[摘 要] 近年來(lái)，懷仁縣委、縣政府十分重視羔羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，緊緊圍繞增加農(nóng)民收入這個(gè)主題，以羊成商品為目標(biāo)，全力打造雁門(mén)關(guān)綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。2012年，全縣羊飼養(yǎng)量達(dá)到了230萬(wàn)只。

[關(guān)鍵詞] 懷仁縣 肉羊產(chǎn)業(yè) 發(fā)展

[中圖分類(lèi)號(hào)] S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）05-0206-02

懷仁縣有豐富的資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為懷仁縣發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。因此，如何提高肉羊產(chǎn)業(yè)化水平，做到生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化，是當(dāng)前我們的一項(xiàng)重要課題。

一、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)

近年來(lái)我縣充分挖掘資源優(yōu)勢(shì)，把發(fā)展現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措，以加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為抓手，全力推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程，使肉羊數(shù)量、質(zhì)量、效益均有明顯突破。從全縣優(yōu)勢(shì)畜種區(qū)域分布來(lái)看，我縣屬于最佳肉羊養(yǎng)殖帶，具有發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。主要表現(xiàn)在：

1.飼草料資源豐富

全縣耕地面積72萬(wàn)畝（其中水澆地27萬(wàn)畝），林地面積53萬(wàn)畝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年全縣糧食總量達(dá)2.25億公斤、各類(lèi)秸稈5億斤，飼草料資源豐富，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)具有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.養(yǎng)殖基礎(chǔ)雄厚

按照“為養(yǎng)而種、為加而養(yǎng)”的方針，2012年，全縣肉羊飼養(yǎng)232萬(wàn)只，完成任務(wù)100.9%；奶牛飼養(yǎng)1.545萬(wàn)頭，完成任務(wù)103%；肉牛飼養(yǎng)1.74萬(wàn)頭，完成任務(wù)102.4%；生豬飼養(yǎng)27.3萬(wàn)頭，完成任務(wù)101.1%；蛋雞飼養(yǎng)96萬(wàn)只，完成任務(wù)101.1%；新建60個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)，棚圈面積12萬(wàn)平方米，完成任務(wù)120%。目前，我縣累計(jì)建有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)268個(gè)，棚圈面積53.6萬(wàn)平方米，養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)到189家，規(guī)模養(yǎng)羊的數(shù)量占到全縣養(yǎng)羊總量的85%以上；建有5家機(jī)械化羊肉屠宰加工企業(yè)、1家羊絨生產(chǎn)企業(yè)，年加工能力300多萬(wàn)只，年生產(chǎn)羊絨20噸 肉羊養(yǎng)殖勢(shì)頭強(qiáng)勁。加之多年來(lái)農(nóng)民已形成養(yǎng)羊?yàn)橹?、種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)習(xí)慣，養(yǎng)羊設(shè)施比較完備，技術(shù)相對(duì)成熟，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)群眾基礎(chǔ)較好。

3.肉羊品種優(yōu)良

我縣育肥羊品種主要以肉毛兼用型的蒙古羊?yàn)橹?，近年?lái)還引進(jìn)了杜泊、京白、小尾寒羊、薩?？说葍?yōu)良新品種，通過(guò)與當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)母羊的三元雜交改良，“杜京”、“杜寒”等新的優(yōu)良品種正在形成。改良后的羊，既有蒙古羊生活力強(qiáng)、耐旱、耐寒、耐粗食的特性，又有產(chǎn)仔率高、適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好，膻味低的優(yōu)點(diǎn)，深受養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者好評(píng)。為今后肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)種源，也為下一步肉羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、品牌化、高端化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

4.規(guī)模化養(yǎng)殖水平提高

隨著肉羊產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展，一個(gè)“園區(qū)化發(fā)展、專(zhuān)業(yè)化分工、商品化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)”的格局逐步形成，產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)的路子越走越寬。吸引外資，建設(shè)龍頭企業(yè)4家，其中山西華北皮革城和五洲羔羊肉有限公司已交付使用，金沙灘、清涼山二個(gè)羔羊肉業(yè)有限公司正在建設(shè)之中。

5.肉羊產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系配套

全縣上下建立完備的動(dòng)物疫病防控體系，連續(xù)多年未發(fā)生重大動(dòng)物疫情；良種繁育方面初步構(gòu)建起以縣改良站為龍頭、以鎮(zhèn)服務(wù)中心為重點(diǎn)、以村社人工授精站點(diǎn)為骨干的技術(shù)服務(wù)推廣體系，輻射服務(wù)成效明顯。

二、加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

1.強(qiáng)化組織保障，抓好規(guī)劃指導(dǎo)

