迅銷集團(tuán)董事長(zhǎng)、日本首富柳井正曾在2010年宣布優(yōu)衣庫在華開千家門店的計(jì)劃,未來十年以每3天開一家店的速度擴(kuò)張,并且將全部采用直營(yíng)方式。
如今,這一計(jì)劃正按部就班地進(jìn)行著。8月31日,福州、威海、杭州、上海、廈門、北京等地新增11家門店。9月30日,其最大的旗艦店將在上海開幕。
優(yōu)衣庫大中華區(qū)總裁潘寧表示,中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有周期性,對(duì)未來中國(guó)消費(fèi)者生活水平的提高很有信心。其在大本營(yíng)日本的店鋪數(shù)量是852家,而在擁有13億人口的中國(guó),目前店鋪數(shù)量?jī)H有252家,其中中國(guó)大陸212家。平價(jià)、休閑的定位在中國(guó)市場(chǎng)潛力無限。
但令人擔(dān)憂的是,當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速減緩,優(yōu)衣庫這般快速鋪店,會(huì)否重蹈運(yùn)動(dòng)品牌庫存之殤?如此大規(guī)模的擴(kuò)張,每年需要上萬名新員工,人才培養(yǎng)是否跟得上?此外,優(yōu)衣庫85%的商品來自中國(guó)的70家代工廠,在高速擴(kuò)張中生產(chǎn)力能否滿足?
庫存不成問題
談及優(yōu)衣庫的經(jīng)營(yíng),就不得不提到SPA模式,即制造零售一體化,是一種企業(yè)全程參與商品(設(shè)計(jì))企劃、生產(chǎn)、物流、銷售等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的一體化商業(yè)模式。這一模式從上世紀(jì)90年代流行,如今被眾多快時(shí)尚品牌如GAP、ZARA運(yùn)用,優(yōu)衣庫也不例外。
“在SPA模式中,庫存管理其實(shí)是它的優(yōu)勢(shì),關(guān)鍵在于它的快速反應(yīng)(quick response,下稱QR)能不能做好?!睒I(yè)內(nèi)人士馬崗對(duì)《中國(guó)經(jīng)貿(mào)聚焦》記者分析,由于沒有中間環(huán)節(jié),優(yōu)衣庫掌握了渠道控制權(quán),就可以對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行有效控制,而且,由于所有零售店鋪都由公司直接參與管理,可以及時(shí)獲取店鋪銷售信息,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及改善服務(wù)質(zhì)量,避免了傳統(tǒng)方式中對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)過慢的缺點(diǎn)。
來自東華大學(xué)的一位教授向本刊記者解釋,“庫存問題是由暢銷和滯銷帶來的,而這其中原因很多,可能設(shè)計(jì)師在流行風(fēng)向的市場(chǎng)預(yù)測(cè)上出現(xiàn)偏差,也可能經(jīng)濟(jì)環(huán)境變差消費(fèi)者收入減少等等。”
“對(duì)服裝店來說,庫存管理不僅針對(duì)總庫,還有每家門店的小倉庫以及展示柜臺(tái)。每一季度都會(huì)有新品上市,QR做得好的,小倉庫的庫存不會(huì)放太多貨。在每一季度內(nèi)分多個(gè)時(shí)間段,每個(gè)時(shí)間段分批少量發(fā)至小倉庫,進(jìn)行試銷,這樣就可以根據(jù)市場(chǎng)及時(shí)做調(diào)整,有的不再銷售,有的則追單制造。”這位教授提到:“這不僅考驗(yàn)銷售反饋的迅速,也挑戰(zhàn)了生產(chǎn)廠商的產(chǎn)能,要有足夠的備料和經(jīng)過培訓(xùn)的工人。經(jīng)過我們的測(cè)算,最快的反應(yīng)力是一周,而現(xiàn)實(shí)中往往需要一個(gè)月甚至三個(gè)月才能追單生產(chǎn)出來?!?/p>
人才仍是挑戰(zhàn)
