摘 要：中國的端午節(jié)源遠(yuǎn)流長，在夏代或夏代之前便存在。端午節(jié)有許多風(fēng)俗活動(dòng)和食品都折射出古代中國人祈求均衡和諧的理念。與端午節(jié)習(xí)俗相關(guān)的許多物品如五彩絲、五色縷、五毒符等，象征五個(gè)方面和五行相生相克，目的在于驅(qū)魔避害、保平安。端午節(jié)的粽子和龜肉象征陰陽相裹、陰陽和合。由此我們可以看出端午節(jié)的各種習(xí)俗都與陰陽五行觀念密切相關(guān)。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化；習(xí)俗；和諧

中華文化不僅以其悠久、豐富著稱于世，還因其濃郁的神秘性為中外矚目。農(nóng)歷的五月初五是我國傳統(tǒng)的盛大節(jié)日——端午節(jié)，早在周朝的時(shí)候，就有“五月五日，蓄蘭而沐”的習(xí)俗。后來我們的端午節(jié)節(jié)俗是為了紀(jì)念偉大的文學(xué)家屈原。

1 端午節(jié)的由來

端午節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的來歷，歸納起來大致有以下諸說：（1）紀(jì)念屈原。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中以驅(qū)蛟龍。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽?？磥矶宋绻?jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤?！保?）吳越民族祭龍說?？脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn)，長江中下游地區(qū)在新石器時(shí)代有一種印著幾何紋的陶器，使用過這些陶器的部族，專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族——百越族。他們生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫，有斷法紋身的習(xí)俗。端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。^[1]在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，很多百越人已經(jīng)融合到漢族中，成為華夏民族的一部分。（3）惡日。先秦時(shí)代普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日。據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們?cè)谖逶乱?、齋戒。古代以五月初五為惡日是普遍現(xiàn)象，這樣在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。（4）夏至。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個(gè)主要理由：1）權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》也把它劃入夏至日的活動(dòng)。2）端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無關(guān)。3）《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)”。因此端午節(jié)的最早起源有可能是夏至。（5）紀(jì)念伍子胥或曹娥。在江浙一帶流傳很廣的是紀(jì)念春秋時(shí)期的伍子胥。隋唐之時(shí)可能已有端午節(jié)是為紀(jì)念伍子胥和曹娥的說法?！叭藗兂鲇趯?duì)伍子胥的崇敬和對(duì)曹娥的同情，便駕舟相伴，后來發(fā)展成群眾性的競舟活動(dòng)?！?sup>[2]（6）辟邪說。這一說法是端午節(jié)起源諸說中最先提出來的。并且據(jù)載屈原說是辟邪說提出二百多年后才流行開來的。很多種跡象表明，這最早提出的辟邪說有著深遠(yuǎn)的民俗根源，例如古代民俗觀念中蘭草有辟邪的功效，從端午節(jié)的習(xí)俗“浴蘭”來看端午節(jié)是辟邪的節(jié)日。

2 端午節(jié)重要的風(fēng)俗與古代中國人的和諧觀念

俗語說：“端午節(jié)，天氣熱；五毒醒，不安寧”。為了對(duì)付五毒，在端午節(jié)要插菖蒲、艾草，賜扇，小孩要佩香囊，系五色線，貼端午符，沐浴蘭湯，食五黃，吃雞蛋、粽子，龍舟競渡、搶鴨子等等。

（1）沐蘭湯。端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。（2）飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴。《荊楚歲時(shí)記》：“以菖蒲（多年生草本植物，生在水邊，地下有淡紅色根莖，葉子形狀像劍，肉穗花序。根莖可做香料，也可入藥）或鏤或屑，以冷酒?！逼丫莆斗枷?，有爽口之感，后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。從衛(wèi)生角度來看還是有科學(xué)道理的，雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。（3）食五毒，系五彩絲線、戴香囊。在傳統(tǒng)的端午節(jié)法物中，有一些與“五”有關(guān)的較為特殊的物品，主要有食五黃（五黃指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒，食五黃是為了驅(qū)邪解毒，身體健康）、五彩絲、五虎花、五色縷（五色絲線）、五色繒（五色帛）、五色桃印符、五時(shí)圖和五時(shí)花等。端午節(jié)系五彩絲線的習(xí)俗由來已久。五色線是用五種顏色的絲線撮在一起，成為一條細(xì)索。按照陰陽五行家的觀點(diǎn)，五彩之中，青屬木，代表北方；赤屬火，代表南方；白屬金，代表西方；黑屬水，代表北方；黃屬土，代表中央。中國古代崇拜五色，認(rèn)為五色為吉祥色。香囊源于古代的“艾符”，是用五顏六色的布拼湊成三角，下面墜著五色絲線串著小珠的小穗，里面裝著各種芳香類的中藥。另外，端午節(jié)期間還有眾多的水上活動(dòng)如龍舟競渡、搶鴨子等。各民族中的龍舟競渡、搶鴨子等水上活動(dòng)主要是祭水，水是陰性物質(zhì)，是端午節(jié)的象征物，其目的亦是增強(qiáng)陰性的力量，祈求陰陽調(diào)和。

3 端午節(jié)的食品與古代中國人祈求均衡和諧的理念之間的聯(lián)系

（1）閑話粽子。粽子，又稱為“角黍”。春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，故稱“角黍”。角黍之所以要包以菰葉，蓋取義于“陰”。古人認(rèn)為黍具陽火之性，又稱“火谷”?；饘訇?，而菰葉生于水中屬陰，以之與黍相配，象征“陰外陽內(nèi)”、“陰陽相合”之狀。也就是象征陰陽和合、陰陽調(diào)和，表達(dá)古代中國人祈求端午之后，陰陽調(diào)和，風(fēng)調(diào)雨順的愿望。（2）吃雞蛋。雞蛋也是端午節(jié)的重要食品，民間相傳立夏吃蛋主心。因?yàn)榈靶稳缧?，人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。一些地方在端午節(jié)還有滾雞蛋的風(fēng)俗，這天早上老奶奶要把煮熟的雞蛋放在小孫子的肚皮上來回滾幾滾，嘴里還叨念著“寶子吃蛋，災(zāi)星滾蛋”。我國的東南沿海很多地方都有端午立蛋的風(fēng)俗，臺(tái)灣也沿襲了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。（3）龜、鴨、咸鴨蛋。端午和夏至古有食龜習(xí)俗，之所以食龜，一方面是龜生活于水中，是陰性動(dòng)物；另一方面，龜頭象征陽性，龜甲象征陰性，與粽子一樣，骨表肉里，陽內(nèi)陰外，也象征人們祈求陰陽調(diào)和。

4 結(jié)語

中國傳統(tǒng)文化是追求“和諧”的文化，中華民族是追求和諧的民族。陰陽五行說認(rèn)為，陰陽支配萬事萬物，陰陽和諧便平安吉祥，陰陽不調(diào)便會(huì)發(fā)生天災(zāi)人禍。為了驅(qū)除災(zāi)害和避毒去邪，陰陽不調(diào)的節(jié)氣就必須舉行各種驅(qū)邪和祭祀活動(dòng)，以祈求陰陽調(diào)和。端午節(jié)的各種習(xí)俗都與陰陽五行觀念密切相關(guān)。然而中國古代的陰陽五行學(xué)說與其他傳統(tǒng)文化一樣，既有糟粕的成分，也有精華的部分。我們應(yīng)該認(rèn)真研究傳統(tǒng)文化中每一個(gè)問題，讓中華文化大放異彩！

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