五招去除栗子皮

1.熱水浸泡法 生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗子皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。

2.冰箱冷凍法 栗子煮熟后，將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩個(gè)小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗子皮剝起來(lái)快，栗子肉又完整。

3.微波爐加熱法 將生栗子用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。

4.熱脹冷縮法 用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3～5分鐘，很容易剝?nèi)ダ踝悠ぁ?/p>

5.日光暴曬法 把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開(kāi)裂。

摘自《家庭保健報(bào)》

燒水時(shí)也要打開(kāi)抽油煙機(jī)

有人認(rèn)為，抽油煙機(jī)的作用就是抽去油煙，所以只在炒菜時(shí)才打開(kāi)抽油煙機(jī)，若只是燒水、燜飯、煲湯的話(huà)，不少人會(huì)習(xí)慣性地關(guān)掉抽油煙機(jī)，而這種做法是錯(cuò)誤的。有關(guān)研究表明，燃?xì)庠顑蓚€(gè)灶眼同時(shí)燃燒半小時(shí)后，廚房?jī)?nèi)的一氧化碳濃度將達(dá)到100毫克/米³，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10倍，另外，還會(huì)排出氮氧化物、粉塵等有害物質(zhì)。專(zhuān)家建議，在使用燃?xì)庠?、燃?xì)鉄崴鲿r(shí)要打開(kāi)抽油煙機(jī)、排氣機(jī)，沒(méi)有條件的也要適當(dāng)開(kāi)門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣流通。

摘自《大河健康報(bào)》

加明礬的油條有異味

鑒別油條是否添加明礬超標(biāo)的方法，就是趁油條還熱的時(shí)候，掰開(kāi)聞一聞，如果感到氣味特別刺鼻，那就證明你目前吃的油條存在明礬超標(biāo)問(wèn)題。鑒別方法還有：

1.添加了明礬以后，油條會(huì)膨脹得很大，顏色油黃，非常好看。

2.顏色看起來(lái)就有點(diǎn)不正常，黃得發(fā)白，涼了以后有點(diǎn)發(fā)黑的感覺(jué)。這種油條不僅添加了明礬，而且用的是問(wèn)題油，如地溝油、老陳油等。

摘自《老年生活報(bào)》

含鎂食物強(qiáng)壯骨骼

牛奶一直被認(rèn)為是最重要的壯骨食物。然而，英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)華盛頓年會(huì)上公布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，富含鎂的食物對(duì)兒童骨骼健康起到同樣重要的作用。

美國(guó)貝勒醫(yī)學(xué)院的兒科專(zhuān)家對(duì)63名4-8歲的健康兒童進(jìn)行了研究。這些兒童都沒(méi)有額外補(bǔ)充維生素或微量元素。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，鎂的攝入和吸收也是兒童骨骼發(fā)育的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。

研究者表示，在骨骼健康方面，牛奶等富鈣食物的確很重要，但富鎂食物也同樣重要。平衡膳食和健康飲食是保證兒童獲得足量的鈣和鎂等重要微量元素的關(guān)鍵。富鎂食物主要包括：花生、燕麥、黑巧克力、腰果、豆腐、小扁豆、香蕉和綠葉蔬菜等。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

心情不好捋捋胸

生活中，難免會(huì)遇到不開(kāi)心的事。此時(shí)，不妨試試“梳理氣機(jī)法”。只要捋捋胸，就可以起到消氣解郁的功效。

坐在椅子上或者仰面躺在床上，雙手放在兩乳頭連線(xiàn)中點(diǎn)上，然后用右手向左推，左手向右推。這樣從上到下依次交替進(jìn)行6～10次，最后用雙手手掌向下推5次即可。這個(gè)方法具有宣通心陽(yáng)、梳理氣機(jī)的作用。

做完這套動(dòng)作后，如果能配合擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)效果會(huì)更好。這樣可以起到寬胸理氣的作用。

摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》

討厭運(yùn)動(dòng)不是懶

有些人天生熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)，一個(gè)星期可以維持3天以上的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，但有些人連走路都會(huì)喘，總給人懶惰散漫的印象。討厭運(yùn)動(dòng)不是懶，美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，人是否愿意持續(xù)做運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣有五成取決于基因。

