李彥海是山東省微山縣傅村街道東匯子村的網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶,近年來(lái)他根據(jù)市場(chǎng)需求養(yǎng)殖尾重6千克以上的大規(guī)格草魚(yú),不僅市場(chǎng)緊俏好銷,而且售價(jià)也高出普通草魚(yú)1~2元/千克,取得了很好的養(yǎng)殖效益。現(xiàn)將他的主要養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)介紹如下:
1. 選擇水質(zhì)優(yōu)良的水域
網(wǎng)箱設(shè)置水域面積有1000余畝,平均水深2.5米,網(wǎng)箱設(shè)置區(qū)水深4米以上,水域環(huán)境相對(duì)封閉,不受外界工業(yè)、生產(chǎn)、生活廢棄物的污染,附近沒(méi)有農(nóng)田,也避免了農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)污染源的污染,水質(zhì)清新,溶氧豐富,沿岸水草茂盛,具備養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)草魚(yú)的環(huán)境條件。
2. 網(wǎng)箱規(guī)格和設(shè)置
采用大規(guī)格的長(zhǎng)方形網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖,網(wǎng)箱的長(zhǎng)邊與當(dāng)?shù)叵那锛竟?jié)盛行風(fēng)向垂直,便于網(wǎng)箱內(nèi)外水體的交換,避免箱內(nèi)有水質(zhì)死角存在,讓魚(yú)類生活在良好的水域環(huán)境中。網(wǎng)箱長(zhǎng)12米、寬5米、高3米,全封閉式,網(wǎng)衣網(wǎng)目為3厘米,網(wǎng)箱四角各插一支毛竹固定,網(wǎng)箱兩長(zhǎng)邊各另加兩支毛竹固定,將網(wǎng)箱的底綱和上綱分別固定于毛竹上。為加固網(wǎng)箱,在毛竹的外圍再設(shè)置牽拉繩,固定于網(wǎng)箱外圍水域,以增強(qiáng)網(wǎng)箱的抗風(fēng)浪能力。網(wǎng)箱上綱高出水面20厘米,網(wǎng)箱上蓋用竹竿懸吊,使其離開(kāi)水面,并在網(wǎng)箱上蓋一角設(shè)置活動(dòng)網(wǎng)扣,方便投進(jìn)水草和撈出網(wǎng)箱內(nèi)殘草、雜物。
3. 魚(yú)種放養(yǎng)
采用自己培育的隔年草魚(yú)種,魚(yú)種規(guī)格為1.5~2.0千克/尾,平均規(guī)格1.75千克/尾,每箱放養(yǎng)草魚(yú)種800尾,總重1400千克。大規(guī)格草魚(yú)種養(yǎng)殖過(guò)程中病害少、生長(zhǎng)快,經(jīng)過(guò)一個(gè)生長(zhǎng)季的喂養(yǎng),即可上市銷售。放養(yǎng)時(shí)間為2月中旬,魚(yú)種用3%食鹽溶液消毒5分鐘后再放入網(wǎng)箱。
4. 飼料投喂
網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)以投喂全價(jià)顆粒飼料為主,搭配投喂時(shí)鮮水、旱草。3月初魚(yú)種開(kāi)始上浮時(shí)進(jìn)行馴化,每天中午馴化投喂1次,一般經(jīng)5~7天草魚(yú)即可定時(shí)上浮攝食。隨著水溫的上升,逐漸增加投喂量,顆粒飼料月投喂量:3月占魚(yú)體總重的0.5%、4月占3.5%、5月占7%、6月占12%、7月占19%、8月占21.5%、9月占22.5%、10月占11%、11月占7%,養(yǎng)殖全程使用蛋白含量為28%的草魚(yú)專用顆粒飼料。水、旱草投喂從6月底開(kāi)始,至9月底結(jié)束,在晴天的下午每天投喂水草75千克或陸生旱草50千克。顆粒飼料投喂次數(shù):3~4月1~2次/天,5月2~3次/天,6~9月3次/天,10~11月1~2次/天,11月中下旬停止投喂。整個(gè)養(yǎng)殖期間每次投喂均以草魚(yú)吃到七成飽為準(zhǔn),不讓草魚(yú)暴食和過(guò)飽攝食。
5. 防病措施
在6~9月每月用EM菌液噴布顆粒飼料表面1次,發(fā)酵4小時(shí)后投喂,每次連喂3天,在投喂EM菌液發(fā)酵顆粒飼料15天后對(duì)網(wǎng)箱潑灑二氧化氯溶液1次,二氧化氯用量為1千克/次,對(duì)水充分溶解后潑灑。水、旱草投喂前先用食鹽溶液浸洗再用清水沖洗,當(dāng)天未吃完的要及時(shí)撈出,不能在網(wǎng)箱內(nèi)過(guò)夜。通過(guò)采用科學(xué)防病措施,草魚(yú)在養(yǎng)殖期間沒(méi)有發(fā)生病害,成活率達(dá)99%。
6. 適時(shí)輪捕
農(nóng)歷8月15日之前,是大規(guī)格草魚(yú)的旺銷時(shí)期,適時(shí)進(jìn)行輪捕能降低網(wǎng)箱負(fù)載,及時(shí)回收資金。輪捕選在連續(xù)晴天進(jìn)行,捕魚(yú)前一天停止投喂,次日早晨及時(shí)將規(guī)格5.5千克/尾以上的草魚(yú)選出,放入專門的載魚(yú)網(wǎng)箱集中到岸邊過(guò)秤裝運(yùn),起捕量約占網(wǎng)箱總載魚(yú)量的15%。起捕后對(duì)網(wǎng)箱潑灑二氧化氯溶液1次,防止魚(yú)體因機(jī)械損傷而發(fā)病。
7. 成魚(yú)的起捕與銷售
11月中下旬停止投喂顆粒飼料,保持水域水質(zhì)清新,使草魚(yú)成魚(yú)在靜水環(huán)境中瘦身越冬,在元旦、春節(jié)期間上市銷售,或在節(jié)后上市,避開(kāi)魚(yú)多價(jià)低期,提高大規(guī)格草魚(yú)的商品價(jià)值與養(yǎng)殖效益。網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)起捕非常簡(jiǎn)單,尤其在冬春季水溫較低的環(huán)境中,對(duì)魚(yú)體幾乎沒(méi)有損傷。李彥海養(yǎng)殖的草魚(yú)鱗片鮮艷,具有特有的色澤與活力,魚(yú)體規(guī)格大,體形好,深受廣大消費(fèi)者歡迎,供不應(yīng)求。大規(guī)格草魚(yú)產(chǎn)量5030千克/箱,平均規(guī)格6.3千克/尾,網(wǎng)箱邊售價(jià)16元/千克,銷售收入8萬(wàn)余元;大規(guī)格草魚(yú)種折價(jià)2萬(wàn)元,顆粒飼料費(fèi)用1.6萬(wàn)元,網(wǎng)箱折舊、藥物費(fèi)用、管理費(fèi)用等0.5萬(wàn)元,純收入近4萬(wàn)元,在常規(guī)魚(yú)養(yǎng)殖效益不太景氣的情況下,取得了很好的養(yǎng)殖效益,也為其他網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶趟出了一條常規(guī)魚(yú)養(yǎng)殖增效的新路子。