提起王琴堂和直隸高粱酒,知道的人恐怕不多,不過(guò),要說(shuō)起1915年美國(guó)舊金山那場(chǎng)盛況空前的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),知道的人恐怕就不在少數(shù)了。尤其“一罐茅臺(tái)酒碎地,濃郁酒香引來(lái)眾多圍觀者”的佳話,更是作為中國(guó)白酒推銷史上一次最成功最經(jīng)典的案例被代代傳頌至今。
而有意思的是,同樣是在那次博覽會(huì)上,中國(guó)獲得的白酒一等大獎(jiǎng)?wù)轮袇s沒(méi)有茅臺(tái),而是沒(méi)被后人廣泛知曉的直隸高粱酒、河南高粱酒和山西高粱汾酒三種。當(dāng)然,無(wú)論是沒(méi)獲一等大獎(jiǎng)?wù)碌拿┡_(tái),還是摘得一等大獎(jiǎng)桂冠的直隸高粱酒等,在當(dāng)時(shí)那個(gè)“國(guó)弱民貧,民脂民膏被列強(qiáng)吸盡”的年代,都已經(jīng)很為國(guó)人爭(zhēng)光了。我們現(xiàn)在要說(shuō)的直隸高粱酒,就是九十八年前獲萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)一等大獎(jiǎng)的那個(gè)直隸(官?gòu)d)高粱酒,而王琴堂恰恰就是促成直隸高粱酒參加大洋彼岸萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的那個(gè)最主要的“推手”。
為實(shí)現(xiàn)強(qiáng)國(guó)夢(mèng)年近半百毅然出國(guó)留學(xué)
可以說(shuō),19世紀(jì)末20世紀(jì)初,中國(guó)在遭受東西方列強(qiáng)“蠶食”的同時(shí),也讓中國(guó)先進(jìn)知識(shí)分子深感東、西洋的現(xiàn)代化。于是,許多志士仁人為謀求救國(guó)之路,紛紛奔赴東、西洋學(xué)習(xí)軍事、政治和農(nóng)工礦各業(yè),以圖學(xué)成回國(guó),洋為中用,為富國(guó)強(qiáng)民出力。1904年,清末邯鄲籍進(jìn)士,當(dāng)時(shí)已46歲的王琴堂,就是懷揣這樣的抱負(fù),東渡日本早稻田大學(xué)深造的。
在早稻田大學(xué),王琴堂選擇的是法政專業(yè),這也是該校最有名的專業(yè)之一。之所以選擇法政,王琴堂認(rèn)為中國(guó)要想富強(qiáng),首先在政治上要由專制走向憲政。但王琴堂初到日本,并不懂日語(yǔ),學(xué)習(xí)自然很吃力。沒(méi)辦法,他只好和大多數(shù)留日學(xué)生一樣,先進(jìn)日本人辦的日語(yǔ)補(bǔ)習(xí)學(xué)校補(bǔ)習(xí)日語(yǔ)。因?yàn)槎际切┡R時(shí)機(jī)構(gòu),學(xué)校老師教學(xué)水平一般不說(shuō),品行也良莠不齊,經(jīng)常出現(xiàn)老師向?qū)W生索要物品的現(xiàn)象。一次,一個(gè)叫藤本雄二的日語(yǔ)老師,聽(tīng)說(shuō)王琴堂手中有一冊(cè)繪畫(huà)本《三國(guó)志》,當(dāng)時(shí),日本人對(duì)中國(guó)讀物《三國(guó)志》非常推崇,藤本雄二便一心想得到此讀本。但這個(gè)藤本雄二,對(duì)中國(guó)留日學(xué)生并不友好,尤其一提到中國(guó),更是張口閉口“支那”,這讓王琴堂非常憎恨,便以各種理由搪塞,始終沒(méi)讓他如愿。藤本雄二便經(jīng)常以王琴堂年齡大、日語(yǔ)發(fā)音不準(zhǔn)百般嘲笑奚落。王琴堂不卑不亢,學(xué)習(xí)上越發(fā)刻苦。到回國(guó)前,王琴堂不但精通了日語(yǔ)、英語(yǔ)兩種語(yǔ)言,主修的法政專業(yè)也成績(jī)優(yōu)異,一度成為中國(guó)留日學(xué)生中的佼佼者。