研究人員表示，受訪(fǎng)者運(yùn)動(dòng)到達(dá)呼吸會(huì)喘的程度時(shí)，是他們的換氣閾值，也就是對(duì)于運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的最高接受值。當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)流汗、氣喘，有些人會(huì)享受，有些人則感到痛苦而提早停止運(yùn)動(dòng)，一般人可承受的消耗值約60%，不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人消耗35%就會(huì)放棄。

研究表示，運(yùn)動(dòng)員消耗值可達(dá)80%，被稱(chēng)為運(yùn)動(dòng)狂，因?yàn)樗麄兡苋淌鼙纫话闳烁邚?qiáng)度的疲累、激烈活動(dòng)。 摘自《世界新聞報(bào)》

吃櫻桃有助于預(yù)防痛風(fēng)

美國(guó)《關(guān)節(jié)炎與風(fēng)濕病》雜志刊登波士頓大學(xué)的一項(xiàng)研究，吃櫻桃可以使痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)降低1/3以上。

科學(xué)家對(duì)633名痛風(fēng)患者進(jìn)行了為期1年的觀察研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與不吃櫻桃的患者相比，每2天吃3份新鮮櫻桃（1份為10～12個(gè)櫻桃）或者攝入櫻桃提取液的痛風(fēng)患者疾病發(fā)作危險(xiǎn)降低35%。多項(xiàng)早期研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃中的有效成分有助于降低血液中的尿酸水平。而尿酸水平過(guò)高正是導(dǎo)致痛風(fēng)的關(guān)鍵病因。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃和別嘌醇（防治高尿酸血癥及痛風(fēng)等病的常用藥物）一起食用，可以使痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)降低75%。

該研究負(fù)責(zé)人美國(guó)波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床流行病學(xué)教授張玉清表示，最新研究結(jié)果表明，吃新鮮櫻桃或者攝入櫻桃提取液可以降低痛風(fēng)發(fā)作危險(xiǎn)，但是最大進(jìn)食量最好不要超過(guò)2天3份。超過(guò)這個(gè)進(jìn)食量，櫻桃的防痛風(fēng)作用就不再明顯。此外，櫻桃中的抗氧化成分可以在人體內(nèi)發(fā)揮抗炎鎮(zhèn)痛功效。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

抱樸子睡功三式

抱樸子是晉朝養(yǎng)生家，他研究出一套睡覺(jué)時(shí)的導(dǎo)引內(nèi)養(yǎng)法，被后人稱(chēng)為“睡功”。睡功專(zhuān)門(mén)針對(duì)那些晚上不易入睡，或者睡后易醒，甚至徹夜難眠等睡眠不好的老年人。睡功可以改善睡眠質(zhì)量，增強(qiáng)身體活力。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，人在熟睡的狀態(tài)下，脈搏減慢，收縮壓降低，呼吸變深，基礎(chǔ)代謝率下降，腦耗氧量減少，有助于大腦能量的蓄積，體內(nèi)也會(huì)發(fā)生一系列變化，使人思維敏捷，反應(yīng)靈活，這便是早上起床后，人們常會(huì)感到精力充沛的原因。

鹿眠鹿眠是模仿鹿的睡臥姿勢(shì)，有舒展、安適的特點(diǎn)。右側(cè)臥位，屈右肘，手心向上放置在臉前，左手搭在左胯上，右腿自然伸直，左腿屈膝放在右腿前方。

龜息就是俯伏在床上，運(yùn)氣呼吸的睡眠姿勢(shì)。其要領(lǐng)是，俯臥在床上，兩手臂彎曲，放在頭部的兩側(cè)，肘部稍用力支撐身體，兩腿分開(kāi)。用鼻子深緩吸氣，吸滿(mǎn)氣后，再緩緩呼出濁氣。

龍臥仰臥位，雙臂向兩側(cè)打開(kāi)，兩腿伸直分開(kāi)，身體呈“大”字形，再用兩手手掌由胸部向腹部推摩36次，然后，緩慢呼吸，直至入睡。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》

養(yǎng)花種草少得“三高”

