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        獐子島重塑北方鮑魚品牌

        2013-12-31 00:00:00包尚友孫坤張麗麗
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2013年42期

        “獐子島‘大連1號’鮑魚苗今年進(jìn)行了大規(guī)模生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)豐收,將會促使大連鮑魚重新崛起”,大連雙利海珍品養(yǎng)殖開發(fā)有限公司副總經(jīng)理魯明說。近日,在旅順雙島灣的雙利海珍品養(yǎng)殖公司鮑魚育苗車間,獐子島鮑魚苗經(jīng)過采苗、稚苗培育、苗種篩選等階段正式出庫,總產(chǎn)量與去年相比實(shí)現(xiàn)倍增,預(yù)計(jì)2.3公分規(guī)格以上苗種可達(dá)到1500萬枚。

        據(jù)獐子島集團(tuán)鮑魚事業(yè)部技術(shù)主管邵翔介紹,今年是獐子島集團(tuán)第二年規(guī)模培育“大連1號”鮑魚苗,出庫后將運(yùn)往獐子島山東榮成養(yǎng)殖基地暫養(yǎng),半個月后運(yùn)至福建基地越冬,到明年5月運(yùn)回獐子島海洋牧場底播生長。經(jīng)過幾年的實(shí)驗(yàn)繁育,隨著技術(shù)不斷提升和完善,鮑魚苗規(guī)格更大,抗病害能力更強(qiáng),成活率更高,苗種更加優(yōu)質(zhì)。“種鮑主要采用大連地區(qū)的野生鮑魚,苗種抗寒性很好,非常適合在大連地區(qū)進(jìn)行底播生長。”

        據(jù)了解,獐子島“大連1號”鮑魚苗源自于2007年由中科院海洋研究所張國范研究員主持,中科院海洋所、獐子島集團(tuán)等單位共同參與的“皺紋盤鮑雜交育種技術(shù)及其養(yǎng)殖工藝體系”的優(yōu)質(zhì)苗種,該技術(shù)榮獲國家科技進(jìn)步獎二等獎,有效解決了養(yǎng)殖皺紋盤鮑的大規(guī)模暴發(fā)性死亡問題,將存活率提高1.9倍。

        近年來,隨著南方鮑魚大規(guī)模發(fā)展,對北方鮑魚造成沖擊,使傳統(tǒng)的大連鮑魚受到影響。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),獐子島集團(tuán)通過大規(guī)模培育優(yōu)質(zhì)的“大連1號”鮑魚,來提升大連鮑魚產(chǎn)量和品質(zhì),重塑北方鮑魚品牌和市場?!坝捎谀戏锦U魚沖擊、環(huán)境影響,大連野生鮑魚幾乎沒有,隨著優(yōu)質(zhì)的獐子島鮑魚苗培育規(guī)模不斷擴(kuò)大,將使大連鮑魚重新崛起,占據(jù)國內(nèi)、國際市場領(lǐng)軍地位”,魯明說。

        此外,獐子島鮑魚苗培育還促進(jìn)了旅順當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。獐子島集團(tuán)利用黃渤海分界線水溫回溫快的特點(diǎn),在旅順雙島灣與大連雙利海珍品養(yǎng)殖開發(fā)有限公司合作培育“大連1號”鮑魚苗。獐子島集團(tuán)提供技術(shù)支持,雙利公司提供場地設(shè)施,達(dá)到規(guī)格的苗種獐子島集團(tuán)全面回收,在鮑魚市場比較低迷的時候,對當(dāng)?shù)匦∑髽I(yè)來說增加了他們的收入和抗風(fēng)險能力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

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