食用油期貨現(xiàn)貨價(jià)格正處于29個(gè)月來的新低，而國家糧油交易中心將于近日舉行國家臨時(shí)存儲食用油競價(jià)銷售交易會，在包括浙江在內(nèi)的10個(gè)省市計(jì)劃拋售10萬噸食用油。這一計(jì)劃的公布在國內(nèi)的油脂期貨與現(xiàn)貨市場引起了不小的關(guān)注與反響。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，近日超市、網(wǎng)店對包括調(diào)和油、菜籽油等在內(nèi)的高端食用油一直在做促銷。而根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，（2月25日至3月3日）商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測的全國36個(gè)大中城市食用油零售價(jià)格小幅波動(dòng)。豆油價(jià)格比前一周下降0.1%。其中，杭州地區(qū)豆油價(jià)格比前一周下降0.9%。筆者查閱此次《國家臨時(shí)存儲食用油競價(jià)交易清單》發(fā)現(xiàn)，浙江計(jì)劃拋售4200噸食用油，23個(gè)標(biāo)的號為中央儲備糧杭州直屬庫，均為2010年生產(chǎn)的四級菜籽油。

【市場直擊】

線下：“買一桶送一桶”

“購買一桶5L的玉米油，還加送一桶2L的玉米油?！痹谑兰o(jì)聯(lián)華慶春店超市里，“買油送油”的廣告非常醒目。筆者看到，某品牌的玉米油5L價(jià)格約為174.9元/桶，加送的一瓶2L的玉米油價(jià)格本來也要36.9元，而現(xiàn)在兩者捆綁促銷價(jià)為138元，降價(jià)幅度為六五折?！斑@次食用油的促銷從2月份就開始了?！背袖N售人員說。筆者看到，各類品牌用來促銷的食用油直接堆在超市地板上，并一直排到了食品區(qū)。

而位于建國路附近的某超市購買食用油更為合算，某品牌茶籽橄欖調(diào)和油直接5折，59.5元/桶。銷售人員介紹，3月14日以后雖然恢復(fù)原價(jià)，但仍然“買一桶送一桶”，一樣有優(yōu)惠。

線上：多家網(wǎng)商高調(diào)促銷

近日，筆者搜索各家網(wǎng)商發(fā)現(xiàn)，多種食用油也和實(shí)體店一樣在高調(diào)促銷。1號店，對很多調(diào)和油、菜籽油等高端油進(jìn)行促銷，除了贈(zèng)品還有滿贈(zèng)的活動(dòng)；當(dāng)當(dāng)網(wǎng)同樣對調(diào)和油、菜籽油等高端油做促銷。其中，力度最大的是融氏橄欖葵花油4瓶5L原價(jià)780元，現(xiàn)價(jià)399元。

中糧集團(tuán)旗下的“我買網(wǎng)”上也是如此，共有247個(gè)“食用油”商品，其中對調(diào)和油或菜籽油等高端油特價(jià)優(yōu)惠幅度大約在十幾元到幾十元左右。

【尋訪調(diào)查】

豆油期現(xiàn)貨市場供給增加，需求不旺

杭州屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場的一家油店老板張先生說，最近店里的食用油價(jià)格十分便宜。“我們的價(jià)格本來就低于市場價(jià)，之前一瓶2.5L的福臨門調(diào)和油賣30元，現(xiàn)在只要28元，”這位從事食用油經(jīng)銷已經(jīng)有十年的張老板對記者說，這兩年食用油的生意不好做，價(jià)高價(jià)低都沒利潤賺。

與張老板感受相佐證的是食用油市場狀況。

“豆油和棕櫚油再次暴跌，已經(jīng)創(chuàng)出29個(gè)月以來的新低，美元走低只是導(dǎo)火索，”一德期貨公司分析師謝敏對記者說，2月份，國內(nèi)豆油期現(xiàn)貨價(jià)格多數(shù)時(shí)間仍以區(qū)間震蕩為主，下旬大幅下跌，期盤見兩年來新低，現(xiàn)貨市場觀望情緒轉(zhuǎn)濃。

謝敏說，國內(nèi)目前處于節(jié)后植物油需求淡季，而豆油和棕櫚油的庫存卻處于歷史相對高位，這壓制價(jià)格向上幅度。而市場對南美大豆的豐產(chǎn)預(yù)期，以及后期國內(nèi)豆油供應(yīng)將增而成本將降的預(yù)期，促使油廠積極銷售。

“南美大豆產(chǎn)量形勢基本明朗，各機(jī)構(gòu)對南美大豆產(chǎn)量的預(yù)期增幅均在20%以上，預(yù)計(jì)4月份巴西大豆將大量進(jìn)入中國市場，屆時(shí)進(jìn)口大豆到港成本回落的可能性較大?！敝x敏說。南美大豆豐產(chǎn)也增強(qiáng)國際市場豆油供應(yīng)增加的預(yù)期，而全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢，以植物油為原料的生物柴油生產(chǎn)增長放慢，植物油需求增長放緩，國際市場庫存難消化，這將抑制國際市場植物油價(jià)格。