種點(diǎn)綠色植物，不僅能給家里增添生氣，還能讓全家人的生活方式更健康。

美國(guó)猶他大學(xué)的研究人員對(duì)近200個(gè)家庭進(jìn)行了調(diào)查，其中，有的家庭熱衷園藝勞動(dòng)，比如養(yǎng)花、種草，甚至自己栽種一些蔬果等，還有一些家庭則很少?gòu)氖逻@樣的活動(dòng)。結(jié)果顯示，與很少?gòu)氖聢@藝勞動(dòng)的人相比，喜歡養(yǎng)花種草的女性體重指數(shù)平均降低約1.84，相當(dāng)于一個(gè)身高1.65米的女性體重減輕5千克；經(jīng)常從事園藝勞動(dòng)的男性體重指數(shù)平均降低2.36左右，相當(dāng)于一個(gè)身高1.78米的男性體重減輕7.3千克。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，愛(ài)好園藝的女性患肥胖癥、代謝綜合征等疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低了約46%，男性降低約62%。

發(fā)表在《美國(guó)公共衛(wèi)生》期刊上的這項(xiàng)新研究表示，園藝勞動(dòng)不僅能讓身體動(dòng)起來(lái)，還能幫助大家結(jié)識(shí)一些追求健康生活方式的朋友，具有積極的社會(huì)效應(yīng)。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

遠(yuǎn)離鼠標(biāo)手

預(yù)防鼠標(biāo)手的方法有很多，除了要擺正坐姿和經(jīng)?；顒?dòng)手腕之外，下面的小動(dòng)作也是必不可少的。

1.雙手抬平，與肩同高，然后舒張手指。重復(fù)同樣的動(dòng)作。

2.伸出雙手，讓手臂與肩平齊，屈肘讓前臂向上。不要收回雙臂，讓兩邊肩胛骨向內(nèi)運(yùn)動(dòng)，停留片刻，然后重復(fù)同樣的動(dòng)作。

3.站立姿勢(shì)，讓雙手自然放松，此時(shí)，你的手心自然向內(nèi)。再讓手心向外，停留片刻，然后重復(fù)同樣的動(dòng)作5次。

4.握緊雙拳：從1數(shù)到5，然后屈指緊握片刻。

5.模擬彈鋼琴：將五指張開(kāi)，并將手置于水平面上，每次抬起一根手指，慢慢加速。然后換另一只手，來(lái)回做練習(xí)。練習(xí)時(shí)要找到一定的節(jié)奏，并試著盡可能地做快做久。

6.觸摸掌心：伸展開(kāi)手指，每次用一根手指去觸碰掌心，同時(shí)保持其他手指盡可能伸直。當(dāng)動(dòng)作熟練后，你可以嘗試挑戰(zhàn)練習(xí)的速度。

7.揉搓紙團(tuán)：用一只手把紙搓成一小團(tuán)，拉平后再重復(fù)。

摘自《家庭保健報(bào)》

彎腰20次自測(cè)心功能

心臟是人體的“勞?！敝?，它日夜不停地跳動(dòng)著，為全身輸送血液和營(yíng)養(yǎng)。你想知道自己的心臟“累不累”嗎？以下小方法，可以幫助我們簡(jiǎn)單地自測(cè)心臟功能。

身體前屈自測(cè)法請(qǐng)?jiān)?分半鐘之內(nèi)，向前彎腰20次。身體前傾時(shí)呼氣，直立時(shí)吸氣。注意測(cè)試前不要?jiǎng)×一顒?dòng)，動(dòng)作不要太快太猛，彎腰幅度在90度左右即可。如果出現(xiàn)明顯胸悶、胸痛、呼吸困難等不適。須立即停止動(dòng)作并休息。開(kāi)始彎腰前測(cè)一次脈搏（π1）；完成20次動(dòng)作后立刻測(cè)一次脈搏（π2）；做完1分鐘后，再測(cè)第3次脈搏（π3）。

然后，按下列公式計(jì)算：（π1+π2+π3-200）/10=分?jǐn)?shù)。例如：彎腰前π1為80次/分，彎腰20次之后測(cè)π2為100次/分，等1分鐘后再測(cè)π3為85次/分。總分即為（80+100+85-2001/10=6.5分。

結(jié)果評(píng)價(jià)：0～3分，說(shuō)明心臟功能非常好；3～6分，心臟很好；6～9分，心臟一般；9～12分，心臟不太好；超過(guò)12分，最好馬上去醫(yī)院檢查。

