男人刮臉剃須不足為奇，而女人刮臉剃須恐怕聽(tīng)說(shuō)過(guò)的人就不多了。在筆者家鄉(xiāng)閩南和對(duì)岸的臺(tái)灣，不但有女人刮臉，而且有不用剃刀的“挽臉”法呢！閩南和臺(tái)灣方言“挽”乃拔的意思，“挽臉”就是一種利用紗線拔除臉上汗毛的古老美容方法。古法美容“挽面”，近年來(lái)不僅重新風(fēng)行臺(tái)灣城鄉(xiāng)，甚至在一些華人旅居國(guó)亮相，吸引著不少愛(ài)美且勇于嘗試新事物的洋顧客。

在共風(fēng)同俗的閩南和臺(tái)灣民間，待字閨中的姑娘一般是不修臉的，但當(dāng)相親合意要出嫁的前夕，新娘要洗發(fā)梳妝，而且要修面，因此姑娘頭一次“挽臉”是在出嫁之前，也叫“開(kāi)面”，這是一件忽略不得的莊重之事?！巴炷槨边^(guò)后，就請(qǐng)鄉(xiāng)里的“好命人”（四世同堂、兒女齊全的中老年婦女）來(lái)梳妝，把姑娘原來(lái)的發(fā)型改為新娘發(fā)型，插上各種釵鈿，打扮得漂漂亮亮。對(duì)準(zhǔn)新娘臉部的修飾一般是絞汗毛、細(xì)眉毛、齊鬢角、涂胭脂，當(dāng)?shù)厝肆?xí)稱(chēng)沒(méi)有出嫁的閨女為“查某根”，而經(jīng)過(guò)“挽臉”后，就意味著“轉(zhuǎn)正”為大人了。閩南籍臺(tái)灣著名學(xué)者林再?gòu)?fù)在其所著《閩南人》一書(shū)中也提到婚俗中的挽臉：“婚前數(shù)日，準(zhǔn)新娘要請(qǐng)福命婦人用紅紗挽面將臉上細(xì)毛拔除，謂‘換新臉’，也就是脫胎換骨變成新人了。”另一位臺(tái)灣著名學(xué)者施翠峯曾在其所著《風(fēng)土與生活》也介紹過(guò)“挽面”是一種利用紗線來(lái)拔除臉上汗毛的美容方法。他說(shuō)，依照臺(tái)灣的習(xí)俗，女性頭一次“挽面”叫作“開(kāi)面”，是在出嫁之前做的，每每要邀請(qǐng)多子多孫的老婦人動(dòng)手，如果這位老婦人不會(huì)，只要做做樣子，再另外請(qǐng)“挽面婆”完成。在上等家庭，婦女們每隔一兩個(gè)月就要“挽面”一次，一般家庭婦女至少在過(guò)年、清明、端午等節(jié)日前也要“挽面”，大家習(xí)以為常。在臺(tái)灣還流行著一道用閩南方言制作的趣謎：“四目相看，四腳相撞。一個(gè)咬牙根，一個(gè)面皮痛?！敝i底便是“挽臉”，這是多么形象生動(dòng)?。?/p>

挽臉是一種成本低、效果好的傳統(tǒng)美容護(hù)膚妙法，只需一盒粉和一條棉紗線即可。當(dāng)然，“挽臉”要有一定的技巧：挽臉前先在臉上擦上一層白粉，使皮膚干燥些，臉上的細(xì)毛，也較容易拔除。同時(shí)，用手指在臉毛多的部位反復(fù)摩擦，直至有點(diǎn)火辣辣的感覺(jué)（以抵銷(xiāo)拔臉毛之疼），接著，用一根1米左右長(zhǎng)的韌紗線，擰成一個(gè)活結(jié)，就可以開(kāi)始“挽臉”了。挽臉人對(duì)著要拔臉毛的臉部，用左手拇指、食指反復(fù)地一張一弛，用門(mén)牙咬著紗線的一頭，右手執(zhí)另一頭，左手虎口在線的中間叉開(kāi)10厘米左右，把紗線張開(kāi)的口子貼著臉部，三點(diǎn)協(xié)調(diào)地用力，來(lái)回?cái)Q著“8”形，一起一落，一張一縮，借助紗線交叉、閉合、擰動(dòng)之勢(shì)，漸漸把面、額、頸的汗毛和絨發(fā)絞去。古時(shí)，沒(méi)有描眉的新娘，也常以此法修飾眉毛，天生的“柳葉眉”是很少見(jiàn)的，大多是用此法拔掉眉心周?chē)嘤嗟拿济?。常言道：“現(xiàn)代美容靠?jī)x器，古早美容靠技藝?！边@話大有道理！

