我手頭珍藏著一本相冊,里面有成都市1991年4月參加由農(nóng)業(yè)部、中國科協(xié)聯(lián)合舉辦的“全國菜籃子工程成果觀摩及技術(shù)交易會”的珍貴記憶。在當(dāng)年的展會上,農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)一句“蜀地菜籃,技壓群芳”道出了成都市的參展水平。經(jīng)專家、評委、觀眾評定,成都市獲得了金杯。
如今,我還在從事“菜籃子”工程建設(shè)工作。追昔撫今,備感成都“菜籃子”建設(shè)不斷上臺階。
近年來,成都市委、市政府提出了加快推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見,明確了扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。一是建立35萬畝保障性常年基本菜地;二是在水稻產(chǎn)區(qū)和丘陵旱糧產(chǎn)區(qū),建立水旱和旱地輪作蔬菜種植基地90萬畝;三是廣泛開展區(qū)域合作,在攀西、阿壩等地建立了20萬畝遠(yuǎn)郊“菜園子”,彌補成都市季節(jié)性蔬菜品種短缺。蔬菜除滿足本市需求外,每年還有100余萬噸鮮菜銷往市外。
按照全市農(nóng)業(yè)物流市場建設(shè)規(guī)劃,近年改造升級3個立足成都、服務(wù)四川、輻射西南、面向全國、連通國際的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、36個產(chǎn)地批發(fā)市場,有序推動了城區(qū)518個菜市場建設(shè)改造,啟動了100個農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)改造。初步形成以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、城鄉(xiāng)菜市場、生鮮食品超市為主,以農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)市場、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)食堂、進(jìn)餐飲企業(yè)等多種產(chǎn)銷銜接為方向、以直供直銷業(yè)態(tài)為補充的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系。大力建設(shè)蔬菜預(yù)冷、冷藏、低溫配送等流通冷鏈體系,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。
狠抓食品質(zhì)量安全,探索出了“規(guī)?;a(chǎn)、準(zhǔn)入化監(jiān)管、連鎖化銷售”的“成都模式”。目前已建成全國領(lǐng)先、全程監(jiān)管的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。2011年起,在7家批零兼營的農(nóng)產(chǎn)品二級批發(fā)市場、中心城區(qū)50家標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場開展了蔬菜質(zhì)量溯源工作。
下一步,成都市將進(jìn)一步提升“菜籃子”工程建設(shè)質(zhì)量,確保成都特大中心城市“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全、價格平穩(wěn)、流通便捷。
(作者單位:四川成都市農(nóng)業(yè)委員會)