加強(qiáng)政府對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)作用，按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的原則，推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政府要成立肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)肉羊產(chǎn)業(yè)政策、措施的貫徹落實(shí)，指導(dǎo)肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展工作，協(xié)調(diào)、組織有關(guān)部門(mén)搞好肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展全程服務(wù)。要結(jié)合十二五規(guī)劃的制定實(shí)施，科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，重點(diǎn)從抓基礎(chǔ)、擴(kuò)數(shù)量、提質(zhì)量、促整合、打品牌入手，打造完善肉羊產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)集群化、集約化、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展。

2.夯實(shí)養(yǎng)殖基地建設(shè)

一是切實(shí)抓好種子工程。充分發(fā)揮養(yǎng)殖基地集中繁育的優(yōu)勢(shì)，加快優(yōu)良肉羊等優(yōu)質(zhì)品種繁育，擴(kuò)大基礎(chǔ)母羊和肉用種羊數(shù)量，提高繁育能力，強(qiáng)化良種繁育體系建設(shè)，提高肉羊良種化水平。二是大力推廣規(guī)模化養(yǎng)殖。擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，大力扶持規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)牧公司、合作社的建設(shè)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)逐步退出散養(yǎng)，實(shí)行規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化的養(yǎng)殖模式。三是支持龍頭企業(yè)建基地。政府應(yīng)建立肉羊基地建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)扶持資金，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)建基地，對(duì)達(dá)到一定規(guī)模和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖基地（小區(qū)）、規(guī)?；B(yǎng)殖戶(hù)，給予相應(yīng)補(bǔ)貼。

3.強(qiáng)化資金保障

肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需資金要實(shí)行多元化籌集的方式，通過(guò)群眾集資、銀行貸款、社會(huì)引資、項(xiàng)目爭(zhēng)取、財(cái)政補(bǔ)貼等多種途徑籌集發(fā)展資金。一是政府積極協(xié)調(diào)銀信部門(mén)，發(fā)放中長(zhǎng)期養(yǎng)殖貸款。截止目前，各級(jí)金融部門(mén)共為我縣發(fā)放養(yǎng)殖貸款8000多萬(wàn)元。 二是制定優(yōu)惠政策，加大招商引資力度，充分引導(dǎo)企業(yè)和個(gè)人投融資肉羊產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)民發(fā)展肉羊養(yǎng)殖的積極性。三是整合扶貧、開(kāi)發(fā)等專(zhuān)項(xiàng)資金向肉羊產(chǎn)業(yè)傾斜。四是財(cái)政安排一定的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和種羊補(bǔ)貼。目前在與省、市畜牧部門(mén)聯(lián)系，共爭(zhēng)取項(xiàng)目資金2000多萬(wàn)元，拉動(dòng)民間資金近2億元用于我縣的肉羊養(yǎng)殖。五是積極爭(zhēng)取國(guó)家投資，向上爭(zhēng)取回的畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目資金，要向肉羊產(chǎn)業(yè)傾斜，重點(diǎn)用于扶持肉羊繁育場(chǎng)（小區(qū)）和高標(biāo)準(zhǔn)肉羊繁育戶(hù)

為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，縣委、縣政府出臺(tái)了獎(jiǎng)勵(lì)政策，拿出3000萬(wàn)元扶持能繁母羊養(yǎng)殖，另投資4500萬(wàn)元用于園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以后將逐年加大扶持力度。2013年羔羊飼養(yǎng)量達(dá)到500萬(wàn)只，“十二五”末將突破1000萬(wàn)只，把懷仁建設(shè)成為全國(guó)羊肉生產(chǎn)基地。

4.強(qiáng)化技術(shù)支撐，提高養(yǎng)殖科技含量和水平

一是加大肉羊產(chǎn)業(yè)綜合配套技術(shù)的示范推廣力度，通過(guò)擴(kuò)大飼草種植面積和飼用玉米種植面積，加大青貯工作力度來(lái)降低舍飼成本；按照統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工的原則搞好肉羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)；為加快肉羊改良工作進(jìn)度，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)種公羊種用效益，開(kāi)展本交與人工授精相結(jié)合的工作方式；鼓勵(lì)科技人員帶工資深入肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)），進(jìn)行技術(shù)承包和科技服務(wù)，提升肉羊養(yǎng)殖的科技含量。二是加大科技培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖水平。目前先后印發(fā)各類(lèi)技術(shù)資料和書(shū)籍1.6萬(wàn)份（冊(cè)），推廣肉羊經(jīng)濟(jì)雜交5.8萬(wàn)只，開(kāi)展奶牛凍精配種9100頭、黃牛改良600頭、豬人工授精1700例，加快了新技術(shù)、新成果的轉(zhuǎn)化、應(yīng)用和普及，提高了畜牧業(yè)整體科技含量。

參考文獻(xiàn)

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