為了明確我地應(yīng)用果園自然生草覆蓋的效果,克服果農(nóng)“三怕”(怕與果樹爭(zhēng)水肥,怕惹蟲害,怕秋冬草枯引發(fā)火災(zāi)燒樹)的顧慮,使大家充分認(rèn)識(shí)到果園生草對(duì)實(shí)現(xiàn)果業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略意義,特重點(diǎn)對(duì)洛惠灌區(qū)一些堅(jiān)持十多年來(lái)自然生草得益的戶,進(jìn)行了專訪和座談總結(jié)。
1 幾個(gè)果園自然生草得益典型戶生草與管理簡(jiǎn)況
1.1 馮村鎮(zhèn)楊家莊村2組盧石秀
7畝10年生金太陽(yáng)杏,除建園頭一年施了牛、雞糞,2008年株施了450克木美土里生物肥,這些年一顆化肥和糞沒上過,就靠的是自然生草培肥(年割草4~5次)和氨基酸液肥“3-3補(bǔ)養(yǎng)”(盛花期開始、每10~15天用“碩豐”氨基酸液肥對(duì)1倍水噴干3次,采果后結(jié)合防蟲,每月噴1次100倍高濃度氨基酸液肥,共噴3次),投資減少,樹勢(shì)穩(wěn)健。多年來(lái)以早熟、果大、優(yōu)質(zhì),在“芒種”過后2、3天,就頭一個(gè)被客商優(yōu)價(jià)收采。每千克收購(gòu)價(jià)3.5元(比其他戶高0.5元),屬全村數(shù)一、數(shù)二的高產(chǎn)戶,而藥、肥等投資成本卻只有其他戶的一半左右。
1.2 安仁鎮(zhèn)黃都村孟根治
10多畝果園(蘋果、桃)自1997年采用自然生草覆蓋,草長(zhǎng)到30厘米左右割下平鋪地面,每年割3~4次。10多年來(lái)一直未施化肥,不深耕,不灌水,結(jié)合噴藥葉面噴施高濃度(250倍)氨基酸液肥。產(chǎn)量明顯高于其他戶的10%~15%,果面優(yōu),口感好,品質(zhì)高,市場(chǎng)歡迎售價(jià)高。
1.3 農(nóng)墾大荔農(nóng)場(chǎng)楊天貴
41畝冬棗2000年以來(lái)一直采用自然生草覆蓋,每年割草3~4次,前3年適當(dāng)給草施用化肥,3年后基本不施化肥,不深耕,不灌水。棗樹生長(zhǎng)健壯,葉片黑綠,栆吊長(zhǎng)30~40厘米,棗果個(gè)頭較大,果面油光,早熟7~10天,含糖量高,口感佳,客戶愿加價(jià)買。每畝地比其他戶多賣1000~2000元,有的年份可多賣3000~4000元。
1.4 雙泉鎮(zhèn)南太奇村劉永平
1997年來(lái)在3塊約10多畝果園中試用果園自然生草,不施化肥,最多施一些柴草漚肥。生草3年后,土壤變松軟,樹勢(shì)健壯,不鋤地,不澆地,不施化肥,節(jié)省了大量人力和資金。配合氨基酸液肥涂干和葉面噴施后果品大為改觀,畝產(chǎn)比別的戶高1500~2000千克,而且品質(zhì)好,裝袋整賣,商品率達(dá)98%,每千克果多賣0.6~1.0元。
2 果園自然生草覆蓋后的優(yōu)點(diǎn)分析
2.1 土壤松軟
3年后土壤有機(jī)質(zhì)明顯提高,腳踏松軟,20厘米土層色深油黑,層狀分布大量腐殖質(zhì),稍用銑鏟,即可見到許多蚯蚓及蚯蚓洞,有益菌群叢生,草下白絲滿地。
2.2 樹勢(shì)健壯,病蟲害輕
枝壯,芽肥,葉厚,色深,不黃衰、不虛旺,果臺(tái)枝不冒梢,營(yíng)養(yǎng)消耗明顯減少。病蟲害也明顯減輕。
2.3 保水耐旱
地面長(zhǎng)草下雨徑流減輕,土壤有機(jī)質(zhì)提高保水力增強(qiáng),10多年基本不灌水(劉永平園只在冬灌低水費(fèi)情況下酌情灌次水)。
2.4 果品質(zhì)優(yōu)
果園生草后有機(jī)質(zhì)含量提高,樹體健壯,營(yíng)養(yǎng)平衡,果品著色好,含糖量高,口感好。同時(shí),無(wú)日燒和干裂紋,果面光,落果不易受損傷,外觀品質(zhì)明顯提高。盧石秀杏2012年選樣測(cè)定,平均橫徑47.08毫米,單果重65.25克,可溶性固形物含量10.65%,分別比鄰近園增1.5毫米、5.6克和0.51%。
2.5 成本降低
首先是不鋤草,不深耕,不拉糞施肥,不灌水,每畝地減少勞動(dòng)至少10個(gè)工作日,節(jié)約勞動(dòng)力成本500~800元;每畝可節(jié)省化肥費(fèi)用200~300元、水費(fèi)150元、農(nóng)藥費(fèi)100~200元,共計(jì)450~650元。人工、農(nóng)資總投資成本可減少1000~1500元。
3 進(jìn)一步加快推廣果園自然生草的意見
3.1 建議農(nóng)業(yè)主管部門要切實(shí)重視,挑起推廣重?fù)?dān)
廣大灌區(qū)和年降雨量大于400毫米的果區(qū)的農(nóng)業(yè)主管部門,要把果園生草作為果品優(yōu)質(zhì)、高效的戰(zhàn)略措施,作為綠色、有機(jī)果品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),作為果園栽培制度改革、事關(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)前途的基本建設(shè),作為公益性技術(shù)推廣服務(wù)的首要項(xiàng)目,精心籌劃,部署安排,組織示范推廣。要把果園生草制推廣與綠色、有機(jī)果品基地建設(shè)緊密結(jié)合起來(lái),相互推動(dòng)。要積極扶植示范戶,搞好樣板,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),帶動(dòng)全面。
3.2 要認(rèn)真總結(jié)配套技術(shù),不斷提高生草覆蓋技術(shù)的效能
當(dāng)前大量的物化技術(shù)的推廣處于強(qiáng)勢(shì),主要由農(nóng)資經(jīng)銷單位承擔(dān)。而像果園生草這類非物化性技術(shù)的推廣應(yīng)用,則是相關(guān)公益性農(nóng)技推廣單位義不容辭的重要職責(zé)。開始為突破傳統(tǒng)觀念的束縛,重點(diǎn)宣傳生草“三不”、節(jié)省人工和投資的作用是必要的,而隨后則應(yīng)集中總結(jié)、指導(dǎo)搞好相關(guān)配套技術(shù)。其中速效營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,氨基酸液肥涂干和高濃度葉面噴用,目前確為最佳途徑,還有沼液肥和多種生物制劑等,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)加以推廣。