身體狀況自測(cè)法根據(jù)最近的身體狀況，選擇符合自己的條目：1.上坡或上臺(tái)階時(shí)氣喘吁吁，呼吸困難。2.脈搏過(guò)快或過(guò)慢。3.脈搏中斷或無(wú)規(guī)律。4.上樓或工作中勞累時(shí)胸悶或隱痛。5.血壓升高或脈壓差小。6.腳、腿常在下午水腫或感覺(jué)鞋緊。7.口唇、指甲呈青紫色。8.頸部青筋跳動(dòng)。

在上述8項(xiàng)中，即使出現(xiàn)一項(xiàng)癥狀，也最好做一次心電圖檢查；如果有2項(xiàng)或更多的癥狀出現(xiàn)，則最好到醫(yī)院就診，進(jìn)行一次全面的心臟檢查。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

外洗驗(yàn)方治肛門(mén)瘙癢

胍門(mén)瘙癢多見(jiàn)于肛瘺、痔瘡等肛門(mén)及直腸疾病患者。如慢性結(jié)腸炎患者，大便次數(shù)增多，造成肛門(mén)潮濕，或肥胖容易出汗者，喜食辛辣的人，都容易發(fā)生肛門(mén)瘙癢。以下介紹一個(gè)外洗驗(yàn)方。

取蛇床子15克，苦參10克，黃柏6克，加入清水適量，浸泡30分鐘后，先大火后小火煎煮30分鐘。濾出藥渣，待藥溫適宜時(shí)倒入盆中，以小塊紗布浸濕，洗敷肛門(mén)局部。每次15分鐘左右。每日早晚各洗1次。

治療其間，要少吃辛辣食物，少喝酒，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，大便后及時(shí)清洗肛門(mén)。多汗者，要注意保持局部干燥。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》

哪些人乘高鐵容易暈

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)各地的高速鐵路相繼開(kāi)通，天塹變通途?？墒呛芏嗳擞绕涫侵欣夏耆顺烁哞F后卻出現(xiàn)了頭暈、耳鳴等不適癥狀。這是怎么回事呢？

這種現(xiàn)象其實(shí)跟暈船、暈車(chē)的原理一樣，岡為耳朵前庭功能受到了影響，易使人產(chǎn)生頭暈感覺(jué)，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眩暈嘔吐的暈車(chē)癥狀。除此之外，老年人、體弱多病者、有頸椎疾病者、平時(shí)運(yùn)動(dòng)量小的人乘坐高鐵也容易暈，因?yàn)榇竽X供血能力更差。

如果你屬于暈車(chē)一族。建’義改乘其他交通工具。如果需要乘坐，上車(chē)前別吃得太飽，可以攜帶一些用于鎮(zhèn)靜的藥物，如暈車(chē)藥等。

如果你坐車(chē)后開(kāi)始感到微微不適，可以先嚼點(diǎn)姜片、陳皮，跟他人聊聊天等分散注意力，還可以按壓肚臍處做穴位按摩。而一旦眩暈開(kāi)始發(fā)作，你唯一能做的就是安靜，閉上眼安靜地坐在座位上（能躺下最好，可增加腦供血），此時(shí)切忌走動(dòng)。如果耳悶、耳鳴，可以嚼口香糖、喝水或者干吞唾液，這樣可以讓耳咽管小斷處于開(kāi)放狀態(tài)，能保持平衡，減少壓力。

摘自《現(xiàn)代保健報(bào)》

吃太多雞蛋會(huì)影響心臟健康

美國(guó)科學(xué)家在最新一期《新英格蘭醫(yī)學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō)，食用雞蛋會(huì)使腸道中產(chǎn)生一種名為氧化三甲胺的物質(zhì)，它能使人體動(dòng)脈粥樣硬化并因此導(dǎo)致患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)上升，因此吃太多雞蛋可能會(huì)影響心臟健康。

研究稱(chēng)，雞蛋中含有卵磷脂，腸道細(xì)菌在分解卵磷脂時(shí)會(huì)產(chǎn)生氧化三甲胺。而對(duì)4000多名接受心臟病監(jiān)測(cè)的患者進(jìn)行的調(diào)查顯示，體內(nèi)氧化三甲胺含量最高的患者與含量最低的患者相比，前者患心血管疾病的概率要高2.5倍。

領(lǐng)導(dǎo)研究的美國(guó)克利夫蘭診所斯坦利·黑曾博士說(shuō)，通過(guò)血液檢測(cè)人體內(nèi)的氧化三甲胺含量，可幫助判斷未來(lái)患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

