生菜長在管子上，豌豆苗長在花盆里，種子在“冰箱”里發(fā)芽，甜菜直接長在水里，蕃薯像葡萄一樣懸掛在藤架上生長……這樣的奇景正呈現(xiàn)在首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華現(xiàn)場。

蕃薯該在哪里結出果實？一般應該是在地里，但在3月23日開幕的首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華現(xiàn)場，我們卻能看到像葡萄一樣在架子上結出果實的蕃薯。當然，它的根探入了地上的一個水缸，吸收水和營養(yǎng)液。

人們可以任意選個地方讓蕃薯結出果實，如果選定了地方，只需要把蕃薯的根放在裝有土的盆里掛起來。過一段時間，蕃薯就會結出果實來。普通的蕃薯生長期只有8到9個月，而這種經(jīng)過技術處理的蕃薯生長期則可達2年，可以連續(xù)結果20個月以上，單株產(chǎn)量在1200斤以上，可謂高產(chǎn)又美觀。

首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華將一直持續(xù)至5月12日。蔬菜森林、番茄迷宮、夢幻花鄉(xiāng)、歡樂農(nóng)莊等與農(nóng)業(yè)緊密相關又充滿趣味性的特色主題展為市民們打開了一扇近距離了解農(nóng)業(yè)高科技，感受現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)魅力的大門。

蔬菜瓜果繪出立體山河景觀

在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗館的蔬菜森林展區(qū)，記者就被一個巨型的由蔬菜瓜果所組成的祖國河山景觀所吸引。當中的“蔬菜森林”幾個大字由優(yōu)質的枸杞和南瓜子拼合而成。旁邊還有小油菜、韭菜等鋪就的“草地”，枝繁葉茂的“西蘭花樹”“大蒜樹”“生菜樹”，也有枸杞、黃豆、綠豆、黑豆鋪成的“地球”，火紅的“枸杞魚”。最讓人眼前一亮的還是背后的一座金黃色的“姜山”，全部由生姜構成，寓意祖國的江山。而江山背后，則是“玉米長城”……游客來到這里，往往會產(chǎn)生“美麗中國，瓜果飄香”之感。

長在管子里的彩色尖椒

在蔬菜森林展區(qū)，一條植物長廊表面看并沒有什么特別。仔細看，會發(fā)現(xiàn)那里的每棵植物都長在一條一條的管道上。在一叢綠葉中，兩顆黑色的尖椒顯得格外扎眼，而尖椒樹的根就扎在管道里。工作人員告訴記者，這個管子是PVC管，植物所需要的水和營養(yǎng)液通過管道循環(huán)流動，而植物則通過管道上的孔將根須深入管內(nèi)，吸取養(yǎng)料和水分。

電子游戲體驗飛機播種施肥

在電影電視里，我們常能看到飛機播撒種子、施肥或噴灑農(nóng)藥的場景。其實觀眾在嘉年華現(xiàn)場也可以體驗一下，不過只能通過電子游戲來進行。在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗館的蔬菜森林展區(qū)一角，幾臺電子游戲機排成一排，人們爭先恐后上去“開動飛機”。操作者一邊操作手柄，一邊緊張地看著前方大屏幕上飛機的飛行方向和下方的農(nóng)田，按照規(guī)程一一進行施肥噴藥等作業(yè)。通過這種體驗游戲，操作者既能加深對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的了解，又能“親身”參與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中蘊含的科技，體驗日常生活中很難有機會接觸的飛機飛行操作樂趣。

屋頂菜園用樹皮作泥土

在草莓科技展示館的城市農(nóng)業(yè)展區(qū)，一種用于屋頂綠化的“泥土”引起了記者的注意。據(jù)負責人介紹，這種“泥土”是公司的專利產(chǎn)品，它由樹皮經(jīng)過生物處理后形成，重量比一般泥土輕，不會對樓頂造成太大的壓力。同時這種樹皮土壤的營養(yǎng)元素卻更加豐富，至少在10年之內(nèi)不用施肥。10年后，可以對其補充“營養(yǎng)元素”，延長其使用壽命。在展示區(qū)，記者看到生長在這種“泥土”里的蔬菜水果郁郁蔥蔥，活力十足。

首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華充分利用了去年第七屆世界草莓大會1000畝的場館，并規(guī)劃設計了“三館兩園”，即創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗館、草莓科技展示館、精品農(nóng)業(yè)展銷館，主題狂歡樂園、采摘體驗樂園。

其中，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗館尤具特色，它所呈現(xiàn)的是與人們生活密切相關的蔬菜瓜果的世界，由蔬菜森林、番茄迷宮、果果樂園、夢幻花鄉(xiāng)、芽菜世界、創(chuàng)意集市六個板塊組成，市民在這里可以充分領略新技術給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來的巨大變化，同時可以摸擬體驗一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，如飛機播種、施肥、噴藥，等等。

“三館兩園”中的“兩園”以娛樂休閑和采摘體驗為主。其中狂歡樂園由激情廣場、卡酷樂園、美食坊、購物街四個部分組成，是北京農(nóng)業(yè)嘉年華游樂活動、舌尖上中國美食品嘗、兒童休閑娛樂的主要場所。而采摘體驗樂園，位于草莓博覽園周邊，共有草莓日光溫室5000棟，供市民采摘草莓，體驗農(nóng)業(yè)。