庫存對(duì)優(yōu)衣庫來說,也許不是最大的挑戰(zhàn)。相對(duì)來說,潘寧更擔(dān)心人才儲(chǔ)備。優(yōu)衣庫擁有一套十分嚴(yán)格的人才培訓(xùn)系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)被稱為“優(yōu)衣庫大學(xué)”——旨在培養(yǎng)人才專門成立的機(jī)構(gòu),在全球各個(gè)分公司都有這樣的機(jī)制。
雖然在這套培訓(xùn)體系下出來的員工銷售技巧成熟,但同時(shí)也拉長(zhǎng)了人才的培養(yǎng)時(shí)間。如果按照每年100家店的速度計(jì)算,每家店平均上百名店員,每年就需要100名店長(zhǎng)和9900名店員。這對(duì)優(yōu)衣庫來說是一個(gè)挑戰(zhàn)。
上述教授透露,作為每年為服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)眾多人才的教師,他發(fā)現(xiàn),盡管每年畢業(yè)的人數(shù)可觀,但現(xiàn)在的年輕人對(duì)服裝業(yè)的熱情越來越小?!扒也徽摴ぷ鲉握{(diào)的服裝廠,即便是門店店長(zhǎng),加班成了他們抱怨最多的詞。”
優(yōu)衣庫建立了超級(jí)明星店長(zhǎng)制度,規(guī)定店長(zhǎng)必須是最高職位,如果能夠勝任店長(zhǎng)的全部工作,其收入就應(yīng)該高過在公司總部的人?!霸趦?yōu)衣庫,肯干苦干多干就能獲得高薪酬,一些明星店長(zhǎng)的年薪高達(dá)670萬日元(約41萬人民幣)。但作為店長(zhǎng),在晚上9點(diǎn)關(guān)門后,還需要整理貨架、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等,結(jié)束一天的工作后已經(jīng)非常晚了,超時(shí)勞動(dòng)現(xiàn)象很普遍。許多人由于身體原因難以堅(jiān)持?!?/p>
優(yōu)衣庫的店長(zhǎng)大多非常年輕。通常是大學(xué)畢業(yè)進(jìn)公司,干了兩年之后升為店長(zhǎng),年齡也就在24-25歲。要成為一個(gè)出類拔萃的店長(zhǎng)是需要經(jīng)歷磨練的。由于實(shí)行的是與業(yè)績(jī)掛鉤的年薪制,店長(zhǎng)與店長(zhǎng)之間的收入差別也是非常大的。
公司總部中高層也有不少源于門店,潘寧本人就是優(yōu)衣庫的晉升模板:“我進(jìn)入公司16年。一開始也是在日本優(yōu)衣庫門店清掃,喊歡迎光臨,疊衣服,每天重復(fù)這些。”
優(yōu)秀的店員也少之又少。枯燥、無聊是大多從業(yè)者的感受,還被認(rèn)為沒有技術(shù)含量,工資水平長(zhǎng)期偏低。此外,在這個(gè)崇尚自我實(shí)現(xiàn)的時(shí)代,銷售類工作難以得到主流價(jià)值觀的尊重?!澳壳皝砜?,在中國(guó)從事快時(shí)尚服裝零售,最大的挑戰(zhàn)就是優(yōu)秀人才的缺失?!瘪R崗告訴《中國(guó)經(jīng)貿(mào)聚焦》。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)的人才缺口同樣存憂。優(yōu)衣庫在全世界銷售的商品中,大約有85%來自中國(guó)70家合作工廠。這些工廠目前支撐著優(yōu)衣庫全球2258家店鋪的日常運(yùn)營(yíng)。優(yōu)衣庫總部向合作廠商分派了300名左右的專業(yè)工匠,向中國(guó)工人提供技術(shù)指導(dǎo),生產(chǎn)經(jīng)理每周都會(huì)到工廠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。
但隨著擴(kuò)張,這些工廠的生產(chǎn)能力是否足夠令人擔(dān)憂。“我們當(dāng)然會(huì)擴(kuò)大合作工廠的數(shù)量?!绷f,但沒有透露擴(kuò)大合作工廠的具體數(shù)字。其官方網(wǎng)站上寫道:為了降低成本和減少對(duì)中國(guó)的依賴,優(yōu)衣庫正在其他亞洲地區(qū)積極開拓廠商發(fā)展,將中國(guó)的產(chǎn)能占比降至66%。對(duì)此,前述東華大學(xué)教授并不看好,“現(xiàn)在是個(gè)全球化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局,其他亞洲地區(qū)的勞動(dòng)力成本隨著產(chǎn)能開發(fā)也會(huì)水漲船高,而且有個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題,不少其他國(guó)家的工人罷工頻發(fā),對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈影響很大。”
