摘要:對高原牦牛的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行了簡要介紹。
關(guān)鍵詞:高原牦牛;飼養(yǎng)管理;技術(shù)
中圖分類號:S823.8+5 獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)12-0073-01
青藏高原高寒牧區(qū)牲畜生長的特點(diǎn)是“夏肥秋壯,冬乏春死亡”,冬春乏弱死亡的主要原因是由于青藏高原冬春多大風(fēng)、氣候嚴(yán)寒、缺少足夠的草料導(dǎo)致牲畜體質(zhì)過度瘦弱,難以渡過缺草季節(jié)而致死。此外,該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的嚴(yán)重滯后和飼養(yǎng)管理的原始落后更是加劇了這一局面。合理利用草原,大力種草,貯備充足的草料,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理是解決牦牛冬春乏弱死亡的有效途徑。
1草原利用
因地制宜,科學(xué)合理利用草原,實(shí)行以草定畜,力爭草畜平衡。因地制宜地建立飼草生產(chǎn)基地,種植青稞、燕麥等優(yōu)質(zhì)飼草料,一般7~9頭牦牛種植667 /m2草地。
2 牦牛棚圈建設(shè)
合理設(shè)計(jì)牛棚圈建設(shè),解決牦牛冷季保暖的問題。修建暖棚要做到坐北朝南,避風(fēng)向陽,保暖御寒,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
3 合理放牧
放牧育肥是牦牛產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)育肥方式,特點(diǎn)是肥育期長,增重低,但不花費(fèi)精料,成本低廉,相對效益高。放牧育肥100~180 d,每天早出晚歸,中午在牧地休息,日放牧?xí)r間在12 h以上。放牧?xí)r控制牛群,減少游走時(shí)間,放牧距離不超過4 km。選擇牧草好及水、草相連的草場,讓牛吃飽飲足。在有條件的情況下,可將不同性別、強(qiáng)弱的牛組群育肥,根據(jù)增重情況,在進(jìn)入冷季前及時(shí)出欄。
3.1 冬春放牧
冬春季節(jié)放牧要晚出牧、早歸牧,充分利用中午暖和時(shí)間放牧,并在午后飲水。晴天放陰山及山坡,適當(dāng)遠(yuǎn)牧。風(fēng)雪天氣近牧,在避風(fēng)的洼地或山灣放牧。牛群在早晨及空腹時(shí)禁止飲水,隨時(shí)注意天氣變化,防止劇烈降溫及暴風(fēng)雪襲擊。春末妊娠母牛將陸續(xù)產(chǎn)犢,因此不宜遠(yuǎn)牧和爬高山,放牧?xí)r注意控制牛群行進(jìn)速度,使牛少跑而多食草。
3.2 暖季放牧
暖季放牧的主要任務(wù)是搞好配種及抓膘、增產(chǎn)增效,使肉用牛在入冬前出欄,并為其他牛越冬渡春打好基礎(chǔ)。進(jìn)入暖季后,牦牛群要早出冬春草場,轉(zhuǎn)入夏秋草場及邊遠(yuǎn)草場放牧,放牧?xí)r做到早出晚歸,延長放牧?xí)r間,讓牛多采食牧草,并注意補(bǔ)飼食鹽,每頭月補(bǔ)飼量1.0~1.5 kg。及時(shí)輪換草場,避免過度放牧導(dǎo)致草場退化。
4 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
4.1 冷季補(bǔ)飼
按照牛群情況制定冷季科學(xué)補(bǔ)飼方案,貯備充足的飼草飼。補(bǔ)飼越早的牛落膘越遲,在進(jìn)入冬春草場的1個(gè)月后就應(yīng)開始少量補(bǔ)飼。采取對膘情差的牛多補(bǔ),冷天多補(bǔ),暴風(fēng)雪天日夜補(bǔ)飼的原則,并注重微量元素及礦物質(zhì)添加劑的應(yīng)用。
4.2 適時(shí)出欄
合理增加出欄頭數(shù)。秋末是牦牛增重的高峰時(shí)期,應(yīng)將膘情好的犍牛及時(shí)出欄。根據(jù)冬春草場的實(shí)際情況及飼草料的貯備情況,在確?;痉敝衬概?、種公牛及后備牛存欄頭數(shù)的前提下,對老、弱、病、殘和失去繁殖生產(chǎn)能力的牛進(jìn)行及時(shí)育肥出售或處理。
4.3 犢牛的飼養(yǎng)管理
犢牛一般為自然哺乳,為使?fàn)倥IL發(fā)育好,須根據(jù)牧場的產(chǎn)草量、犢牛的采食量及其生長發(fā)育、健康狀況,對母牦牛的擠乳量進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)控。犢牦牛在出生2周后即可少量采食牧草,3月齡左右可大量采食牧草,此時(shí)應(yīng)加大牧草采食量或?qū)Τ踹x的公犢進(jìn)行必要的早期補(bǔ)飼,供給生長發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì)。犢牦牛哺乳至6月齡(即進(jìn)入冬季)后應(yīng)及時(shí)斷奶,以保證母牦牛體質(zhì)和發(fā)情配種,并做好犢牦牛斷奶后的飼養(yǎng)管理和補(bǔ)飼。
4.4 種公牦牛的飼養(yǎng)管理
牦牛為自然交配,在配種季節(jié)公牦牛體力消耗大,在配種結(jié)束時(shí)往往體弱膘差,因此,應(yīng)每天或隔日進(jìn)行補(bǔ)飼,喂給含蛋白質(zhì)豐富的精料或青干草料,缺乏精料時(shí)可喂給奶渣(干酪)、脫脂乳和乳清等。在非配種時(shí)期與母牦牛分群放牧,或與閹牦牛、育肥牛組群,在遠(yuǎn)離母牦牛的牧場放牧,使種公牦牛具有良好的種用體況和較強(qiáng)的配種能力。
4.5 防疫保健
牦牛因其生長環(huán)境與其他家畜有所不同,疫病的發(fā)病率相對較低,但對其進(jìn)行防疫保健仍十分重要。預(yù)防重點(diǎn)應(yīng)放在防疫注射及體內(nèi)外寄生蟲的驅(qū)除方面,特別是對炭疽和牛出血性敗血癥的防疫。防疫時(shí)間為每年5~6月份或結(jié)合剪拔毛時(shí)進(jìn)行。對胃腸道寄生蟲的驅(qū)治一般選用安全、廣譜、高效、低殘留、經(jīng)濟(jì)的驅(qū)蟲藥物,在2~3月份全面投藥驅(qū)治,10月至翌年1月進(jìn)行二次投藥,仔畜要及時(shí)投藥驅(qū)治。首選驅(qū)蟲藥物為阿苯達(dá)咪唑片劑、蟲克星片劑針劑等藥物。對牛皮蠅的防治一般選用倍硫磷在臀部肌肉注射,驅(qū)治時(shí)間為每年的10~11月份,連續(xù)預(yù)防5年。