長期以來,廣大養(yǎng)殖戶普遍認為羅非魚是病害少、食性雜、生長快的一種粗生粗養(yǎng)的淡水魚類,一般很少發(fā)病,大規(guī)模死魚現象更是少見。如果出現感染發(fā)病的情況,也不外乎是腸炎病、水霉病、車輪蟲病這三種常見病,施用常規(guī)藥物,調節(jié)好水質便可治愈。近年來,隨著羅非魚產業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖面積的迅速擴大,劣質種苗充斥市場,養(yǎng)殖戶未能與產業(yè)發(fā)展同步采取健康養(yǎng)殖措施,從2008年開始,南方各省羅非魚鏈球菌病流行并導致大量死魚,該病治愈難度很大,困擾著廣大養(yǎng)殖戶。從2010年起,我們課題組便對羅非魚鏈球菌病進行全面調查與分析研究,探索出了切合南方地區(qū)實際的疾病預防和控制方法。
一、羅非魚鏈球菌病臨床癥狀與流行情況
1. 臨床癥狀
①魚塘中病魚狀況。在發(fā)病魚塘,可以清楚地看到病情相對較輕的羅非魚在池塘邊緣慢游,逐漸失去平衡,有的在水中翻滾,有的側身做圓圈運動;病情嚴重的或瀕死的羅非魚在水面打轉掙扎,或間隙性竄游,有的魚頭潛入水中,魚尾以魚頭為定點團轉式擺動,掙扎不久便死亡。
②病魚體表癥狀。病魚明顯消瘦,體色基本正?;虬l(fā)黑,腹部有點狀或斑塊狀出血,眼球明顯突出眶外且充血,嚴重的角膜混濁發(fā)白,甚至眼球脫落,病情輕的鰓絲顏色鮮紅無異常,嚴重的下腭和兩鰓蓋下緣有彌漫性出血。
③解剖病變。病魚體內充血,肝膽腫大,肝臟還可見血色,膽囊變大變薄,其內仍有膽汁;重癥者可見肝臟變白壞死,膽囊內無膽汁,輕碰即溢水。
2. 羅非魚鏈球菌病的流行情況
①流行季節(jié)。每年的高溫季節(jié)7~10月,當池塘水溫28~37℃時,高密度羅非魚養(yǎng)殖池塘就會暴發(fā)鏈球菌病,發(fā)病輕的池塘死魚率20%~30%,嚴重的達到100%。
②危害情況。體表有損傷或環(huán)境應激過大的羅非魚易感染鏈球菌病,2010年以前規(guī)格150~350克/尾的羅非魚發(fā)病較多,2011年以后,無論是羅非魚苗種抑或是即將上市的商品魚都有可能感染發(fā)病,危害極大,有的地區(qū)池塘發(fā)病率高達65%,發(fā)病率低的地區(qū)也在35%左右。
③發(fā)病池塘情況。從南方各省羅非魚產業(yè)基地發(fā)病情況來看,水源條件較差、換水相對較難、采用立體養(yǎng)殖模式和使用未經無害化處理動物糞便的池塘鏈球菌病多發(fā)。
二、羅非魚鏈球菌病的診斷與主要成因分析
1. 羅非魚鏈球菌病的診斷
①現場診斷。觀察池塘病魚的活動情況、體表癥狀,再取5~10尾病魚進行解剖,觀察其內臟器官病理變化。
②實驗室病原檢測。采集病魚的組織(鰓、肝臟、脾臟、腎臟、性腺、眼球等器官組織)或鰓蓋內側膜內積液,于干凈的載玻片涂片,風干后,進行革蘭氏染色,于油鏡下檢查,可發(fā)現革蘭氏陽性的鏈狀球菌,較多的為成對球菌,病情嚴重時可見典型鏈狀細菌,根據病魚體表癥狀基本可以確診。
2. 羅非魚鏈球菌病主要成因分析
①養(yǎng)殖密度過大,水質自凈能力低。由于羅非魚價格不高,利潤空間不大,養(yǎng)殖生產者為追求高利潤而進行高密度養(yǎng)殖,有的養(yǎng)殖戶畝放養(yǎng)量3000~4000尾,實現畝產量3~3.5噸,造成羅非魚生存空間小,養(yǎng)殖排泄物污染過大,水體自凈能力低,生物生態(tài)平衡失調,病菌繁殖快,病害隨機而來。
