本周(2013.10.14—2013.10.18)對水產(chǎn)市場14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上漲3個(gè)主要品種為基圍蝦平均價(jià)格(60元/公斤)、黃顙魚平均價(jià)格(23元/公斤)、多寶魚平均價(jià)格(61.5/公斤),環(huán)比漲幅為:3%、3%、3%;下跌4個(gè)主要品種為扇貝平均價(jià)格(47.25元/公斤)、鱸魚平均價(jià)格(33元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(398.5元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(43元/公斤),環(huán)比跌幅為:16%、12%、5%、3%;其中泥鰍、鯽魚、牛蛙、花甲、青蚧、草魚、螃蟹與上周持平,泥鰍平均價(jià)格(28元/公斤)、鯽魚平均價(jià)格(11.5元/公斤)、牛蛙平均價(jià)格(11.5元/公斤)、花甲平均價(jià)格(10元/公斤)、青蚧平均價(jià)格(82元/公斤)、草魚平均價(jià)格(11.55元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(66元/公斤)。
行情趨勢:本周水產(chǎn)市場的上市量保持穩(wěn)中有升,水產(chǎn)品整體價(jià)格有所下跌。本周淡水魚類上市量大,整體價(jià)格有大幅下滑;部分海鮮品種(花螺、蟶子王、基圍蝦、多寶魚)由于貨源量減少,導(dǎo)致價(jià)格上浮;特種水產(chǎn)品類交易運(yùn)行平穩(wěn),波幅較小。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品整體價(jià)格沒有太大的波動。
(作者單位:長沙馬王堆市場)