油脂價(jià)格處于29個(gè)月來的低位，市場低迷

大連商品交易所和鄭州商品交易所是國內(nèi)主要進(jìn)行食用油期貨交易的地方。近日，筆者從兩家交易所提供的市場信息中了解到，目前國內(nèi)主要食用油品種的價(jià)格正處在近29個(gè)月以來的低位，截至上周收盤油價(jià)更是出現(xiàn)最近的新低，5月份交割的大豆油、棕櫚油、菜籽油期貨的價(jià)格比2月份均價(jià)有2%至6%的下跌。

國都期貨油脂油料產(chǎn)業(yè)鏈研究中心副總監(jiān)魯娟認(rèn)為，與去年同期相比，國內(nèi)主要食用油的價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了大幅下跌，同時(shí)在需求方面并沒有出現(xiàn)太大的問題。

官方報(bào)告顯示，2012/2013年度市場預(yù)計(jì)我國豆油總供給量為1406萬噸，較上一年度提高82萬噸，其中期初庫存為122萬噸，國內(nèi)豆油產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1129萬噸，進(jìn)口155萬噸。

分析人士稱，我國作為豆油消費(fèi)大國，年度需求量預(yù)計(jì)為1280萬噸，較上一年度提高18萬噸。其中食用消費(fèi)1165萬噸，同比增加70萬噸，占總消費(fèi)的90%以上。其他消費(fèi)為105萬噸，損耗4萬噸，出口量為6萬噸，期末庫存為126萬噸。

“回顧歷史數(shù)據(jù)，長期以來，我國豆油每年的供給和消費(fèi)一直處于增長態(tài)勢，但近幾年的增速開始放緩。這一方面說明國民生活水平的提高促進(jìn)食用油的消費(fèi)，另一方面也表現(xiàn)出棕櫚油等低價(jià)油脂開始慢慢擠占食用油市場。”上述人士說。

【各方反應(yīng)】

質(zhì)疑聲 食用油低谷期拋售國儲令人費(fèi)解

除了食用油的高庫存率，近日開始拋售國家臨儲菜油的消息加劇市場擔(dān)憂。

“現(xiàn)在的食用油批發(fā)價(jià)格正處在谷底，有關(guān)部門卻選在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行臨時(shí)存儲食用油的拋售，真是令人費(fèi)解！”近日，杭州一位不愿具名的油脂公司老總對筆者提出了他的困惑。

據(jù)市場人士調(diào)查，2010年臨儲菜油的銷售底價(jià)為9800元/噸，2011年臨儲銷售底價(jià)10000元/噸，這均低于目前國內(nèi)菜油主流價(jià)格。

上述不愿具名的老總說，油脂價(jià)格的波動(dòng)影響著民眾生活成本的高低，在國內(nèi)通脹壓力較大時(shí)有關(guān)部門曾“約談”生產(chǎn)企業(yè)要求限制價(jià)格?！霸谑秤糜蛢r(jià)格上漲時(shí)采取‘約談’、‘限價(jià)’的做法，不如在食用油價(jià)格較低時(shí)進(jìn)行國家收儲，在價(jià)格偏高時(shí)進(jìn)行拋儲，這種調(diào)節(jié)供需的做法更為可行。”這位老總說。

“騰庫”說 為給6月份新的收儲騰出存儲空間

魯娟表示，對比以往食用油收儲拋儲的規(guī)律，過去通常在市場價(jià)格偏高的時(shí)候，有關(guān)部門會動(dòng)用油脂儲備來抑制價(jià)格，同時(shí)達(dá)到為后期新收儲騰出空間的目的。在通脹壓力較大時(shí)增加市場供給，平抑市場不正常波動(dòng)，這也是國家儲備的重要功能之一，而從現(xiàn)在的市場情況來看，國內(nèi)的通脹壓力正處于難得的較小時(shí)期，而市場自身的供給也沒有出現(xiàn)問題，這個(gè)時(shí)候反而要進(jìn)行拋儲，雖然可以找到“騰庫”這樣的理由，但從很多大的方面上還是說不通。

“根據(jù)通常的理解，有關(guān)部門應(yīng)該在食用油價(jià)格較高時(shí)進(jìn)行拋儲，在價(jià)格較低時(shí)進(jìn)行收儲，而今年是否會按照這樣的思路進(jìn)行操作，還需要進(jìn)一步觀察?！绷硪晃环治鋈耸繉P者說。

淡季論 現(xiàn)在反而是食用油收儲的好時(shí)機(jī)

一德期貨農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)中心研發(fā)總監(jiān)邵遠(yuǎn)慧告訴記者，二季度多為植物油的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，終端需求清淡導(dǎo)致其消費(fèi)量正處于年度的底部，如果在此時(shí)進(jìn)行食用油收儲，正是一個(gè)相對較好的時(shí)機(jī)。

“尤其是目前食用油價(jià)格正處于幾年來的低位，在市場需求低谷的時(shí)候進(jìn)行采購不會引起市場的異常波動(dòng)，而當(dāng)需求回暖時(shí)又可以進(jìn)行拋儲來平抑價(jià)格，只有國儲切實(shí)做到‘高拋低吸’，國家的糧油儲備才能真正惠及民生?！鄙圻h(yuǎn)慧說。