[摘 要] 馬鈴薯作為主要的糧食作物之一，在全國各地得到廣泛的種植，但是今年來我國的馬鈴薯產(chǎn)量由于品種單一、品種退化、耕作水平低下，以及病蟲害的發(fā)生等，急劇下降，而且對于一些貧困地方，在育種和種植方面存在著較大的風(fēng)險。本文主要針對上述問題，對于脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁進(jìn)行了研究，首先對于脫毒馬鈴薯進(jìn)行了介紹，然后闡述了其種薯擴(kuò)繁的操作技術(shù)，最后分析了操作過程中存在的問題。

[關(guān)鍵詞] 脫毒馬鈴薯 種薯 擴(kuò)繁實驗

[中圖分類號] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0081-01

馬鈴薯作為營養(yǎng)價值較高的蔬菜，具有人體改善消化不良、治療心臟病和胃病，防脫發(fā)和減肥，防衰老和養(yǎng)顏的功效，還有豐富的維生素。農(nóng)民在種植中，其經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于同期其他大田作物，因此采用科學(xué)技術(shù)對馬鈴薯進(jìn)行脫毒處理，培育不被病毒感染的脫毒馬鈴薯品，并進(jìn)行擴(kuò)繁實驗示范栽培，對于解決糧食問題，提高農(nóng)民收入具有重要意義。

一、脫毒馬鈴薯介紹

普通的馬鈴薯一般都是從泥土中挖出，薯體內(nèi)一般會含有大量的細(xì)菌和病毒。脫毒馬鈴薯技術(shù)是通過物理、生物化學(xué)等一系列技術(shù)對馬鈴薯進(jìn)行凈化，以達(dá)到去除病毒和細(xì)菌和目的。產(chǎn)生的脫毒馬鈴薯成為了病毒含量少甚至零病毒的馬鈴薯品種。

二、脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁操作技術(shù)

1.脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁實驗示范體系

在脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁體系實驗示范體系主要是由“脫毒中心”和“制種示范戶”構(gòu)成。這樣的實驗中心體系可以減少中間的環(huán)節(jié)費(fèi)用，降低了成本，保證了種薯的質(zhì)量。一般“脫毒中心”是由各級的科研單位和農(nóng)技推廣中心組成的馬鈴薯脫毒種檢測中心，主要負(fù)責(zé)的工作有馬鈴薯的引種、鑒選、脫毒、檢測和快繁；“制種示范戶”主要是給予有償補(bǔ)貼的情況下，通過培育出來的質(zhì)量合格的優(yōu)良種薯，采用“循環(huán)曲剪快繁技術(shù)”直接生產(chǎn)大量滿足市場需求的商品薯用種。

2.脫毒馬鈴薯種薯的獲得

首先應(yīng)該是按照網(wǎng)棚與地膜的規(guī)模建立防蟲網(wǎng)棚床，將苗床用藥劑處理過，填充經(jīng)過消毒滅菌處理過大約15cm的基質(zhì)，然后推平后澆水。

在將馬鈴薯脫毒處理后的試管苗移栽之前的五天，要將其接受充分的自然光照射，在這一過程中，遮陽網(wǎng)、封口膜，等要逐步的揭開。移栽過程需要將幼苗根部的附著培養(yǎng)基用清水洗干凈，按照6cm×6cm株行距， 進(jìn)行試管苗的移栽，覆蓋基質(zhì) 。為了確保存活率，一般每穴試管苗要2～3株， 然后要澆定根水，保持棚內(nèi)的溫度為18 ℃左右， 濕度為85 % ， 3d后需揭膜。

在該期間對于幼苗的管理需要綜合的考慮氣候的變化、基質(zhì)的墑情以及苗的長勢等因素；總的來說需要保證日平均溫度為 ℃左右， 濕度80 % ，光照3000 lx ，需要禁止的措施有在基礎(chǔ)苗暴曬是用涼水降溫、施肥和噴農(nóng)藥等，一般的施肥和噴藥時間為剪苗后的第二天。

