【摘要】我國(guó)多地相繼出臺(tái)優(yōu)惠政策，扶持鄉(xiāng)村旅游企業(yè)發(fā)展，實(shí)施“旅游立市”、“旅游興省”戰(zhàn)略，極大地推動(dòng)了我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。新旅游形式的出現(xiàn)給予了傳統(tǒng)以農(nóng)家樂為主要形式的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)極大地沖擊。本文首要分析了新形勢(shì)下旅游方式的轉(zhuǎn)變，結(jié)合現(xiàn)階段我國(guó)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)發(fā)展中存在的問題及不足，從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整角度展開深入分析和研究。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游 企業(yè) 發(fā)展戰(zhàn)略

一、新形式下對(duì)鄉(xiāng)村旅游及鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的新認(rèn)識(shí)

（一）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的貢獻(xiàn)與面臨的新形勢(shì)

旅游業(yè)逐漸由從觀賞性轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e型，極大地帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游可以利用地方的自然資源來吸引游客，提供給游客休閑娛樂、觀賞風(fēng)景、學(xué)習(xí)文化等各種設(shè)施，滿足游客的旅游和消費(fèi)需要。這些現(xiàn)象和其所有關(guān)系可以稱之為鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，給旅游業(yè)帶來了巨大的效果。鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展，是一個(gè)關(guān)鍵措施，在其建設(shè)過程中，農(nóng)村旅游試點(diǎn)提供了模范作用。鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，增加了農(nóng)民收入，提高了農(nóng)村就業(yè)率。所以探索鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展道路，促進(jìn)旅游企業(yè)推廣，具有重大的影響力。

（二）鄉(xiāng)村旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探究的必要性

依靠天然的資源和一些旅游設(shè)備，旅游企業(yè)可以為旅游者提供多種旅游產(chǎn)品，滿足不同需求。將其送至市場(chǎng)進(jìn)行交易，獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)也歸類于旅游企業(yè)，所以跟旅游企業(yè)一樣有共同特點(diǎn)。將鄉(xiāng)村的旅游與其企業(yè)區(qū)分開來，在此我們可以給出鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的概念：利用鄉(xiāng)村地區(qū)的所有可用資源，提供各種產(chǎn)品來招攬更多旅游者，使其能在旅游時(shí)尋求所需。

鄉(xiāng)村旅游企業(yè)是一種經(jīng)營(yíng)實(shí)體，帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展。但若想實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展，則其關(guān)鍵之處是要找尋一套符合自己并能執(zhí)行的發(fā)展戰(zhàn)略。就實(shí)施過程而言，現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)規(guī)模龐大，面臨更多挑戰(zhàn)，在市場(chǎng)份額、數(shù)量、特色及旅游產(chǎn)品等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)的發(fā)展計(jì)劃對(duì)旅游業(yè)的促進(jìn)作用非常巨大。本文以企業(yè)的戰(zhàn)略觀點(diǎn)來看，建立旅游業(yè)的戰(zhàn)略體系，有望指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

二、現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展面臨的困境與挑戰(zhàn)

（一）新鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的開發(fā)與建設(shè)

對(duì)于鄉(xiāng)村旅游來說，它能夠進(jìn)入壁壘所需要求決定了旅游企業(yè)在發(fā)展過程中會(huì)碰到的困難。在阻礙外來行業(yè)進(jìn)入時(shí)，可以通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量和顧客的信任度，或者打造好的品牌來實(shí)現(xiàn)。因?yàn)猷l(xiāng)村旅游的起點(diǎn)低，發(fā)展歷史段，企業(yè)長(zhǎng)久以來積累的有特色的閃光點(diǎn)不多。很多產(chǎn)品的差異較小，消費(fèi)者對(duì)其品牌的印象不夠深刻，所以價(jià)格常發(fā)生變化，減弱了外來進(jìn)入者的阻力；另外現(xiàn)在的整體環(huán)境變?yōu)槎囗?xiàng)政策都在扶持旅游企業(yè)的發(fā)展。這種現(xiàn)象從好的方面看，也可以認(rèn)為給新進(jìn)入者創(chuàng)造了機(jī)遇，減小了進(jìn)入的阻力，但也給鄉(xiāng)村旅游企業(yè)帶來了威脅。建立新的旅游景點(diǎn)會(huì)促使舊景點(diǎn)停止發(fā)展或者消失。

