前幾年寫的電影《香水》和前些日子寫的電影《香料共和國(guó)》都特別吸引我，不知道是身為女性的緣故還是怎么回事，我總是容易被香的東西吸引，最近居然又翻到一部也和香料有關(guān)的電影《香料情緣》。

我特別討厭在片名上弄個(gè)“調(diào)情”什么的噱頭，影片原名《The Mistress of Spices》，網(wǎng)上居然有翻譯成《調(diào)情魔師》的，其實(shí)和“調(diào)情”沒(méi)有什么關(guān)系，“Mistress”是某方面的女能手、教師、女主人等意思，從影片的內(nèi)容看，叫“香料魔師”更貼切一些，“香料情緣”也勉強(qiáng)。電影屬于沒(méi)什么大意思，但能看下來(lái)的那種，畫(huà)面溫暖，故事簡(jiǎn)單有點(diǎn)小魔幻。女主角是印度美女艾西瓦婭·雷，1994年的世界小姐，2005年拍片的時(shí)候十多年過(guò)去，她依然精致可愛(ài)，十分養(yǎng)眼，不怪被茱莉亞·羅伯茨稱作世界上最美的女人。男主角英俊瀟灑。香料的功用充滿了印度的神秘，香料店溫馨迷人，如果想開(kāi)個(gè)小店什么的，可以當(dāng)作不錯(cuò)的樣板。

幾年前我迷上植物精油，我開(kāi)始搜集那些和“香”有關(guān)的書(shū)籍和物件，精油、天然線香，自己種然后晾曬的薰衣草、香草、薄荷葉、鼠尾草、迷迭香以及一些相關(guān)的書(shū)籍、碟等等。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這些都是千百年來(lái)很多人玩過(guò)的。西漢未央宮皇后所居殿名為椒房，就是因以椒和泥涂墻壁，取溫暖、芳香、多子之義。還有的說(shuō)法是使用花椒樹(shù)的花朵所制成的粉末進(jìn)行粉刷。顏色呈粉色，具有芳香的味道且可以保護(hù)木質(zhì)結(jié)構(gòu)的宮殿，有防蛀蟲(chóng)的效果。我想那樣的屋子也一定不進(jìn)蚊蟲(chóng)。

以前家里都是用石灰水刷屋子，一兩年就要刷一次，刷房子的時(shí)候，外祖母在石灰漿里放小半塊香皂，刷墻的時(shí)候刷著滑溜不說(shuō)，剛剛刷完的房間有淡淡的香皂味，特喜歡剛剛刷完墻那些日子，空氣干凈，連夢(mèng)境都變得澄明。不似現(xiàn)在，刷完涂料的房間成了毒室。印度更是一個(gè)無(wú)處不用香料的國(guó)家。他們的飯菜好似都是用香料調(diào)出來(lái)的，片中的天露（Gingeli芝麻）就是這樣一個(gè)用香料來(lái)施展魔力的香料師。

天露從小有特別的能力，幫助長(zhǎng)老找到丟失的戒指、預(yù)測(cè)災(zāi)禍、看到別人的內(nèi)心……也因此惹來(lái)禍端，黑社會(huì)為了讓天露幫助他們找寶藏追殺天露的家人，并且把天露的父母殺掉。逃出魔掌的天露被香料魔法婆婆救起，并且把天露培養(yǎng)成了一個(gè)香料魔法師。香料魔法師能用香料幫助他人躲避災(zāi)禍、治療疾病、解決問(wèn)題等等，但魔法師也有自己的約束，不能用香料服務(wù)自己，不能離開(kāi)香料店，不能與他人有肌膚接觸。

天露給一個(gè)跆拳道教練配的愛(ài)情配方是情侶餐后必備的檳榔葉涂上讓人興奮的蘇帕日（不知道是什么植物）醬加上能讓人甜言蜜語(yǔ)的碎椰肉，用茴香籽把上述香料融合到一起，最后再加上誓言相守的豆蔻。不知道檳榔葉香包是吃的還是佩戴的，或者放置到什么地方的，這么一個(gè)黏糊糊的香包好像怎么用都不大合適。而在這個(gè)配方之前，天露給跆拳道教練的菜譜是烤茄子加蒜片，然后加蒔蘿籽、小紅洋蔥和番茄，最后撒上胡椒粉。其實(shí)，就是一道加特定香料的烤茄子，片子里說(shuō)，那的確讓跆拳道教練獲得了美好的性愛(ài)。

天露說(shuō)每個(gè)人都有自己對(duì)應(yīng)的香料保護(hù)神，她自己的就是天露——芝麻，而她愛(ài)上的道格的守護(hù)神則是一種名叫阿魏的植物樹(shù)脂——愛(ài)情解毒劑，天露當(dāng)然不希望道格被愛(ài)情解毒劑解毒，她希望道格愛(ài)她，但是香料們不同意，香料們集體造反，讓天露出糗，給爺爺家人和解的杏仁長(zhǎng)出了蟲(chóng)子，給夫妻相愛(ài)的辣椒讓胃像火一樣燃燒，花盆里種的植物全都枯萎，給好朋友哈容的香料遲遲配不出來(lái)，直到開(kāi)出租車的哈容被襲擊……一切都亂了，僅僅是因?yàn)樘炻稅?ài)上了道格，而他們有了肌膚的接觸。

我的守護(hù)香料是玫瑰、茉莉和羽扁豆，玫瑰和茉莉是我至喜歡的兩種花，羽扁豆——就是歌里唱的魯冰花，受到這種花保護(hù)的人，感化力特別強(qiáng)，能夠給予朋友或晚輩正面的影響，而花語(yǔ)是幸福，我喜歡羽扁豆長(zhǎng)長(zhǎng)的紫色花穗，手執(zhí)一支魯冰花花穗就能帶來(lái)幸福嗎？

讓我們記住那些有如下魔力的香料吧，桂皮——交友劑，黑孜然芹——免遭傷害，銀杏油——讓人安靜，茴香——堅(jiān)定不移，葫蘆巴種子——給人力量，辣椒——給人信心，阿魏（植物樹(shù)脂）——愛(ài)情解毒劑，圖爾西（tulsi）——保留記憶，杏粉/芒果/牛奶——語(yǔ)言變得甜美，楝樹(shù)葉——止血，黑金（胡椒粉）——說(shuō)出心里秘密，芝麻——充滿養(yǎng)分的種子，婆羅門葉子——舒緩緊張，檀香粉——解除回憶的痛苦，藏紅花——增加能量，引來(lái)愛(ài)情，黑蒔蘿籽——邪惡的防衛(wèi)者，圣羅勒——給記憶的，把杏仁粉放入牛奶里一起煮——不再口出惡言，重新找回愛(ài)，豆蔻——讓誓言天長(zhǎng)地久，連結(jié)真愛(ài)，芥末籽——充滿傷害力，蓮藕——相愛(ài)一生，香旱芹——信心……影片最后是香料們理解了天露和她的愛(ài)，天露和香料們和諧相處，共同為大家服務(wù)。

也許，有一天，你閑來(lái)無(wú)事，而手邊恰好有它們中幾種，也許，你也會(huì)成為一個(gè)有點(diǎn)小魔力的香料師了。