今年雙11期間,知名電商天貓銷售額高達350億元,同比增長83%。350億元幾乎是兩大百貨集團王府井百貨和百盛集團在2012年全年銷售額的總和。此次雙11期間,不少百貨店紛紛采取加長營業(yè)時間、加大折扣力度等行動來吸引消費者,弱化網(wǎng)購狂歡的沖擊。雖然普遍取得了不錯效果,但基于成本等因素限制,這些促銷手段無法長期持續(xù)。在網(wǎng)絡購物強大的滲透力面前,百貨業(yè)出路在哪里?
出路一:增加自營比例,買手制與本地文化相結合,打造精品百貨。目前國內(nèi)消費者對品牌依存度較高,但同時越來越追求個性??紤]國內(nèi)消費者特點與本地文化相結合是百貨店經(jīng)營的重要一環(huán)。
知名高端百貨連卡佛和老佛爺成功的關鍵因素之一是采用買手制模式,擁有優(yōu)秀的買手團隊。這兩家百貨集團雖然百貨店內(nèi)品牌數(shù)量、店鋪面積與普遍百貨店相比并不占優(yōu)勢,但其主打的產(chǎn)品通常是限量產(chǎn)品,有獨特設計和突出的個性。其目標客戶群相對穩(wěn)定,而且高端的定位和市場影響力對新貴階層消費者有很大吸引力。
因此,百貨店增加自營比例,引入與本地文化相結合的買手制,打造精品百貨,既有助于擺脫“二房東”的尷尬境地,不受制于主流品牌,又可以突出自身特色,規(guī)避同質化帶來的惡性競爭。
出路二:結合自身優(yōu)勢準確定位,借鑒購物中心優(yōu)勢,增強體驗性。如開發(fā)集團消費客群,可利用集中收銀這一百貨特色;一些中小品牌首次進入當?shù)厥袌鲞M行試水,面積需求較小,裝修等一次性投入成本有限,百貨可根據(jù)這些品牌與自身定位的匹配程度,選擇性加以引入并幫助推廣,加強對特定消費者的吸引力;同時百貨店還可以借鑒購物中心的特色,根據(jù)目標客群補充零售以外的生活服務類業(yè)態(tài),如不同類型的超市、兒童專區(qū)、洗衣修理等。
北京新光天地以百貨店購物中心化的形式引入了眾多奢侈品牌。從建筑設計角度,新光天地具有購物中心特點,有足夠長的展示面,足夠寬敞的走廊,可供休息的中庭,每層都預留咖啡簡餐或服務配套, 動線清晰,車位充足。而一層的鞋區(qū)、化妝品區(qū),二至四層的各類服裝和五層的各種廚房餐廳用品和家居母嬰用品則體現(xiàn)了其百貨特色。
出路三:加強線上線下聯(lián)動,利用O2O實現(xiàn)互補。既能在網(wǎng)上購物,還可以放心地到實體店進行線下體驗,這樣既節(jié)省時間成本又規(guī)避風險的購物方式,對消費者而言是非常有吸引力的。銀泰集團是國內(nèi)最早成立獨立電商平臺的百貨集團,與多家品牌簽署了代理協(xié)議或授權,實現(xiàn)同一品牌線上線下同價。
今年“雙11”期間,銀泰網(wǎng)與天貓合作,使當天的交易額達到2800萬元,是去年同期的4倍。蘇寧電器與其網(wǎng)店蘇寧易購舉辦的首屆O2O購物節(jié)也使其銷售同比大幅飆升,多項指標刷新歷史紀錄。