我父親得了冠心病，血脂異常，并伴有早期原發(fā)性高血壓，因為癥狀不嚴(yán)重就沒堅持吃藥。聽朋友說了一個偏方，用干的花生殼50～100克，洗凈后放沙鍋里，加適量清水煎煮，去渣取汁，每天3次當(dāng)茶飲，一個月為一個療程。請問這個偏方可以用嗎？

河北石家莊 崔先生

點評：

花生又稱長生果，具有調(diào)和脾胃、補血、降壓、調(diào)脂等作用，全身都是寶。它的莖葉具有鎮(zhèn)靜安神、降壓等功效?；ㄉ鷼I養(yǎng)成分含量高，雖然多作為飼料和肥料，但也有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為，花生殼性平味淡、無毒，可以斂肺止咳。

現(xiàn)代研究表明，其藥用成分主要是黃酮類化合物，以木犀草素、圣草酚為代表。木犀草素有降血壓、調(diào)血脂、抗菌和治療冠心病的作用。因此，用花生殼煎水輔助治療早期高血壓、血脂異常，有一定的科學(xué)依據(jù)。但有些人服用后可能出現(xiàn)胃腸不適，最好飯后半小時服用。另外，水煮時間過長，木犀草素會流失，因此水開即可關(guān)火。為了防止成分流失，可把買來的帶殼花生用水快速沖洗干凈，稍微晾干再剝皮，剝出來的花生仁（帶花生衣）泡醋吃也能加強降壓作用。平時多吃一些芹菜、海帶、洋蔥等，也有利于降血壓。但是，偏方和飲食只對病情較輕的患者起輔助預(yù)防作用，不能代替藥物治療，還是要堅持服藥、定期測血壓。

天津藥物研究院副研究員 李紅珠