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潘寧坦言,由于優(yōu)衣庫所運(yùn)營(yíng)的都是直營(yíng)店,擴(kuò)張的速度會(huì)受到一定的限制。
近日有外媒報(bào)道稱,迅銷集團(tuán)計(jì)劃將以遞交發(fā)行香港預(yù)托證券(HDR)的方式向港交所申請(qǐng)上市,明年初掛牌上市。對(duì)此,優(yōu)衣庫暫無回應(yīng)。
除了在東京上市以外,迅銷集團(tuán)還在德國(guó)和美國(guó)上市。截至今年2月底的上半財(cái)年(2012年9月~2013年2月),迅銷集團(tuán)凈利同比增長(zhǎng)13.8%,銷售額增長(zhǎng)17%至6148億日元。
雖然優(yōu)衣庫在日本本土市場(chǎng)的銷售額有所增加,但利潤(rùn)卻出現(xiàn)了下滑,相比之下,海外市場(chǎng)銷售額及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分別增長(zhǎng)54.0%和39.8%。其中,中國(guó)大陸、香港等亞洲國(guó)家和地區(qū)對(duì)優(yōu)衣庫業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)最大。這也是優(yōu)衣庫為何如此重視中國(guó)市場(chǎng)的原因之一。
馬崗分析,平價(jià)的定位讓優(yōu)衣庫利潤(rùn)有限。而且相比同行,它的時(shí)尚感還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。優(yōu)衣庫后續(xù)擴(kuò)張直營(yíng)門店,資金上的需求較多,其上市正是在為后續(xù)渠道下沉做鋪墊。因?yàn)榘▋?yōu)衣庫在內(nèi)的快時(shí)尚品牌扎堆布局一線城市后,這一塊的擴(kuò)張空間已有限。
同質(zhì)化日趨嚴(yán)重
事實(shí)上,受制于本國(guó)市場(chǎng)放緩,各家快時(shí)尚品牌開始加速海外擴(kuò)張的速度。而中國(guó)巨大的消費(fèi)者人群以及二、三線城市大型綜合商業(yè)體的快速開發(fā)為快時(shí)尚發(fā)展提供了豐厚的資源。
不只是日本的優(yōu)衣庫,西班牙的ZARA自 2006年進(jìn)入大陸,7年時(shí)間已在中國(guó)大陸擁有門店數(shù)量131家, 而另一家快時(shí)尚巨頭來自瑞典的HM則擁有148家門店數(shù)量。HM還表示,2013年其將在全球新開350家新店鋪,大部分新店都將開設(shè)在中國(guó)和美國(guó)。
上述東華大學(xué)教授在接受本刊采訪時(shí)表達(dá)了他對(duì)優(yōu)衣庫的一個(gè)擔(dān)心:“這些快時(shí)尚品牌幾乎都是SPA的管理模式,品牌定位也幾乎都是休閑、時(shí)尚,同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重,品牌特色顯得較為薄弱。這可以說是SPA模式的短板,因?yàn)镼R基于人們對(duì)流行的當(dāng)下感受,這些品牌難免在品牌理念上撞車。在優(yōu)衣庫快速擴(kuò)張的同時(shí),其他品牌也不甘落后。”
馬崗則表示,他對(duì)優(yōu)衣庫并不擔(dān)心,“因?yàn)樗臅r(shí)尚性并沒有那么強(qiáng)。它擅長(zhǎng)做大眾的款式,然后規(guī)?;a(chǎn),降低成本。在面料、款式等細(xì)節(jié),其實(shí)都各有特色,但是對(duì)普通消費(fèi)者來說,區(qū)分度感覺就不大了?!蓖|(zhì)化的確是現(xiàn)在的一個(gè)階段性現(xiàn)象。在一段時(shí)間內(nèi),消費(fèi)者喜歡快時(shí)尚品牌的產(chǎn)品,這些品牌也會(huì)拼命迎合消費(fèi)者?!斑@個(gè)市場(chǎng)會(huì)慢慢調(diào)節(jié)的,達(dá)到供求平衡。”