此前，黑曾等人在《自然·醫(yī)學(xué)》雜志上發(fā)表，份類(lèi)似研究報(bào)告稱(chēng)，牛肉、羊肉和豬肉等紅肉都富含肉堿，它也會(huì)被人體消化道中的細(xì)菌分解為氧化三甲胺，因此吃太多紅肉也可能會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員還提醒說(shuō)，許多能量飲料中也含有肉堿成分。

摘自“新華網(wǎng)”

后仰45度緩解背痛

久坐不動(dòng)使得背部肌肉越來(lái)越弱，經(jīng)常腰酸背痛。近日，美國(guó)《預(yù)防》雜志刊文，教大家如何在工作中趕走背痛。

工作累了的時(shí)候或接電話(huà)的間隙，可以坐在椅子前端，用上身倚著座椅靠背，十指交叉，雙手伸過(guò)頭頂，用力向后伸去，盡量使上身與水平呈45度角。這一動(dòng)作有助于釋放脊柱的壓力，緩解背痛。

此外，人們總是有意無(wú)意地蹺二郎腿，雖然看似很舒服，但是這一姿勢(shì)會(huì)導(dǎo)致壓力全都集中在一條腿上，同時(shí)還會(huì)加重上身的肌肉緊張或使人習(xí)慣性地彎腰駝背，這也是導(dǎo)致后背疼痛的重要原因之一。因此，坐著時(shí)，兩腳要微微打開(kāi)，平放在地面上，使大腿與小腿呈直角。在選擇座椅方面，一定要選擇符合人體工學(xué)原理的椅子，即椅背弧度要與脊柱弧度相符。如果椅背垂直或質(zhì)地較硬，則應(yīng)該用一個(gè)靠墊來(lái)填補(bǔ)腰部與椅背之間的空隙。 摘自《生命時(shí)報(bào)》李方路

吃黑米菠菜粥預(yù)防指甲裂

許多老年朋友的指甲脆薄沒(méi)韌性，容易碎裂劈斷，這是由于體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)及B族維生素所致，食用黑米菠菜粥可有效防治。黑米不但含有指甲再生所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的鋅、銅、鈣、鐵等礦物質(zhì)，能營(yíng)養(yǎng)甲面以防其脆薄剝落。菠菜中含多種B族維生素及硒，能幫助指甲有效利用氧氣，促進(jìn)壞甲快速代謝更新。取黑米100克（浸泡8小時(shí)），加水煮粥，熟后放入100克菠菜（切段）稍燜即可。早晚食用，隔日1次，連食3周。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健》

宅型老年人易患高血壓

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，老年人如果長(zhǎng)期遠(yuǎn)離人群更容易導(dǎo)致高血壓的出現(xiàn)，并且他們患與此相關(guān)嚴(yán)重疾病的概率比社會(huì)活動(dòng)多的人高出兩倍。

老年人長(zhǎng)期感到孤獨(dú)寂寞，會(huì)導(dǎo)致下丘腦的活動(dòng)增強(qiáng)，進(jìn)而導(dǎo)致抗利尿激素等多種激素的分泌增多，這樣的話(huà)不僅會(huì)導(dǎo)致血壓升高，還會(huì)影響到心跳、情緒，使得機(jī)體的免疫力降低，加速衰老。為此，專(zhuān)家建議，那些長(zhǎng)期宅在家里的老年人應(yīng)該多出去走走，參加一些自己喜歡的活動(dòng)，多接觸一些人，這樣才能愉悅身心，遠(yuǎn)離各種疾病，特別是遠(yuǎn)離高血壓。

摘自《家庭保健報(bào)》

白色蔬菜不比綠色的營(yíng)養(yǎng)差；

很多人認(rèn)為，蔬菜顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高；蔬菜顏色越淺，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低。白色食物也因此常常被大眾所忽視。然而，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志《營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》刊登一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，“白色蔬菜營(yíng)養(yǎng)低”純屬誤傳，吃白色蔬菜與吃綠色蔬菜一樣重要。

美國(guó)普度大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，土豆、花椰菜、洋蔥、蘑菇和蘿卜等白色蔬菜與顏色更深的蔬菜一樣有益健康。這些食物含有大量的基本營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維。研究發(fā)現(xiàn)，大量的證據(jù)表明，飲食中增加土豆等白色蔬菜，既可增加膳食纖維、鉀和鎂等欠缺營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，又有助于提高蔬菜總攝入量。研究負(fù)責(zé)人康妮·韋弗教授表示，蔬菜顏色不能預(yù)測(cè)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，白色蔬菜不應(yīng)被忽視。