（二）開發(fā)建設(shè)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)不夠，盲目開發(fā)與競(jìng)爭(zhēng)

鄉(xiāng)村旅游企業(yè)每個(gè)特定地點(diǎn)都有相同的地理?xiàng)l件和文化習(xí)慣，初級(jí)產(chǎn)品往往具有類似的種類和形式，如文化古鎮(zhèn)、植物園、休閑山莊等，與單一性產(chǎn)品分享共同的市場(chǎng)。在各項(xiàng)政策的誤導(dǎo)下，管理者為了經(jīng)濟(jì)效益過度投資和開發(fā)，造成了重復(fù)建設(shè)和繁多累贅的現(xiàn)象，也導(dǎo)致了資源利用率低下、形式單調(diào)和水平的降低。在小范圍內(nèi)有產(chǎn)品出現(xiàn)了雷同，數(shù)量急劇增多，但質(zhì)量沒有得到相應(yīng)提高。這造成了產(chǎn)品的泛濫和市場(chǎng)銷售水平低下等現(xiàn)象，也加劇了各類競(jìng)爭(zhēng)。

（三）旅游消費(fèi)替代物的沖擊

鄉(xiāng)村旅游可以讓旅游者娛樂休閑，在工作之余放松心情，從城市生活中解脫出來，回歸大自然。鄉(xiāng)村旅游也有著獨(dú)特之處，它和城市文化不一樣，在吸引游客方面有著自己特別的魅力。游客在游覽鄉(xiāng)村景點(diǎn)后，既能感受到鄉(xiāng)村環(huán)境的安靜優(yōu)雅，又能品味和城市生活的不同感受。

由于市場(chǎng)的供求情況變化無常，有商業(yè)頭腦的企業(yè)家就會(huì)按照市場(chǎng)需求找準(zhǔn)時(shí)機(jī)供應(yīng)多種不同的產(chǎn)品滿足游客的需要。例如，目前流行的各種度假山莊，不但地理環(huán)境好，而且能給人帶來一種安靜清新的感受，使人心情得到放松。現(xiàn)在，市場(chǎng)上缺少新穎的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，不能提供完善的旅游服務(wù)，沒有足夠的吸引力和令人印象深刻的旅游品牌。所以當(dāng)有其它同類產(chǎn)品能滿足游客需求時(shí)，將會(huì)拉攏更多的游客，使其面臨一定威脅。如果鄉(xiāng)村旅游企業(yè)不開發(fā)一些新穎和有特色的景點(diǎn)，它將會(huì)停止發(fā)展甚至衰退。

（四）旅游消費(fèi)者的需要、感知、期望和價(jià)格敏感度的提高

游客是為了娛樂休閑和放松心情在旅游過程中進(jìn)行消費(fèi)的人群。游客的需求、感受、預(yù)想和對(duì)價(jià)格變化的反應(yīng)影響了他們的消費(fèi)行為。這部分消費(fèi)者的購(gòu)買行為和實(shí)體產(chǎn)品的購(gòu)買者有著不同點(diǎn)，他們的購(gòu)買欲望受到主觀影響而出現(xiàn)各種波動(dòng)。旅游產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的波動(dòng)、服務(wù)范圍的變化和不同的廣告效果等現(xiàn)象，所以消費(fèi)者的喜好也會(huì)發(fā)生變化，有時(shí)也會(huì)根據(jù)季節(jié)和氣候、經(jīng)濟(jì)水平的不同而發(fā)生變化，還可能由于游客的心情變化影響了其購(gòu)買欲望。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的消費(fèi)行為影響了需求的變化。而且鄉(xiāng)村旅游企業(yè)數(shù)量較多，但是旅游業(yè)借助因特網(wǎng)等科學(xué)發(fā)明及時(shí)了解游客需求。這樣就能整體把握他們的購(gòu)買行為，提供更多的信息，使游客有更多的旅游景點(diǎn)和消費(fèi)產(chǎn)品可以選擇，也增強(qiáng)了他們對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的了解。

在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中，其主體人群就是游客，也稱為旅游者。旅游企業(yè)主要就是對(duì)旅游者進(jìn)行服務(wù)，提供各種需要。如果游客對(duì)價(jià)格波動(dòng)觀察越仔細(xì)或者對(duì)產(chǎn)品的期望越高，則旅游企業(yè)就會(huì)很難滿足游客的消費(fèi)行為等各種需要。

