在這個(gè)添加劑橫行的時(shí)代,著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香精……應(yīng)有盡有,以致一些人談“添”色變。
其實(shí),令人聞風(fēng)喪膽的添加劑只是被人類強(qiáng)行戴上了魔鬼的面具。據(jù)我所知,發(fā)明添加劑的本意是令食品的保存時(shí)間更長、更加可口。面包內(nèi)如果沒有膨松劑,吃起來就會(huì)跟石頭一樣硬;罐裝食品沒有防腐劑,過不了多長時(shí)間,就會(huì)腐敗變質(zhì)……
人們之所以把添加劑說得像無惡不作的大壞蛋,歸根結(jié)底,是因?yàn)椴环◤S家為了追求利益最大化,迎合消費(fèi)者的口味,不計(jì)后果,過量使用食物添加劑,或使用非法添加物造成的。
食品添加劑何罪之有?請不要在食物中放入過量的添加劑或使用非法添加物,讓我們的生活更加美好!