②養(yǎng)殖模式不合理,便于病菌傳播。據觀察,發(fā)病池塘多采取立體養(yǎng)殖,且無充足水源。有的養(yǎng)殖戶為了降低生產成本,采取魚-豬-禽立體養(yǎng)殖模式,動物糞便不經處理直接排入池塘,導致池塘環(huán)境條件更差,甚至鏈球菌通過豬糞直接進入池塘,在高溫季節(jié)條件下大量繁殖,進而感染魚類,誘發(fā)病害。
③品種種質退化,良種選育滯后。近年來,南方各省部分養(yǎng)殖戶選購羅非魚苗種時片面追求生長速度快和雄性率高性狀,而忽視抗逆性,遂大量購進吉富品系羅非魚苗種,早期養(yǎng)殖效益還算可觀,但養(yǎng)殖幾年后疫病暴發(fā),養(yǎng)殖戶無法應對,甚至束手無策,經濟損失慘重。筆者認為,吉富品系羅非魚苗種發(fā)病率較高可能與苗種選育過程中的近親交配,選育工作要求不嚴格有關,造成品種種質退化,良種抗逆性降低。
④養(yǎng)殖戶防疫意識差,導致環(huán)境惡化。在羅非魚養(yǎng)殖生產過程中,一些養(yǎng)殖戶貪圖便宜購買質量不過關的種苗,導致鏈球菌病的發(fā)生。特別是在鏈球菌感染羅非魚大量死亡時,死魚未經任何處理就到處丟棄,導致環(huán)境惡化,鏈球菌病蔓延。
⑤環(huán)境溫度升高,誘發(fā)疾病發(fā)生。環(huán)境溫度升高,羅非魚鏈球菌病就會接踵而來,而在低溫季節(jié)很少感染,這說明該病的發(fā)生與溫度的高低有著密切的關系。池塘水體內一年四季都可能有鏈球菌存在,但只有當水溫達到鏈球菌繁殖需要后才大量繁殖,達到一定數量后才感染魚類,進而導致鏈球菌病暴發(fā)。
三、羅非魚鏈球菌病防控措施
羅非魚鏈球菌是魚類的三類疫病,目前在池塘復雜環(huán)境下要徹底根治還有很大的難度,因此,必須堅持“防重于治”方針,有效控制鏈球菌病的暴發(fā),確保穩(wěn)產高產。
1. 降低養(yǎng)殖密度,調好水質。任何生物生存都需要一定的空間,降低羅非魚養(yǎng)殖密度,能減少魚類排泄物、殘餌對養(yǎng)殖水體環(huán)境的污染。調節(jié)好池塘水質,保持養(yǎng)殖水體“肥、活、嫩、爽”,既可以促進魚類生長,也可以有效地預防魚病的發(fā)生。
2. 錯開高溫期養(yǎng)殖,降低發(fā)病率。每年的7~10月為羅非魚疾病的暴發(fā)期,高溫可以誘發(fā)鏈球菌大量繁殖,因此,可以通過培育好過冬苗,把放苗時間調至每年的2~3月,爭取成魚7~8月上市銷售。高溫期進行清塘和幼苗養(yǎng)殖,這樣可以有效地降低鏈球菌病的發(fā)病率。
3. 選養(yǎng)檢驗檢疫合格、抗逆性強的品種。實踐表明,養(yǎng)殖具有強抗逆性的優(yōu)良羅非魚品種,能降低發(fā)病率。俗話說“好種一半收”,不要因價格上便宜幾分錢而購買劣質苗種。此外,選購的種苗是否經有關部門檢疫也是不可忽視的因素之一。
4. 使用疫苗處理魚種,防病效果好。羅非魚鏈球菌病一旦暴發(fā),基本上沒有特效藥可以根治,只能做好預防。目前,廣西水產研究所開發(fā)出的羅非魚鏈球菌疫苗,可以通過口服、浸泡等方法對放養(yǎng)的種苗進行處理,防病效果良好。
5. 投喂中草藥,增強魚體抗病力。中草藥所含的多糖、生物堿、有機酸、甙類等,能提高機體組織和器官的屏障防御功能,增強魚體免疫力。選用板藍根、杜仲葉、苦參、大黃、甘草、大蒜、洋蔥等中草藥,取其藥液添加到飼料中投喂,能大大地增強羅非魚抗病力,減少病害的發(fā)生。
6. 使用藥物治療,降低病死率。使用三氯異氰尿酸或強氯精0.3克/米3水體,對水溶解后全池潑灑消毒,再用10%氟苯尼考10克/千克飼料,做成藥餌投喂1周,在投喂藥餌期間減少藥物投放,適當補投一些維生素C,效果會更好。