在王琴堂正式進(jìn)入早稻田大學(xué)的這年元旦,因東京成城學(xué)校、岡山第六高等學(xué)校在懸掛萬(wàn)國(guó)旗時(shí),故意不掛中國(guó)國(guó)旗,引起兩校中國(guó)留學(xué)生抗議和罷課,要求校方懸掛中國(guó)國(guó)旗,并認(rèn)錯(cuò)道歉。同在早稻田大學(xué)留學(xué)的安微人俞道暄和王琴堂聽(tīng)到消息后,帶頭積極響應(yīng),并串聯(lián)本校及附近學(xué)校的中國(guó)留學(xué)生一起抗議,甚至罷課,以至所有掛萬(wàn)國(guó)旗的學(xué)校,迫于中國(guó)留學(xué)生的強(qiáng)大壓力,只得認(rèn)錯(cuò)道歉,懸掛中國(guó)國(guó)旗。從此后,王琴堂與俞道暄也結(jié)下了深厚友誼。
1906年,畢業(yè)回國(guó)前夕,眾留日學(xué)生紛紛在畢業(yè)提名錄《鴻跡貼》提字,其中俞道暄豪邁寫(xiě)道:
“中國(guó)英雄,中國(guó)英雄,要將雙手撐天空。撐天空,劍吟風(fēng),手持三尺笑從戎。劍氣貫長(zhǎng)虹,血染征衣紅,直塞國(guó)旗徧歐美中。歐美中,舞黃龍!”
“中國(guó)英雄,中國(guó)英雄,要將雙手撐天空。撐天空,唱大風(fēng),平蠻平夷更平戎。壯士氣吐虹,國(guó)運(yùn)映旭紅,天地?zé)o人不朝中國(guó)華中。中華中,蟠黃龍?!?/p>
當(dāng)時(shí),王琴堂就與俞道暄在一起,待大聲讀罷,激動(dòng)地上前緊緊擁抱俞道喧,以至熱淚盈眶,發(fā)誓回國(guó)后一定要做強(qiáng)國(guó)富民的“中華英雄”。
興辦實(shí)業(yè)強(qiáng)一方經(jīng)濟(jì)
回國(guó)后,王琴堂先到徐州師范學(xué)堂任職。他認(rèn)為,只有把所學(xué)知識(shí)傳授給更多中國(guó)知識(shí)青年,才能更好地在祖國(guó)推動(dòng)憲政的實(shí)施,因所主修專業(yè)為法政,后又轉(zhuǎn)到蘇州法政學(xué)堂任職。但由于中國(guó)政治的腐敗和專制勢(shì)力的強(qiáng)大,很快,他又意識(shí)到,法政教育在當(dāng)時(shí)很難促成憲政在中國(guó)的實(shí)施。之后又毅然從政,于1911年任華亭縣(今上海松江縣)知事,希望通過(guò)實(shí)政一方,以“實(shí)業(yè)救國(guó)”。恰在這一年,辛亥革命爆發(fā),各地紛紛宣布獨(dú)立,王琴堂進(jìn)退兩難,暫時(shí)回了邯鄲老家。但由于王琴堂一直積極主張社會(huì)變改,并一直在努力推行社會(huì)變革,為社會(huì)進(jìn)步人士,聲望很高。民國(guó)政府成立后,便馬上被推選為直隸省臨時(shí)省會(huì)議員,同時(shí)被委以安肅縣(今徐水縣)公署第一任知事。
一到任,王琴堂便著手縣政改革。除革除專制機(jī)制,成立安肅縣議會(huì),縣公署第一科(常理內(nèi)務(wù)、教育、建設(shè)等事項(xiàng))和第二科(常理糧租契稅及一切征收事項(xiàng))外,還特意成立第三科——實(shí)業(yè)科,常理全縣實(shí)業(yè)并負(fù)責(zé)管理和承辦科技事宜,并依據(jù)縣情,制定獎(jiǎng)勵(lì)縣民成立公司的制度,采取一切措施鼓勵(lì)縣民發(fā)展實(shí)業(yè)。1912年夏,經(jīng)王琴堂多方協(xié)調(diào),由當(dāng)?shù)厥?