隨著人們對保護牙齒的重視,市面上的無糖口香糖品種越來越多,也越來越受消費者歡迎。最近,有專家指出,消費者對木糖醇的認識還存在很大誤區(qū)。其實,含有木糖醇的無糖口香糖的護齒作用主要源于唾液而非木糖醇。
專家指出,一些消費者對木糖醇和它的防齲齒原理缺乏科學(xué)的認識。木糖醇是一種被廣泛使用的糖代用品,含有木糖醇的無糖口香糖的護齒作用,主要源于唾液而非木糖醇。食物中的糖是引發(fā)齲齒的最主要原因,如果愛吃甜食又不注意口腔衛(wèi)生,口腔中的細菌就會將糖類發(fā)酵并產(chǎn)生酸性物質(zhì),使牙齒的礦物質(zhì)流失,導(dǎo)致齲齒。而木糖醇和其他糖代用品如山梨糖醇等作為無糖口香糖的甜味劑,不會被細菌代謝產(chǎn)生酸。最重要的是,咀嚼無糖口香糖,可以大大增加唾液流量,而唾液能中和口腔內(nèi)的酸性物質(zhì),其含有的豐富的礦物質(zhì)還可幫助牙齒的再礦化,參與牙齒脫礦部位——小齲斑的早期修復(fù)。