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        轉(zhuǎn)基因“豆”爭

        2013-12-31 09:54:34策劃執(zhí)行王鳳娟插畫肖振鐸
        中國報(bào)道 2013年7期
        關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因大豆作物

        策劃執(zhí)行 王鳳娟 插畫 肖振鐸

        日前,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了3個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆品種的進(jìn)口安全許可。但社會(huì)輿論普遍對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的食用安全抱有質(zhì)疑,而就在此時(shí)由黑龍江省大豆協(xié)會(huì)發(fā)布了一份“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”分析報(bào)告,更引起了各方專家和社會(huì)各界的普遍關(guān)注。

        轉(zhuǎn)基因大豆入華再次引起關(guān)于進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物的激烈爭論。反對(duì)者認(rèn)為,由于目前并沒有數(shù)據(jù)支持轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無害,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的入侵會(huì)帶來食品安全隱患。而支持者認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭力的戰(zhàn)略重點(diǎn),不僅對(duì)動(dòng)物和人體沒有危害,反而有利于保證營養(yǎng)安全、健康安全和環(huán)境安全。

        最新全球轉(zhuǎn)基因作物年度報(bào)告表明,全球有59個(gè)國家或地區(qū)批準(zhǔn)了兩千余項(xiàng)轉(zhuǎn)基因作物申請(qǐng),這其中食品項(xiàng)目占了一半,遠(yuǎn)超飼料等其他用途。

        在轉(zhuǎn)基因技術(shù)使用時(shí)間較長的北美,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的顧慮相比歐洲和亞洲等地要低。美國和加拿大是少數(shù)幾個(gè)非強(qiáng)制標(biāo)注轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽的國家之一;歐盟則對(duì)轉(zhuǎn)基因食品以及作物持保守態(tài)度,但也批準(zhǔn)了一些轉(zhuǎn)基因作物的種植及上市。相較而言,亞洲民眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品存在更多的疑慮和擔(dān)心。

        關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的食品安全問題是公眾心中最大的疑慮。目前,轉(zhuǎn)基因食品安全問題仍無定論,沒有證據(jù)證明是不安全的,所以也無法禁止進(jìn)口。希望政府能嚴(yán)格把好進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物的質(zhì)量關(guān),讓百姓吃上放心的食物。

        李國祥中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員

        進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆難以避免

        隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及居民生活質(zhì)量的提高,國內(nèi)食用植物油的需求量越來越大。但是,國內(nèi)沒有足夠的土地和水資源同時(shí)來生產(chǎn)所需求的各類農(nóng)作物。因此,就不可避免地主要通過進(jìn)口油料作物,特別是大豆來滿足國內(nèi)需求。

        客觀地說,國際貿(mào)易中的大豆基本上都是轉(zhuǎn)基因的。國產(chǎn)大豆含油率比較低,用來榨油成本比較高,進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的含油率卻比較高。

        進(jìn)口大豆更為主要的用途是養(yǎng)殖業(yè)蛋白飼料的重要來源。我國對(duì)食用植物油及動(dòng)物飼料的需求不斷增長,對(duì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的需求亦不斷擴(kuò)大。2012年中國進(jìn)口逾5800萬噸大豆、逾500萬噸玉米,大部分為轉(zhuǎn)基因作物。

        國內(nèi)大豆生產(chǎn)由于單產(chǎn)低、效益差、競(jìng)爭力弱,豆農(nóng)能改種玉米和水稻的都不種大豆。有資料顯示,美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高80%來自于轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在降低生產(chǎn)成本、降低損耗方面可以為農(nóng)民帶來明顯優(yōu)勢(shì)。

        中國已先后批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜四種作物的進(jìn)口安全證書,但除批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因棉花的種植外,其余三種作物的用途僅限于加工原料,不得在國內(nèi)種植。