當(dāng)對基礎(chǔ)苗培育18天左右，觀察馬鈴薯苗的長勢，將苗高4～5cm ， 展開葉片為6～8片葉的基礎(chǔ)苗進(jìn)行切段扦插，此時的成活率較高。在切斷時，需要用一定的藥劑進(jìn)行輔助成活，例如生根粉或萬分之一的萘乙酸浸苗15min后， 將處理過后的切斷用清水洗過后按照6cm×4cm的行距進(jìn)行扦插， 農(nóng)膜保濕6天后 ， 揭膜施肥提苗。在提苗是要注意剪切技巧，需留有3～4個莖節(jié)，當(dāng)經(jīng)過大約10天后，再將腋芽段進(jìn)行切段扦插，往復(fù)循環(huán)3到4次就完成了第一批的基礎(chǔ)苗的切段扦插。每批苗在第四次剪后的60天就可以收獲到種薯。

3.馬鈴薯種薯擴(kuò)繁

種薯擴(kuò)繁首先需要從“脫毒中心”獲得滿足種植環(huán)境和需求的種薯，然后按照“斷霜齊苗”原則，進(jìn)行培育，一般使用的肥料有腐熟圈肥、 磷肥等，當(dāng)出苗率為90%左右時，再施尿素加快出苗速度，以便剪苗扦插。

剪苗扦插后，采用循環(huán)曲剪快繁的方法進(jìn)行擴(kuò)繁，該方法主要是采用經(jīng)腐熟圈肥、菜園土混合，噴灑了多菌靈， 高錳酸鉀的苗床，再將經(jīng)生根液處理的苗株按照10cm×10cm扦插，保溫7天后，將生根良好，葉片轉(zhuǎn)青的基礎(chǔ)苗按照株行距20cm×30cm 轉(zhuǎn)移到大田中， 按照上述的操作進(jìn)行3至4次的扦插。

在轉(zhuǎn)移到大田中，需要在夏季高溫、高濕的情況下進(jìn)行蟲害和病害的防治。在最后一次曲剪扦插后的60天，就可以收獲大量的脫毒馬鈴薯，可供農(nóng)戶使用。

三、脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁存在的問題

在擴(kuò)繁過程中，由于示范農(nóng)戶缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識不能區(qū)分種薯和商品薯，采用相同的種植方式，導(dǎo)致脫毒種薯在切塊種植是因切刀傳染病毒而嚴(yán)重退化； 有些“脫毒中心”為了追求利潤，在種薯培育過程中，采用未經(jīng)消毒的培養(yǎng)基質(zhì)，使得病毒可以借由培養(yǎng)基來感染基礎(chǔ)苗，這樣培育出來的種薯并未達(dá)到脫毒的效果。在擴(kuò)繁過程中，在對種薯進(jìn)行檢測過程中，有些貧困地區(qū)檢測監(jiān)督體系未完整嚴(yán)格的建立，有些貧困地區(qū)并沒有建立嚴(yán)格的檢測體系，政府的技術(shù)部門、行政部門以及相關(guān)企業(yè)間的職責(zé)混亂，導(dǎo)致種薯沒有進(jìn)行嚴(yán)格的引種試驗，或是科學(xué)的手段的鑒定已經(jīng)徹底的脫掉病毒后， 就盲目地大規(guī)模調(diào)種和快繁，導(dǎo)致馬鈴薯種子市場上的種薯的質(zhì)量低下，如此惡性循環(huán)，使得馬鈴薯的產(chǎn)量低下，影響了廣大種植馬鈴薯的農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益。

總而言之，馬鈴薯具有豐富的營養(yǎng)價值，具有巨大的市場發(fā)展?jié)摿褪袌鲂枨罅?，對馬鈴薯進(jìn)行脫毒處理后不僅可以提高馬鈴薯的產(chǎn)量，更可以提高馬鈴薯的質(zhì)量，開拓了更為寬闊的馬鈴薯市場，而且增加了農(nóng)民的收入，增加了一個可靠的致富方式，但是在實際操作中，由于脫毒檢測機(jī)制、市場管理監(jiān)督系統(tǒng)的不健全等因素，導(dǎo)致脫毒馬鈴薯的質(zhì)量低下，未實現(xiàn)其應(yīng)有的價值，因此各方努力，實現(xiàn)馬鈴薯的高質(zhì)高產(chǎn)的生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]唐子永；馬鈴薯微型脫毒種薯生產(chǎn)及生產(chǎn)用種繁育體系研究[D]；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)；2004年.

[2]王懷利；馬鈴薯脫毒種繁殖推廣體系的探討[J]；貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)；2000年02期.

[3] 李文剛；；馬鈴薯脫毒種薯微型化繁育推廣體系研究進(jìn)展[A]；中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會2004年年會論文集[C]；2004年.