近年來，隨著人們生活水平的提高，過去很少有人問津的芝麻葉、紅薯葉等一些農(nóng)作物的葉片，現(xiàn)在成為不少居民和酒店、餐館餐桌上的美食。正陽縣一些留守婦女和老人看準(zhǔn)這一需求后，紛紛加入采摘、銷售芝麻葉、紅薯葉的行列。慎水鄉(xiāng)洪廟村婦女李玉琳是一個(gè)先知先覺的人，今年秋天她采摘的芝麻葉、紅薯葉賣出后掙了2000多元錢。她說：“有時(shí)候，一天就能賣100多元錢，有的飯館老板還預(yù)約讓我送貨，芝麻葉、紅薯葉如今可是‘金片片’！”