三、戰(zhàn)略環(huán)境分析下鄉(xiāng)村旅游業(yè)的戰(zhàn)略選擇和實(shí)施路徑探析

（一）外部戰(zhàn)略環(huán)境因素分析

1.政治法律環(huán)境因素分析

黨中央在十七屆三中全會(huì)上通過的《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展的若干重大問題的決定》中進(jìn)一步明確了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略任務(wù)，并出臺(tái)了一系列的政策方針來加快推進(jìn)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。這項(xiàng)《決定》的出臺(tái)為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和廣闊的發(fā)展空間，必將對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展起到極大的促進(jìn)作用。

2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素分析

自改革開放以來，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)已經(jīng)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和人民的生活水平的不斷提高，為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間和充足的物質(zhì)保障。十七大以來，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式也開始由依靠出口和投資拉動(dòng)轉(zhuǎn)向依靠消費(fèi)、出口和投資三者協(xié)調(diào)拉動(dòng)，由主要依靠工業(yè)帶動(dòng)轉(zhuǎn)向依靠農(nóng)行、工業(yè)和服務(wù)業(yè)的協(xié)同帶動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游業(yè)就是農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)協(xié)同發(fā)展的典型代表。

經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展使人民的生活水平得到了很大的提高，人們更傾向于旅游消費(fèi)。從目前我國(guó)的人均收入狀況來看，城鎮(zhèn)人口已基本達(dá)到了我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游動(dòng)機(jī)的基本要求，這對(duì)于推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展有著重要的作用。

此外，城鎮(zhèn)居民對(duì)旅游休閑的需求不斷增長(zhǎng)，也是推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一。在現(xiàn)代化大都市中生活的人們，生活節(jié)奏快，工作緊張，壓力大，他們希望能在空閑的時(shí)候，找到一處安靜的地方，親近大自熱，凈化心靈，放松自我。

（二）外部戰(zhàn)略環(huán)境因素的綜合評(píng)價(jià)

根據(jù)以上分析，在我國(guó)開拓鄉(xiāng)村旅游業(yè)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)主要可以概括為六個(gè)方面：（1）中央和地方政府制定了一系列的政策支持鄉(xiāng)村旅游；（2）經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整；（3）居民收入水平和生活水平的不斷提高；（4）城市化進(jìn)程的加快給城市居民帶來了很大的壓力；（5）中國(guó)人的“鄉(xiāng)土情結(jié)”；（6）交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。

通過對(duì)現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展所面對(duì)的困難和挑戰(zhàn)的分析可知，鄉(xiāng)村旅游業(yè)面臨的來自于市場(chǎng)方面的威脅主要包括以下幾個(gè)方面：（1）很多城市邊緣的新鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā)和建設(shè)；（2）現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈；（3）旅游的消費(fèi)替代物；（4）旅游消費(fèi)者的需求、期望和價(jià)格等敏感度的提高。

（二）戰(zhàn)略的選擇與制定

1.做好戰(zhàn)略定位

企業(yè)要想發(fā)展得好就必須要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行清晰的定位。只有明確了自己的發(fā)展方向和發(fā)展道路，企業(yè)才能得到消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更好的生存下去。企業(yè)品牌能否得到消費(fèi)者的青睞與企業(yè)是否能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟有著密切的聯(lián)系，能否不斷推出與其他企業(yè)有差異，實(shí)用性強(qiáng)的品牌，是關(guān)乎企業(yè)存亡的營(yíng)銷戰(zhàn)略的核心內(nèi)容。所以，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)只有不斷地推陳出新，牢牢地把握自身的特色，才能在現(xiàn)代市場(chǎng)找到立足之地。

2.市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略的選擇

市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略是指企業(yè)利用現(xiàn)有的產(chǎn)品開辟占領(lǐng)新的市場(chǎng)空間，發(fā)展新的顧客群體，進(jìn)而達(dá)到擴(kuò)大產(chǎn)品銷售量，提高企業(yè)利潤(rùn)的目的的一種戰(zhàn)略手段。這一戰(zhàn)略可以使企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)最新的、高質(zhì)量、可靠的銷售途徑，對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展具有極其重要的意義。市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略的具體做法主要包括擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，進(jìn)入新的細(xì)分市場(chǎng)，開發(fā)主打產(chǎn)品的新用途三個(gè)方面。具體措施包括以下幾點(diǎn)：

