1.特征特性

“中川理想”牛蒡?yàn)橹型硎炱贩N，具有耐寒性強(qiáng)、晚秋季適播期長(zhǎng)、春發(fā)快、長(zhǎng)勢(shì)旺、抽薹少、采收期長(zhǎng)和增產(chǎn)潛力大等優(yōu)點(diǎn)。該品種根圓柱形，條形直、表面光滑，可食用部位長(zhǎng)約75厘米，皮色好，肉質(zhì)柔嫩，富含香氣，食味佳，裂根少，空心遲。

“中川理想”牛蒡品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)，商品優(yōu)勢(shì)十分明顯。2012年6月28日，江蘇豐縣測(cè)產(chǎn)，每667平方米（1畝）產(chǎn)量2200公斤。

2.栽培要點(diǎn)

“中川理想”牛蒡露地栽培，春、秋兩季均可播種，但秋播不宜過早，以免先期抽薹。春季在3月至5月中旬種植，7月上旬開始收獲，溫暖地區(qū)可采收到翌年3月。蓋地膜栽培可在3月份種植；露地栽培在霜凍結(jié)束之后才可種植；秋季栽培在9月下旬至10月中旬播種，11月中旬左右蓋上拱形地膜，翌年8月收獲。牛蒡也可利用大棚或日光溫室進(jìn)行提前或延后栽培。（彩圖參見81頁(yè)圖4）

（山東省種子有限公司 梁超 郵編：253100）