、汪、劉、謝四姓富戶共同出資,引進(jìn)“洋機(jī)”數(shù)臺(tái),境內(nèi)最大的“德和”軋棉廠宣布成立,制成的瓤料當(dāng)年就運(yùn)往天津,銷路很好。隨后,造紙、漏粉、釀造、榨油、制糖、米面加工、打制鐵器,染織等工廠(作坊)紛紛成立。尤其在王琴堂的倡議下,由一溫姓豪紳獨(dú)自出資成立的“溫記”造紙廠,生產(chǎn)草紙、毛頭紙等產(chǎn)品,也遠(yuǎn)銷天津、保定等地,生意格外地火。使安肅經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了歷史上少有的繁榮景象。
不過(guò),在安肅,歷史悠久且最傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)還當(dāng)屬制酒業(yè)。當(dāng)時(shí),徐水已有“潤(rùn)泉涌”、“德和永”、“聚義永”等燒鍋7座,所產(chǎn)白酒大部分銷往北京、天津、保定、順德(邢臺(tái))等地,銷售勢(shì)頭很好。王琴堂到任后,更希望這一產(chǎn)業(yè)能進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。于是,動(dòng)員眾燒鍋主進(jìn)一步增加窖池,擴(kuò)大產(chǎn)能。沒(méi)想到,眾燒鍋主卻極力反對(duì),第一個(gè)站出來(lái)反對(duì)的便是當(dāng)?shù)刈钣忻臐?rùn)泉涌燒鍋主張樹(shù)亭。張樹(shù)亭認(rèn)為,制酒業(yè)講究的就是一個(gè)“老”字,即所謂窖池越老越好,越老才越能出好酒,才越能賣(mài)好價(jià)錢(qián)。新窖池可就說(shuō)不定哪個(gè)牛年馬月才出好酒了,弄不好還會(huì)砸掉幾百年的老牌子。張樹(shù)亭一反對(duì),眾燒鍋主也一齊反對(duì)。王琴堂無(wú)奈,只好動(dòng)員其他有錢(qián)人興辦燒鍋。后來(lái),徐水燒鍋發(fā)展到30余家,年出境白酒達(dá)250萬(wàn)公斤。
力推潤(rùn)泉涌燒鍋酒把最好產(chǎn)品展示給洋人
便在這年年底,也就在王琴堂正為發(fā)展安肅實(shí)業(yè)到處奔忙的時(shí)候,他收到了上峰下達(dá)的選送地方產(chǎn)品參加美利堅(jiān)合眾國(guó)萬(wàn)國(guó)博覽賽會(huì)的公文。
這場(chǎng)后來(lái)轟動(dòng)全球的賽會(huì),是美國(guó)為慶祝鑿?fù)ò湍民R運(yùn)河,在舊金山舉辦的首次國(guó)際性產(chǎn)品賽會(huì),并很快給剛剛成立的中華民國(guó)政府發(fā)來(lái)邀請(qǐng)。民國(guó)政府深知參加此次賽會(huì)的意義,不僅準(zhǔn)備隆重參加,還派具有豐富外事展覽經(jīng)驗(yàn)的陳琪為賽會(huì)事務(wù)局長(zhǎng),一面籌建中國(guó)展館事宜;一面組織國(guó)內(nèi)各類商品參展。
但這時(shí)袁世凱剛剛就任民國(guó)大總統(tǒng),國(guó)內(nèi)時(shí)局很不穩(wěn)定,城頭不斷變換大王旗,各地方官員更是坐于無(wú)底轎中。對(duì)遠(yuǎn)在大洋彼岸的這場(chǎng)賽事便有些無(wú)暇顧及,或馬虎應(yīng)承了事。而安肅知事王琴堂卻不,反而對(duì)此事格外看重。
