心血管疾病是威脅人類健康的“頭號(hào)殺手”。因此，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，積極地預(yù)防此類疾病是維護(hù)健康的頭等大事之一。為了幫助人們更好地預(yù)防心血管病變，美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)村”網(wǎng)站近日撰文介紹了10種保護(hù)心臟的新方法。

1.吃點(diǎn)胡椒粉

研究發(fā)現(xiàn)，在烹飪菜肴時(shí)加點(diǎn)胡椒粉、辣椒粉或辣椒醬不僅可以提高人的食欲，還可起到保護(hù)心臟的作用。美國(guó)辛辛那提大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，胡椒粉、辣椒素均是強(qiáng)大的抗炎化合物，具有調(diào)節(jié)血脂、防止動(dòng)脈硬化斑塊和血栓形成的作用。另外，辣椒素還具有軟化動(dòng)脈內(nèi)壁，防治高血壓的作用。需要注意的是，人們每天攝入的辣椒粉不可超過1/4茶匙（1茶匙的辣椒粉約為3～4克），每天攝入的辣椒醬不可超過1茶匙（約15～20毫升）。

2.每天吃一把山核桃仁

美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)大型研究結(jié)果顯示，人們?nèi)裘刻旆眉s85克的山核桃仁可以使罹患心臟病的幾率降低30%以上。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授弗蘭克·胡解釋說(shuō)：“山核桃仁中富含單不飽和脂肪酸，具有滋養(yǎng)和強(qiáng)化動(dòng)脈壁、防止血栓形成的作用?！?/p>

3.每天吃一個(gè)獼猴桃

獼猴桃中所含的葉黃素是一種植物化合物，具有軟化動(dòng)脈壁、調(diào)節(jié)血壓的作用。最近，挪威奧斯陸大學(xué)附屬醫(yī)院的一項(xiàng)研究成果顯示，高血壓患者若每天吃一個(gè)獼猴桃可使血壓降低4毫米汞柱左右。美國(guó)紐約大學(xué)女性心臟計(jì)劃辦公室的主任奈卡戈·德堡說(shuō)：“獼猴桃中含有數(shù)十種具有防止動(dòng)脈堵塞、清理心臟血管內(nèi)垃圾等作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種不可多得的護(hù)心食品?！?/p>

4.常與朋友聚會(huì)

美國(guó)克利夫蘭診所的一項(xiàng)研究結(jié)果證實(shí)，與朋友不多的老年人相比，身邊總有幾個(gè)好友的人患心臟病的幾率可降低40%。工作緊張或在生活中遇到困難的人若常與朋友聚會(huì)可取得減輕精神壓力、預(yù)防心血管疾病的顯著效果。

5.只在下午3點(diǎn)左右吃零食

加拿大的研究人員發(fā)現(xiàn)，與經(jīng)常在上午或晚上吃零食的人相比，在下午3點(diǎn)左右吃零食的人腹部脂肪存儲(chǔ)的速率可降低57%，可在一定程度上避免肥胖。美國(guó)克利夫蘭診所的醫(yī)師邁克爾·羅伊森指出：“腹部脂肪堆積會(huì)加重血管炎癥反應(yīng)，損傷心臟。人們只有長(zhǎng)期保持健康的飲食習(xí)慣才能防止腹部脂肪堆積，從而取得預(yù)防心血管疾病的效果?！?/p>

6.每天攝入3克的魚油或120克的魚

大量的研究結(jié)果證明，魚油中富含歐米伽-3脂肪酸，具有保護(hù)心臟、降低甘油三酯水平、降低血液黏稠度，防止血栓形成的作用。美國(guó)馬薩諸塞州炎癥研究基金會(huì)的專家指出，人們每天攝入3克的魚油或120克的魚可將罹患突發(fā)性心力衰竭的幾率降低90%，并可預(yù)防心律失常，使心臟的跳動(dòng)更加有力和穩(wěn)定。

7.早餐時(shí)吃些炒雞蛋

最新的研究成果表明，人們?nèi)裟茉诔栽绮蜁r(shí)攝入適量的脂肪，可取得降低甘油三酯的水平、預(yù)防動(dòng)脈阻塞、防止血糖波動(dòng)、保護(hù)心臟的作用。人們可在早餐時(shí)吃一些炒雞蛋或煎雞蛋，以攝入適量的脂肪。如果沒有吃早餐，那么在午餐時(shí)攝入30毫升的橄欖油或亞麻籽油也可取得預(yù)防心臟疾病的作用。橄欖油或亞麻籽油中含有多酚類物質(zhì)，可促進(jìn)受損心臟細(xì)胞的愈合。

8.在家里裝一臺(tái)空氣凈化器

美國(guó)費(fèi)城阿爾伯特·愛因斯坦醫(yī)學(xué)中心的研究人員指出，人在發(fā)生過敏時(shí)，其體內(nèi)活躍的免疫細(xì)胞常可引發(fā)動(dòng)脈炎癥反應(yīng)。因此，只有減少發(fā)生過敏的幾率才能保障心血管的健康。在居室內(nèi)安裝一臺(tái)空氣凈化器可過濾掉空氣中99%的霉菌、灰塵和皮屑。對(duì)灰塵、霉菌或皮屑過敏的人若在居室房間里安裝一臺(tái)空氣凈化器，可有效地減少發(fā)生過敏的幾率，并可使罹患心臟疾病的幾率降低30%以上。

9.每天做些家務(wù)

研究發(fā)現(xiàn)，人們?nèi)裘刻爝M(jìn)行30分鐘的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，可使罹患心臟病的幾率降低一半，使體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇的水平提高10%。美國(guó)印第安納大學(xué)體育系副教授妮可·基思指出，人們?nèi)舨荒芙?jīng)常參加戶外運(yùn)動(dòng)，也可每天做一些家務(wù)來(lái)增加運(yùn)動(dòng)量。

10.經(jīng)常冥想打坐

近日，美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)的《中風(fēng)》雜志撰文指出，人們?nèi)裘刻爝M(jìn)行2次冥想打坐，每次打坐30分鐘，在7個(gè)月后就可顯著改善血管內(nèi)壁脂肪堆積的情況。此外，進(jìn)行冥想打坐還能降低人體內(nèi)血清素和腎上腺素等應(yīng)激激素的水平，從而取得降低血壓的效果。