洪晃在一些品牌的參觀活動中,看到歐洲人所信守的工藝和精致,比如像Birkin Bag的嚴(yán)格工序,陀飛輪腕表的幾百個零件等等。2009年,洪晃曾到卡地亞參觀鉆石的切割與鑲嵌,記錄每一個生產(chǎn)的細節(jié)。
好的珠寶件件有故事
首先,價值連城的珠寶是藏在一個特別不起眼的樓里面,樓下面還有一個很普通的咖啡館,早上幾個懶散的人在那里曬太陽,喝咖啡。進了樓,一個像籠子一樣的老式歐洲電梯,我們十幾個人,再加上電視拍攝設(shè)備,只好分批分期地上樓,幾位男士開始爬樓梯,但是歐洲的一層是二層,所以他們一口氣到三層還是有點氣粗。
我們坐下來以后,卡地亞的傳承總監(jiān)來給我們講話,很簡短,主要意思是珠寶的設(shè)計和技術(shù)的發(fā)展是和歐洲社會的變遷緊密相連的。他舉的一個例子我印象很深,他說:“十九世紀(jì)以前,鉆石大多是鑲在銀子上,因為銀子比金子更加能夠讓鉆石光芒四射。但是銀很容易變黑,鑲了鉆石后,也不容易清洗。這些在十九世紀(jì)前并不是問題,因為那時候沒電燈,黑燈瞎火的,有珠寶就很亮了,旁邊的銀有點黑不大礙事。但是十九世紀(jì)初,歐洲有了電燈,這比之前的蠟燭、煤油燈都要亮好多,大家突然發(fā)現(xiàn),你那大克拉旁邊怎么黑糊糊的,不好看。所以,是卡地亞發(fā)明了用鉑金來鑲鉆石。鉑金鑲鉆的另外一個好處,是鉑金要比銀更堅硬,這就可以讓珠寶更加貼身,靈活性更好,用很少的鉑金就可以達到用很多銀的效果。”我不知道我是不是有點怪,但是我就特別喜歡這種小故事。
很多珠寶,件件有故事,就拿故宮珍寶展宣傳畫上面的胸針說吧,那是一件傳承總監(jiān)非常得意的作品,這種胸針已經(jīng)很少了,是他在一次拍賣會上買回來的。卡地亞有個非常了不起的檔案室,早期的卡地亞作品不一定有刻著品牌的名稱,這位總監(jiān)跟認孩子似的,把這款胸針給認出來了。
歐洲女人聰明,培養(yǎng)男人用珠寶表示愛情,中國女人要名牌包,這怎么能夠稱為細軟?
在歐洲,印象很深的是,鉆石的確是女人最好的朋友。中國女人有時候真不太實在,要名牌包和衣服——這怎么能夠稱為細軟?要房子要車——也似乎太實在點,而且他要是不放在你的名下,你又怎么辦?所以,我覺得中國女人一定要學(xué)會要珠寶。有了珠寶,你看他不順眼,抱著就能走。房子走不了,車會貶值。
再讓我驚奇的是卡地亞的檔案館,在厚厚的皮子封面財務(wù)檔案里,記得非常清楚,哪位皇帝哪天為哪位佳人訂了什么珠寶,用多少鉆,多少紅寶石,多少兩鉑金,一目了然,有的旁邊還有珠寶的畫。
除了這個記錄,所有高級訂制珠寶的設(shè)計圖紙都存檔,在沒有照片的時代,有石膏模子和玻璃反轉(zhuǎn)片。保護這些記錄的是一個非常和藹的老太太,她小心翼翼地向我們展示她的所有寶貝。
一個檔案如何被保存,顯示了主人對這件東西或這個人的重視,如果這么理解,卡地亞的珠寶是升值的,而一個中國人的價值卻似乎貶值的太快了。
細節(jié)和原料,這是最重要的。卡地亞店址一百多年沒動,只是原來這家店只是旁邊一個英國酒店大堂的一角,而今天,店幾乎吞并了大堂。我想我們對傳承的理解和歐洲不一樣,我家旁邊有一段嶄新的長城,一眼就看出那是堵水泥墻,上面畫了點仿磚的道子而已。這里的干部曾經(jīng)驕傲地說,“老的,我們給扒了,太危險了?!蔽覀兊膫鞒惺桥f的拆了,多少按照原來模樣再來一遍。歐洲的傳承是修復(fù)。和平街13號的一樓保存著當(dāng)年路易卡地亞的辦公室,樓上有他一手扶持起來的珠寶設(shè)計師珍妮XXX的工作室。一切都是他們用過的,只是保存的得非常好。
尊重,讓手工藝傳承:好珠寶需要時間
訪問的高潮是參觀和平街三層和四層的高級珠寶作坊。我從來沒想到,一件珠寶的誕生是如此復(fù)雜,環(huán)節(jié)之多,工作量之浩大而又煩瑣,在一個互聯(lián)網(wǎng)時代,一個爭分奪秒的時代,這么專注地,長時間地去制作一件東西簡直不可想像。
珠寶設(shè)計師的圖是平面的,而珠寶師的任務(wù)就是把這個圖變?yōu)榱Ⅲw的小雕塑,珠寶師就是一件珠寶的工程師,他要把其工藝設(shè)計出來,一個豹子身上有多少鉆,每個鉆多少克拉,豹子和項鏈如何相接等等。都要在一個蠟的模型上標(biāo)出來。之后會又一個模型,先是石膏的,然后做銀的。然后再把一些代替珠寶鑲上看效果,到了這一步,珠寶師很可能決定從頭再來??ǖ貋喌囊患呒壷閷氂袝r候要兩年功夫。
除了珠寶師,還有鑲嵌師,其工作不言而喻。還有切割師,再小的鉆石也會有57面,這樣才可能讓每顆鉆石的光芒得到最大化。讓我最感動的是里面的拋光師,他們負責(zé)把珠寶的坐件在鑲嵌之前拋光,其中一個老師傅干了23年,他的工作就是把一根棉線穿進要鑲嵌珠寶的眼里面,把鑲嵌之后根本看不見的地方也都擦得賊亮。
“你不覺得這個工作枯燥嗎?”我問他。他搖頭?!翱墒悄銙伖獾牟糠忠院笳l也看不見,不覺得浪費時間嗎?”他看我一眼說:“一個東西看不見,不說明不存在,比如:上帝。”