是螃蟹才搖身一變，鉗一根蘆葦，成為科舉題材“二甲傳臚”的主角了。（責(zé)編：雨嵐）