        在采取更加慎重的措施來確保食品質(zhì)量的前提下,轉(zhuǎn)基因食品將會(huì)更加被老百姓認(rèn)同。

        |支持方|

        我們國家比歐盟、日本、韓國在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品這一塊要求更加嚴(yán)格,要求就轉(zhuǎn)基因身份真實(shí)性、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品環(huán)境安全性和轉(zhuǎn)基因食品安全性分別委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行這三方面的檢測(cè)驗(yàn)證。

        ——國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員彭于發(fā)

        目前市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,得出轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)人體和環(huán)境沒有影響這個(gè)結(jié)論,是有科學(xué)根據(jù)的,大家完全沒有必要反應(yīng)過激。

        ——中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅云波

        在大豆榨油等加工環(huán)節(jié)上,使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生成的物質(zhì)會(huì)被分離去除。從理論上來講,這也就保證了使用這種大豆所榨取豆油的安全性。

        ——廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所副所長王豐

        |反對(duì)方|

        在現(xiàn)有的試驗(yàn)科學(xué)條件下,沒有結(jié)論證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體一定有危害,但也不能證明一定無害。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品要慎重食用,特別是未成年兒童、育齡期的男女、孕婦等,盡量減少轉(zhuǎn)基因食品可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

        ——北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書長董金獅

        如果放任轉(zhuǎn)基因大豆及制品流入黑龍江,黑龍江的食品大豆銷售將受到影響和沖擊。希望大豆油上標(biāo)注清楚是否使用了轉(zhuǎn)基因大豆,給消費(fèi)者自己選擇的權(quán)利。

        ——黑龍江大豆協(xié)會(huì)副秘書長王小語

        全球至今沒有完全公開轉(zhuǎn)基因物種的詳細(xì)報(bào)告,所以大眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品或者作物都會(huì)存在疑慮,老百姓因?yàn)榭只女a(chǎn)生抗拒的心理很正常。

        ——卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師孫光梅

        鄧海建媒體評(píng)論員

        轉(zhuǎn)基因糧食,“進(jìn)口”需謹(jǐn)慎

        有關(guān)轉(zhuǎn)基因糧食的紛爭,要厘清的一個(gè)前提是:公眾對(duì)其安全性的擔(dān)憂,并不是要武斷論證其“有害”或“危險(xiǎn)”,而是秉持起碼的警惕,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

        公眾的擔(dān)心,自然不是杞人之憂。去年12月,“黃金大米”事件因有著轉(zhuǎn)基因的背景,一度陷入了“輿論沼澤”。隨著諸多“秘密”水落石出,民眾想問的是——若是安全無疑,何必遮遮掩掩?若是科學(xué)有益,何必拿他國的孩子試驗(yàn)?

        有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品風(fēng)險(xiǎn)的業(yè)界說法層出不窮,并不是止于民間傳聞的階段,譬如英國期刊《食品和化學(xué)毒物學(xué)》刊登的法國卡昂大學(xué)分子生物學(xué)家塞拉利尼等人的一份研究報(bào)告指出,喂食美國孟山都公司NK603轉(zhuǎn)基因玉米的實(shí)驗(yàn)鼠壽命比正常實(shí)驗(yàn)鼠短,并且前者出現(xiàn)腫瘤的幾率更高。

        據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物審批情況》,2004年以來,我國曾批準(zhǔn)進(jìn)口八種轉(zhuǎn)基因大豆用作加工原料,其中尚在有效期內(nèi)的有三種。但是,“國內(nèi)目前還沒有自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因大豆種子,因?yàn)閲覜]有批準(zhǔn)種植”。只準(zhǔn)吃、不準(zhǔn)種,這種開放與謹(jǐn)慎相互分裂的姿態(tài)如何說明轉(zhuǎn)基因大豆足夠安全?

        轉(zhuǎn)基因食品也許并不是洪水猛獸,但需要嚴(yán)格的程序與確鑿的證據(jù)來保證其清白與安全。

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