王坤建 福建福清人。福州澤霖食品有限公司董事長、福建省食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、福建省旅游商品協(xié)會副會長，中國海產(chǎn)業(yè)界的“海蜇王”。

福州澤霖食品有限公司創(chuàng)辦于1990年，是一家集海蜇捕撈、加工與銷售的一條龍水產(chǎn)品企業(yè)。公司為海蜇行業(yè)重點龍頭企業(yè)，始終堅持“扶持漁業(yè)、共同發(fā)展”的原則，堅持以質(zhì)量求發(fā)展、以誠信求合作，踴躍參與全球市場競爭，立志建設(shè)成一家具有社會責(zé)任感、可持續(xù)發(fā)展的全國海洋漁業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

創(chuàng)業(yè)與榮譽

專注的力量是什么？是能夠?qū)⒛愕纳眢w和心智的力量，鍥而不舍地運用在一個問題上而不感到厭倦的能力。對于大多數(shù)人來說，每天都要做許多事，而我只做一件事。如果一個人將他的時間和精力都用在一個方向，一個目標(biāo)上，他就會成功。這段話是王坤建創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的真實寫照。

20年前，王坤建就出來做海產(chǎn)生意了，那時他才18歲。由于買不起新車，他就推著一輛二手自行車在福州各個市場里賣海鮮?？梢哉f，他是什么海鮮都賣過，例如：魚、蝦、海蠣等等。這些新鮮的海產(chǎn)品雖然能夠給他帶來收益，但不易保存。這個問題困擾了王坤建許久，如果將問題海鮮賣給消費者王坤建會良心不安，然而丟掉又很可惜。深思熟慮后，他選擇了賣海蜇，既容易?！荡嬗帜軌?qū)θ说纳眢w起到保健的作用，何樂而不為呢。

1990年成立福州澤霖食品有限公司，王坤建就專注于海蜇捕撈、加工和銷售一條龍的水產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。公司高度注重產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的建設(shè)，是同行業(yè)中首批通過國家食品安全QS認證企業(yè)。公司生產(chǎn)的“閩洋”牌海蜇產(chǎn)品先后榮獲“福州市知名商標(biāo)”、“福建省著名商標(biāo)”、和“2008年～2010年CCTV-2上榜品牌”等榮譽。福建自古就產(chǎn)海蜇，福建人民對海蜇的鐘愛自然不在話下。海蜇能清肺，促進人體新陳代謝，這在海產(chǎn)品中是少見的。而這也成了我推廣海蜇的主要原因?！薄艾F(xiàn)在的海蜇市場真假難辨，許多人拿著養(yǎng)殖的海蜇冒充野生海蜇，甚至還有人造的海蜇。而養(yǎng)殖海蜇與野生海蜇的價值差別很大，價格甚至相差一半，養(yǎng)殖海蜇、人造海蜇充斥著整個市場，很多消費者就被蒙騙了?！蓖趵そㄏＭ约耗軌蚱鸬揭吧ｒ赝茝V的帶頭作用，因為人們對海蜇的認識實在是太少了。他說，做食品要對得起自己的良心，要是賣給消費者的海蜇是養(yǎng)殖或人造的，不僅不能起到保健作用，嚴重的還可能損害廣大消費者的健康。所以，他希望消費者能真正明白消費、安心消費、健康消費。

閩洋發(fā)展

世界上最寬廣的是海洋，比海洋更寬廣的是天空，比天空更寬廣的是人的心靈。閩洋人，永不停息的追求，馳騁廣闊無疆的世界海洋，執(zhí)著于野生海蜇的捕撈、加工、研發(fā)、銷售為一體的海蜇產(chǎn)業(yè)鏈，建立遍布全世界各大海域的海蜇捕撈資源，成為中國最大的野生海蜇原料儲備批發(fā)商，以品牌戰(zhàn)略建立全國各個城市野生海蜇經(jīng)銷合作伙伴。

閩洋海蜇企業(yè)，旗下?lián)碛懈Ｖ轁闪睾ｒ厥称芳庸S、香港閩洋海蜇國際貿(mào)易公司、廣東閩洋海蜇有限公司。閩洋海蜇不僅暢銷國內(nèi)市場，還遠銷新加坡、日本、歐美等國家和中國港澳臺地區(qū)。

閩洋走向世界

如今，閩洋海蜇捕撈船隊進入全球28個海洋國家，創(chuàng)造了一個世界野生海蜇王國。

由于中國海蜇行業(yè)的無序發(fā)展，海蜇品質(zhì)良莠不齊，閩洋海蜇，正在積極和國內(nèi)海洋科研單位攜手，建立中國野生海蜇行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以保護行業(yè)的健康發(fā)展和中國野生海蜇對國際市場的影響力。

消費者對食品安全要求越來越高，海蜇傳統(tǒng)都是家庭作坊，用比較原始的加工方法，衛(wèi)生條件和成品不夠標(biāo)準(zhǔn)，閩洋海蜇投巨資，建立國內(nèi)首家達到國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的海蜇廠房，以更先進的技術(shù)，保存海蜇的海洋美味，讓消費者吃上更安全美味的海蜇。

閩洋，正在為中國野生海蜇建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而大步前進……