摘自《生命時(shí)報(bào)》金也

“獅子揉球”護(hù)五臟

中醫(yī)認(rèn)為，“五臟有病，當(dāng)去十二原”。原穴多數(shù)分布在手腕、腳踝關(guān)節(jié)附近。因此，通過(guò)旋轉(zhuǎn)手腕、腳腕可以補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)壯內(nèi)臟。以下的動(dòng)作叫作旋踝轉(zhuǎn)腕，又稱(chēng)“獅子揉球”。

做法：一腿支撐，另一條腿腳尖著地，兩手手腕貼在肚臍兩側(cè)。轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，腳尖點(diǎn)地的腳的踝關(guān)節(jié)也同時(shí)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)8次左右，再換另一只腳旋轉(zhuǎn)，兩手腕順逆方向旋轉(zhuǎn)不限。

動(dòng)作要求：上下肢動(dòng)作協(xié)調(diào)，旋腕要配合腹部一起一伏，起到按摩的作用。

摘自《健康之友》

健步走也要講科學(xué)

北京市體育科學(xué)研究所所長(zhǎng)安江紅表示，健步走如果不科學(xué)，也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。她說(shuō)，在參加健步走活動(dòng)前應(yīng)該了解一些健身活動(dòng)的原則，比如步行強(qiáng)度、速度、距離和時(shí)間要因人而異，量力而行，適可而止。安江紅介紹說(shuō)，步行根據(jù)速度分為慢速走（每分鐘70～90步）、中速走（每分鐘90～120步）和快速走（每分鐘120～140步），參與的朋友應(yīng)酌情選擇。而步行時(shí)間和頻度方面，以每次步行持續(xù)30～60分鐘，每周3～5次為宜，如果每周少于3次，其健身效果不佳。

安江紅說(shuō)，針對(duì)中老年人，步行強(qiáng)度一般以輕、中等強(qiáng)度為宜，即以有氧氣運(yùn)動(dòng)為宜。

摘自《北京晚報(bào)》

胰腺癌與吸煙酗酒有關(guān)

美同密歇根大學(xué)研究人員日前發(fā)表的報(bào)告顯示，大量吸煙、酗酒與較早患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)之間有關(guān)聯(lián)。

研究人員對(duì)811名胰腺癌患者的信息進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，其中大量吸煙者被診斷患胰腺癌時(shí)的平均年齡約為62歲，酗酒者被發(fā)現(xiàn)患胰腺癌時(shí)的平均年齡約為61歲，而不吸煙、酗酒的胰腺癌患者患該病的平均年齡約為72歲。不過(guò)，大量吸煙和酗酒的有害影響可以逆轉(zhuǎn)——如果戒煙、戒酒10年以上，較早患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)增加。在這項(xiàng)研究中，大量吸煙被定義為每天至少抽一包煙，酗酒被定義為每天飲酒量達(dá)到一般社交飲酒量的3倍。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的數(shù)據(jù)顯示，胰腺癌是美國(guó)第四大致死性癌癥。

《福建衛(wèi)生報(bào)》

嘴角有皰疹用大青葉

在日常生活中，常見(jiàn)口唇單純皰疹?；颊咭话阍谧旖恰⒋街芟扔邪W痛感覺(jué)，繼而出現(xiàn)粒狀小皰，最后連成大皰，并伴有更加難忍的癢痛。兩三天后隨著大皰的破裂，皰液中的病毒還可能感染口唇其他部位。

筆者行醫(yī)多年，發(fā)現(xiàn)用中成藥復(fù)方大青葉合劑（價(jià)格便宜）治療口唇皰疹，療效明顯，現(xiàn)介紹給大家。

用棉簽蘸取復(fù)方大青葉合劑（口服液）涂搽于患處，使其自然風(fēng)十，無(wú)須清洗，每2小時(shí)涂1次，一般輕癥者一兩次，重癥者3～5次即可解除痛癢，控制癥狀發(fā)展。復(fù)方大青葉合劑由大青葉、金銀花、羌活、大黃等組成，具有疏風(fēng)清熱、解毒消腫、涼血利膽之功效。治療口唇皰疹操作簡(jiǎn)單，方便實(shí)用，且用藥越早效果越好。

