面對食品安全領(lǐng)域頻出的危機(jī),有機(jī)農(nóng)業(yè)之路,也成為資本創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的新路子。
2010年前后正是國內(nèi)有機(jī)食品概念最受熱捧的時候,在層出不窮的食品安全事件催化下,有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展速度非常迅速,每年約增長20%。
2010年年底,君和投資高起點跨入有機(jī)農(nóng)業(yè)行列。在新鄭開始了第一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè),并成立了新鄭君源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司,對外簡稱“君源有機(jī)農(nóng)場”。
因為有機(jī)農(nóng)業(yè)對土地、水源、空氣、肥料、種源等都有嚴(yán)格的要求,君源有機(jī)農(nóng)場的第一塊種植基地選在新鄭市薛店鎮(zhèn)觀溝村,君源有機(jī)農(nóng)場土地與傳統(tǒng)耕作的土地大不一樣,為億萬年從未耕作的原生土崗丘陵處女地,取中間原土,這樣的土地,不含任何的農(nóng)藥、化肥、激素、添加劑等各類殘留的有害化學(xué)物質(zhì),屬于生地,君源有機(jī)農(nóng)場投入了大量的有機(jī)肥進(jìn)行培育。灌溉的水源則是選用100多米深的地下水,由于遠(yuǎn)離市區(qū)和公路,空氣質(zhì)量清新無比。
在君源有機(jī)農(nóng)場,有個鐵律:嚴(yán)禁任何化肥、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等進(jìn)入園區(qū),同時在管理體制上予以杜絕,比如對種植技術(shù)團(tuán)隊的要求只要品質(zhì),不要產(chǎn)量。
這樣的種植方式也讓君源有機(jī)農(nóng)場前期遭受到損失,在春夏棚室蔬菜蚜蟲、韭蛆大發(fā)生,使整棚整棚的娃娃菜、春大白菜以及一些葉菜由于蚜蟲的危害被鏟掉。
即便是這樣,在國內(nèi)食品安全事故頻發(fā)的大環(huán)境下,公眾對有機(jī)蔬菜同樣存在質(zhì)疑,做有機(jī)蔬菜面臨最大問題之一就是信任危機(jī)。
在這種情況下,君源有機(jī)農(nóng)場通過了歐盟有機(jī)認(rèn)證和中國有機(jī)認(rèn)證“雙認(rèn)證”,通過認(rèn)證是對產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可,也讓消費者有了信任的理由。
君源有機(jī)農(nóng)場“只賣卡,不賣菜”,會員卡分季度、半年、一年卡。君源有機(jī)農(nóng)場針對會員實行“從田間到餐桌”一站式有機(jī)蔬菜配送上門模式,對會員落實專人專遞,做到采摘、包裝、運輸一條龍服務(wù)。成為君源有機(jī)農(nóng)場的會員后,一個星期會收到農(nóng)場兩次配送的蔬菜,一次6斤左右,都是當(dāng)天采摘的新鮮蔬菜。
建立自己的物流配送體系,是君源有機(jī)農(nóng)場保證蔬菜質(zhì)量的一個重要措施,雖增加了供應(yīng)成本,但保證了蔬菜的新鮮度,避免了流通過程中可能出現(xiàn)的污染和其他因素,為將來擴(kuò)大有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈條搭建了渠道。
除了針對會員配送蔬菜之外,君源有機(jī)農(nóng)場也針對會員開放了部分歐盟有機(jī)認(rèn)證土地,讓會員通過公司網(wǎng)絡(luò)平臺遙控種菜,也可以親自到農(nóng)場體驗農(nóng)耕樂趣。
土地每塊面積在30m2,認(rèn)領(lǐng)一年的費用是2580元,收獲的蔬菜歸個人所有,農(nóng)場提供種源、有機(jī)肥、種植、管理等一站式種植服務(wù),通過這種模式,在讓會員體驗樂趣的同時,也收獲到自己種植的高品質(zhì)有機(jī)蔬菜。
專 家 點 評
張保盈 九鼎德盛董事長
君源農(nóng)業(yè)的投資順應(yīng)了國家的產(chǎn)業(yè)政策,并且其產(chǎn)品所推廣的“有機(jī)”概念符合現(xiàn)代人的消費心理,其營銷模式新穎,把網(wǎng)絡(luò)和實體也進(jìn)行了“有機(jī)整合”。隨著人們的健康概念要求的提高和公司營銷的擴(kuò)展,其目前經(jīng)營規(guī)??赡懿蛔阋詽M足市場需求的擴(kuò)大,出現(xiàn)產(chǎn)品供不應(yīng)求現(xiàn)象,進(jìn)而會有影響其品牌形象的風(fēng)險。