安肅自古以釀酒著稱,酒質(zhì)好人所共知。尤其境內(nèi)“潤(rùn)泉涌燒鍋產(chǎn)酒以‘酒質(zhì)清純,酒香怡人’而聞名,遠(yuǎn)銷京、津地區(qū),購(gòu)者蜂涌”(摘自清《畿輔通志》)。所以,選送產(chǎn)品自是以白酒為主。況且這潤(rùn)泉涌燒鍋(即現(xiàn)今劉伶醉釀酒股份有限公司老廠區(qū)所在地)就在縣府南面不遠(yuǎn)處,醉人的酒香整天彌漫安肅城,要選也該把潤(rùn)泉涌燒鍋酒作為首選??赏跚偬脜s沒(méi)有這么做。當(dāng)然,也沒(méi)有推介剛剛興辦起來(lái)的“德和”軋棉廠的軋棉,或“溫記”造紙廠的毛頭紙等安肅新興實(shí)業(yè)的產(chǎn)品,以示鼓勵(lì)。而是召集境內(nèi)所有燒鍋的主人,親自制定選拔規(guī)則,親自動(dòng)員他們要拿出最好的白酒參加選拔比賽。潤(rùn)泉涌燒鍋主人張樹(shù)亭,一開(kāi)始對(duì)此事不屑一顧,可一看境內(nèi)各燒鍋主都要拿出自己燒鍋上最好的酒參加王琴堂組織的比賽,一比酒質(zhì)好壞時(shí),也一下著了急。張樹(shù)亭本也是一爭(zhēng)強(qiáng)好勝之人,自是不甘落后,也拿出自家燒鍋上兩種陳儲(chǔ)年份最長(zhǎng),酒度最高的白酒,反復(fù)調(diào)兌直至口感酒味俱佳這才參加比賽,結(jié)果一舉奪魁。
酒質(zhì)確定后,王琴堂親自封壇,親自護(hù)送至范陽(yáng)道所在地(今清苑),參加與其他縣選送的白酒評(píng)比,因其潤(rùn)泉涌燒鍋酒酒質(zhì)酒香濃郁,綿柔甜凈,余味悠長(zhǎng)等風(fēng)格突出,而最終在全直隸省勝出,最終作為直隸(官?gòu)d)高粱酒被送往美國(guó)舊金山參賽,結(jié)果一舉奪得賽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)拢妒荜P(guān)注。
少有人知的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)
應(yīng)該說(shuō),這是近代史上一次少有且漫長(zhǎng)的獲獎(jiǎng)過(guò)程。從1912年底送選產(chǎn)品,至1915年12月巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)閉幕,再到獲獎(jiǎng)消息傳回國(guó)內(nèi),時(shí)間已整整過(guò)去了四年。四年中,安肅縣已改稱徐水縣,王琴堂任期已滿,因年齡已高,已離開(kāi)仕途回了邯鄲老家。同時(shí),這期間,直隸省會(huì)也由保定遷往了天津,再加上大家理解上的錯(cuò)誤,總認(rèn)為銀不如金,金獎(jiǎng)應(yīng)當(dāng)最高。卻不知,當(dāng)時(shí)西方人的通常做法卻是一等獎(jiǎng)為“大獎(jiǎng)?wù)隆?,二等?jiǎng)為“名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)隆保泉?jiǎng)才是金獎(jiǎng),四等獎(jiǎng)為銀獎(jiǎng),而且也并非金銀,都是用銅制成。所以,獲得一等大獎(jiǎng)?wù)碌闹彪`(官?gòu)d)高粱酒不被當(dāng)時(shí)更多人所知曉,也在情理之中了。
所以,長(zhǎng)久以來(lái),曾于1915年獲美國(guó)萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)白酒一等大獎(jiǎng)?wù)碌闹彪`(官?gòu)d)高粱酒到底花出誰(shuí)家,一直都謎一樣塵封于歷史中,不被更多人所知。直到近年,有關(guān)部門(mén)下大力氣挖掘整理劉伶醉古燒鍋遺址歷史資料,才無(wú)意中觸摸到了這段鮮為人知的歷史,更讓我們知曉了一位以“實(shí)業(yè)興國(guó)”為己任的愛(ài)國(guó)人士——王琴堂。