含酸梅緩解口干

老年人口干多是陰精不足的表現(xiàn)。下午是陰精滋生的時(shí)候，這時(shí)，含上一兩枚烏梅（或帶有酸性的水果：紅果片、蘋(píng)果干、杏干、葡萄干、金橘、酸棗、梨干、石榴等均可），有生津、健胃的效果。烏梅核（以及果脯的核）不要馬上吐掉，放在嘴里用舌頭來(lái)回滾動(dòng)?？谥袝?huì)分泌出大量唾液，然后慢慢咽下，中醫(yī)稱(chēng)此“食玉泉”。古人認(rèn)為“食玉泉”令人長(zhǎng)壽。含酸梅等于品后要漱口，胃酸過(guò)多者不要使用此方法。摘自《中老年時(shí)報(bào)》 女性常鍛煉少得腎結(jié)石

美國(guó)“健康日”近日?qǐng)?bào)道，美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)圣迭戈年會(huì)上宣布了一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)——經(jīng)常鍛煉可使中老年女性患腎結(jié)石的危險(xiǎn)降低三成。

來(lái)自美國(guó)加州大學(xué)、舊金山醫(yī)學(xué)中心、喬治城大學(xué)和華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員聯(lián)合分析了8.5萬(wàn)名美國(guó)絕經(jīng)女性的相關(guān)數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常鍛煉的女性患腎結(jié)石的危險(xiǎn)降低31%?？茖W(xué)家指出，降低腎結(jié)石危險(xiǎn)的關(guān)鍵因素不是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度而是運(yùn)動(dòng)量，新研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，減少高熱量食物攝入量可以使絕經(jīng)女性患腎結(jié)石危險(xiǎn)降低40%以上。

美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)發(fā)言人凱文·麥瓦利博士表示，腎結(jié)石是常見(jiàn)病癥，預(yù)防十分關(guān)鍵這項(xiàng)新研究結(jié)果表明，由于肥胖是腎結(jié)石的一大已知風(fēng)險(xiǎn)因素，所以除了飲食之外，絕經(jīng)女性鍛煉等生活方式的變化也有助于預(yù)防腎結(jié)石的形成。

摘自“新浪健康網(wǎng)”

運(yùn)動(dòng)謹(jǐn)記“酸加”“痛減”“麻停”

“酸加”老年人在鍛煉初期常出現(xiàn)肌肉酸痛的感覺(jué)，鍛煉時(shí)循序漸進(jìn)，讓肌肉有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，酸楚感就會(huì)逐漸減輕或消失，此時(shí)運(yùn)動(dòng)量可逐漸加大一

“痛減”有些老年人患有腰腿痛、頸椎病、肩周炎等，運(yùn)動(dòng)后常出現(xiàn)局部疼痛并逐漸加重，說(shuō)明身體某一部分肌肉或肌腱有隱性炎癥反應(yīng)，此時(shí)運(yùn)動(dòng)量應(yīng)減少，以免炎癥范圍擴(kuò)大。

“麻停”在運(yùn)動(dòng)鍛煉中，部分機(jī)體可能會(huì)出現(xiàn)麻木不適感，這是局部神經(jīng)受壓的征兆，也是鍛煉方法不當(dāng)?shù)姆磻?yīng)，應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)，查找原因，并改換鍛煉方式或項(xiàng)目。

摘自《浙江老年報(bào)》

心衰患者每天要測(cè)體重

現(xiàn)在不少家庭中都準(zhǔn)備了體重秤，用來(lái)測(cè)量體重幫助減肥。而對(duì)心衰患者來(lái)說(shuō)，用體重秤監(jiān)測(cè)體重是發(fā)現(xiàn)心衰惡化的重要方式。因?yàn)轶w重持續(xù)、快速地增長(zhǎng)（每天1千克）是心衰惡化的重要線(xiàn)索。

建議心衰患者每天在清晨如廁后、進(jìn)早餐前測(cè)量體重。如果發(fā)現(xiàn)3天內(nèi)體重增加超過(guò)2千克，需要及時(shí)就診；若是發(fā)現(xiàn)每天體重增長(zhǎng)達(dá)到1千克，幾乎就可以肯定體內(nèi)有液體潴留，要趕緊告知醫(yī)生尋求幫助。

摘自《健康時(shí)報(bào)》