（1）品牌策略

目前，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展十分迅速，品牌是否過硬是決定旅游企業(yè)能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)取勝的關(guān)鍵。在對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷的過程中，應(yīng)該具體地從鄉(xiāng)村的地域文化、考古文化等多方面著手，對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行全面立體的宣傳，大力開發(fā)鄉(xiāng)村特有的旅游資源，向旅客展示自己的品牌特色，滿足游客的心理需求。此外，為更好地推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)以及地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷方式絕對(duì)不能脫離鄉(xiāng)村旅游形象。

（2）媒體宣傳策略

旅游景區(qū)景點(diǎn)的不可移動(dòng)性不利于企業(yè)宣傳活動(dòng)和營(yíng)銷活動(dòng)的進(jìn)行，但企業(yè)可以借助各類媒體的力量，拉近自己和旅客之間的距離。鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為一種新興的旅游形式，更應(yīng)該加強(qiáng)與各類媒體之間的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)集成，增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，提高市場(chǎng)占有率。要想使鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，旅游企業(yè)就必須要充分利用鄉(xiāng)村旅游資源，不斷開發(fā)新的旅游項(xiàng)目，提高自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（3）旅行社推廣策略

推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，必須要加強(qiáng)旅游企業(yè)和旅行社之間的合作關(guān)系。第一，按照不同的市場(chǎng)級(jí)別來確定合作旅行社的數(shù)量，一般情況下，各級(jí)市場(chǎng)旅行社的數(shù)量是按照“一級(jí)市場(chǎng)>二級(jí)市場(chǎng)>三級(jí)市場(chǎng)”的標(biāo)準(zhǔn)來確定的。在二者的合作的過程中，必須要保證合作旅行社的服務(wù)質(zhì)量。第二，制定措施專門針對(duì)特殊的市場(chǎng)。例如，一個(gè)地區(qū)如果有一個(gè)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的旅行社，企業(yè)就可以采用合同代理制，和當(dāng)?shù)芈眯猩绾炗喓贤?，保證旅客人數(shù)，并給予合作旅行社一定數(shù)目的資金支持。在合作過程中，積極尋找新的合作者。定期對(duì)合作旅行社進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。第三，通過各個(gè)地區(qū)的旅交會(huì)向旅行社展示企業(yè)旅游產(chǎn)品的特色。

（三）戰(zhàn)略的實(shí)施集中化

集中化戰(zhàn)略就是將目標(biāo)集中在某一個(gè)特定的旅客群體或地理區(qū)域，使企業(yè)在小范圍內(nèi)建立獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種戰(zhàn)略手段。它的范圍不在于廣而在于專，主要是圍繞一個(gè)特定的目標(biāo)展開經(jīng)營(yíng)和服務(wù)。鴻山鎮(zhèn)旅游發(fā)展有限公司的集中化戰(zhàn)略措施主要包括以下幾方面：

1.核心市場(chǎng)集中推廣

按照市場(chǎng)細(xì)分，定位目標(biāo)市場(chǎng)，加大對(duì)特色旅游產(chǎn)品的宣傳力度，通過各類媒體、合作旅行社以及企業(yè)內(nèi)的專門組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度的宣傳和促銷。

2.終端市場(chǎng)精準(zhǔn)投放

在目標(biāo)市場(chǎng)城市中人口密集，消費(fèi)水平較高的社區(qū)，對(duì)景區(qū)情況進(jìn)行介紹和宣傳，發(fā)放景區(qū)資料，贊助社區(qū)活動(dòng)，向社區(qū)居民贈(zèng)送具有景區(qū)標(biāo)識(shí)或者宣傳內(nèi)容的精美小禮品。

3.黃金周時(shí)段加大投入

假日制度的實(shí)施增加了人們的休閑娛樂時(shí)間，這給鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展帶來的一定的機(jī)遇，有利于特色鄉(xiāng)村旅游品牌的推廣。在節(jié)假日期間，加大對(duì)旅游產(chǎn)品的推廣力度，選擇強(qiáng)勢(shì)媒體引領(lǐng)消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)，協(xié)同其他各類媒體全面沖擊，可以取得很好的成效，從而達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的目的。

