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        即食中餐來襲,吃貨準(zhǔn)備接招吧!

        2013-12-31 00:00:00
        商業(yè)2.0·豫商 2013年12期

        問:“每天上班時(shí)間除了工作,你想得最多的是什么?”

        答:“吃什么……”

        你中槍了嗎?吃大餐吧,太貴,而且那點(diǎn)可憐的吃飯時(shí)間咱可耗不起!吃快餐吧,沒什么營養(yǎng)不說,關(guān)鍵是味道不怎么樣!路邊攤,省省吧,三塊錢一碗的肉你敢下口?

        “難道就沒有一家集快餐的快捷、中餐的美味、自助餐的多樣為一體,關(guān)鍵是價(jià)格更接地氣的餐廳?”同事MISS張趴在鍵盤上望天長嘆。聽聞金水路英協(xié)路附近一家經(jīng)營“即食中餐”的廚鄉(xiāng)美食于近日開業(yè),筆者頗為好奇,特地前往打探一番,為各位吃貨挖出了第一手資料!

        什么是即食中餐?這也難倒了百度。廚鄉(xiāng)美食創(chuàng)始人、中國烹飪大師樊勝武先生給出了答案:“在正餐和快餐之間,缺少一種融兩者之長的新型餐飲模式,讓吃正餐的人多點(diǎn)便捷,讓吃快餐的人多點(diǎn)美味,廚鄉(xiāng)美食‘即食中餐’的出現(xiàn),正好填補(bǔ)這一空白?!奔词持胁捅瓤觳透牢秲?yōu)雅,比正餐更節(jié)省時(shí)間和金錢。菜品更加特色化,可以自行選取,即取即食,融合了中餐的美味營養(yǎng)、快餐的方便快捷、自助餐的多樣自由,更加符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏,開啟了中餐經(jīng)營的新模式。

        傳統(tǒng)的中餐,即正餐,不僅價(jià)格昂貴,復(fù)雜制作技藝對于“惜時(shí)如金”的現(xiàn)代人來說,也讓人望而卻步。而近幾年比較火的中式快餐,以其價(jià)格便宜,方便快捷廣受青睞,但在餐廳環(huán)境、菜品味道、品質(zhì)上又難以滿足白領(lǐng)們挑剔的味蕾。

        即食中餐,恰好處在那個(gè)“剛剛好”的位置,時(shí)尚新穎的就餐環(huán)境,刷卡取菜,即取即食,不用等待,省時(shí)省事。精美小炒、八大碗、水煎包、炒涼粉、胡辣湯、砂鍋、燴面等,上百種美食應(yīng)有盡有!菜品價(jià)格從1元到15元不等,人均消費(fèi)10~20元不等,而且推出早餐、午餐、晚餐,一日三餐,早晨六點(diǎn)營業(yè)至晚上十點(diǎn),滿足你不同時(shí)刻的就餐需求。

        對于“一手包子,一手豆?jié){趕公交車的景象”,年輕白領(lǐng)們可以“Say Goodbye”了。從今天開始,你可以優(yōu)雅地坐在干凈明亮且富有特色的餐廳里,一邊一碗粥、一碟小菜、一份主食,一邊用餐廳WIFI瀏覽新聞,從容享受一天中最重要的營養(yǎng)早餐!

        雖然定位大眾消費(fèi),但廚鄉(xiāng)美食的裝修可不“大眾”。隔斷簡約、溫馨,長椅懷舊、舒適,墻壁上還設(shè)有照片墻和頗有民族風(fēng)味的印花拼接圖案,時(shí)尚新穎的環(huán)境為消費(fèi)者營造出一個(gè)有品質(zhì)的就餐空間。

        健康美味的口感,時(shí)尚新穎的環(huán)境,更接地氣的的親民價(jià)格,首推“即食中餐”概念的廚鄉(xiāng)美食,正在掀起一股飲食新風(fēng)尚!

        延伸閱讀:

        即食中餐,一種新型中餐模式,介于正餐與快餐之間,比快餐更美味和優(yōu)雅,比正餐節(jié)省時(shí)間和金錢。菜品特色化,自行選取,即取即食,融合了中餐的美味營養(yǎng)、快餐的方便快捷、自助餐的多樣自由,更加符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏,開啟了中餐經(jīng)營的新模式。

        廚鄉(xiāng)美食地址:鄭州市金水路與英協(xié)路交匯處南300米

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