挽臉有其“清規(guī)戒律”，姑娘出嫁以后，就可以自擇日期進(jìn)行挽臉美容了。舊時(shí)貴族富戶(hù)的小姐們每隔一兩個(gè)月就要挽臉一次，一般人家婦女盛大傳統(tǒng)節(jié)日前，姐妹們喜歡聚集在明亮場(chǎng)所，一對(duì)一、面對(duì)面輪流“挽臉”，似乎是要讓節(jié)日的氣氛首先從臉上顯露出來(lái)。民俗中也有挽面這一傳統(tǒng)節(jié)目，喪服人家“做七”時(shí)，仍保持著喪服人家請(qǐng)吊唁者、送葬客“男剃頭，女挽面”的古俗，意思是對(duì)所有參加治喪、送葬的婦女每人都發(fā)給挽臉費(fèi)，7日后必須要挽面一次。產(chǎn)婦 在滿月時(shí)也習(xí)慣挽一次臉，寓意臉龐如滿月美如皎潔?？梢韵胂?，挽臉這種古老的美容法純粹靠拔，其感覺(jué)并不好受。但是，準(zhǔn)新娘卻俗信挽臉時(shí)有點(diǎn)痛感才會(huì)“有人緣，得人疼（愛(ài)）”，她們樂(lè)意讓這種古老的美容風(fēng)俗長(zhǎng)盛不衰。如果您有機(jī)會(huì)到閩南和臺(tái)灣鄉(xiāng)間走走看看，不時(shí)可欣賞到挽面這一傳統(tǒng)保留節(jié)目。挽面婦嘴巴咬著紗線，幾個(gè)姜牙般的手指猶如蝴蝶蹁躚翻飛，十分吸引人。許多“老外”目睹巧婦手法嫻熟靈活，竟然把剃刀有時(shí)也不易刮凈的面部絨毛用一根平凡的紗線絞得一干二凈，無(wú)不露出驚奇的目光，稱(chēng)之為“東方奇觀”。

現(xiàn)今，盡管這樣那樣的電動(dòng)剃刀多得是，而且先進(jìn)的美容技法層出不窮，但是閩南和臺(tái)灣鄉(xiāng)間婦女還是喜歡“挽面”這種古老的美容法，甚至還可聘請(qǐng)到專(zhuān)事這項(xiàng)行當(dāng)?shù)摹巴炷樒拧?。在閩南和臺(tái)灣婦女看來(lái)，她們認(rèn)為挽臉這種古老奇特的美容法，不僅僅是省錢(qián)，而是比用剃刀要好，它不會(huì)傷損皮膚，能延緩汗毛再生。而且挽臉后會(huì)使皮膚變得細(xì)嫩明亮，并減少皺紋的產(chǎn)生。加上香粉干燥、涼爽，不含有任何化學(xué)物質(zhì)的特性，更受到婦女的青睞。如果您有機(jī)會(huì)到臺(tái)灣旅游，稍加留意，便可在臺(tái)灣城鄉(xiāng)街頭看到挽面以及價(jià)格的廣告牌。以“挽面”為營(yíng)生的“挽面婆”不用什么工具，也不用門(mén)面，生意還是蠻不錯(cuò)的。

時(shí)下盡管美容、整容的手段多種多樣，但是挽面這種古已有之的傳統(tǒng)美容法為何盛行不衰，關(guān)鍵是一種根深蒂固的民俗觀念植根于兩岸同胞的心田。