（四）戰(zhàn)略保障措施

1.構(gòu)建完善的管理機(jī)制保障

鄉(xiāng)村旅游企業(yè)需要建立制度健全、職責(zé)分明、統(tǒng)一管理的運(yùn)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)，安排專門的管理人員，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營(yíng)的有序進(jìn)行；建立專業(yè)的旅游市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)，保證旅游市場(chǎng)的正常運(yùn)行；健全服務(wù)接待制度，完善接待環(huán)節(jié)；導(dǎo)游講解的內(nèi)容要健康生動(dòng)，達(dá)到宣傳文化知識(shí)的目的；注重對(duì)景區(qū)環(huán)境的保護(hù)，遵守國(guó)家和地方政策，有原則的對(duì)旅游資源進(jìn)行開發(fā)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.構(gòu)建完善的人力資源保障體系

鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展面臨著著很多嚴(yán)重的問題，如缺乏高素質(zhì)人才，工作人員的接待水平不高，旅游業(yè)務(wù)能力不高等。我們可以通過以下四種方法進(jìn)行解決：

（1）人才引進(jìn)

旅游服務(wù)業(yè)是一項(xiàng)綜合性較強(qiáng)的行業(yè)，需要各個(gè)方面的人才。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以通過制定各類優(yōu)惠政策，吸引各類旅游人才的到來，組建一個(gè)高素質(zhì)的旅游管理團(tuán)隊(duì)。另外，還需要積極引進(jìn)營(yíng)銷、外語、會(huì)計(jì)等專業(yè)的人才，改善工作人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

（2）崗位培訓(xùn)

針對(duì)目前從業(yè)人員素質(zhì)不高，人員流動(dòng)性大的問題，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)應(yīng)該加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，把崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合在一起。邀請(qǐng)經(jīng)營(yíng)管理能力好、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的從業(yè)人員講解業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，提高員工的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。

（3）因時(shí)調(diào)度

旅游行業(yè)的季節(jié)性比較強(qiáng)，這種變化加大了鄉(xiāng)村旅游企業(yè)對(duì)從業(yè)人員的管理難度。在旅游旺季可以招聘兼職人員，按照時(shí)間和工作量來計(jì)費(fèi)，或者把公司內(nèi)部工作人員培養(yǎng)成一人多能的人才，在旅游旺季來補(bǔ)充崗位短缺。

（4）完善人事、績(jī)效考評(píng)制度

建立并完善崗位競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)行多元化的薪酬分配制度，激發(fā)工作人員的積極性和創(chuàng)造性。把崗位分配、工資獎(jiǎng)金和員工的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)聯(lián)系在一起，充分調(diào)動(dòng)底層員工以及管理層工作人員的工作積極性，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.構(gòu)建完善的安全保障

一方面，要設(shè)立專門的安全管理機(jī)構(gòu)，并安排專業(yè)的安全管理人員，建立一套嚴(yán)格的安全防范制度和安全保護(hù)制度，實(shí)行安全責(zé)任制，保證游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)不同景點(diǎn)的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的安全保護(hù)措施和應(yīng)急方案，以確保突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)找到應(yīng)對(duì)的措施。在旅游景區(qū)設(shè)立報(bào)警點(diǎn)，對(duì)負(fù)責(zé)安全和消防的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)性事件的能力。另一方面，建立完善的衛(wèi)生防疫系統(tǒng)和食品衛(wèi)生安全機(jī)制。加強(qiáng)對(duì)“農(nóng)家樂”飲食衛(wèi)生的管理，保證游客飲食放心，住宿安心。此外，還要在主要景點(diǎn)建立醫(yī)療站點(diǎn)，配備專門的急救工作者和完善的醫(yī)療設(shè)備，確保游客在發(fā)生意外或患病時(shí)能夠得到及時(shí)的救治。

參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目：《鄉(xiāng)村旅游理論體系建構(gòu)研究》，2013年國(guó)家旅游局科研項(xiàng)目，編號(hào)：13TAAG015。

作者簡(jiǎn)介：王延?xùn)|（1975-），女，就職河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系，副教授，復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)碩士，研究方向：文化產(chǎn)業(yè)、旅游文化。

（編輯：李敏）