近些年，冬蟲夏草的保健養(yǎng)生功效備受推崇，不少冬蟲夏草含片、膠囊、口服液等產(chǎn)品打著“利于吸收”的幌子，加上精美包裝，成了超市藥店里的高價“寵兒”。

然而，“冬蟲夏草做成含片更利于吸收”、“一個含片等于7根蟲草，營養(yǎng)價值更高”，這些說法真的正確嗎？

北京中醫(yī)藥協(xié)會秘書長高丹楓說：“目前，對于冬蟲夏草制成含片，我國還沒有出臺相關標準。有些商家可能會將劣質(zhì)冬蟲夏草磨成粉，再包裝為‘高級冬蟲夏草含片’高價出售?！备叩髡f，他曾去青海當?shù)乜疾爝^冬蟲夏草，不同品質(zhì)的冬蟲夏草，價格差異巨大，讓人震驚。“使用質(zhì)量偏差的冬蟲夏草還算好的，就怕有些商家還會在其中摻假?！?/p>

對于“含片更利于吸收”的說法，廣東省保健協(xié)會常務副會長兼秘書長張詠坦言，目前沒有科學檢測結果表明，冬蟲夏草含片更利于吸收或作用加大，這樣的宣傳有欺騙消費者的嫌疑。高丹楓則強調(diào)，“蟲草”和“冬蟲夏草”是兩回事。冬蟲夏草是“中國被毛孢真菌”寄生在“鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲”體內(nèi)形成的，生長在高海拔自然環(huán)境中，蟲草則可以人工養(yǎng)殖。有些商家就是利用老百姓這個盲點，將普通的蟲草，說得跟冬蟲夏草般珍貴，欺騙消費者。

冬蟲夏草也不是人人皆宜，成都中醫(yī)藥大學教授張怡指出，冬蟲夏草只適用于“虛證”的人，若表現(xiàn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等“實證”或體質(zhì)偏實熱者，就最好別吃，盲目進補可能加重病情。

像冬蟲夏草這樣，常被深加工、細加工的滋補品還有很多，比如燕窩、阿膠、人參、鹿茸等，商家將它們磨成粉、熬成膏、泡成酒、做成膠囊、配成口服液，再宣稱“更好的效果”，搭配精美的包裝，高價賣給消費者。

在專家看來，加工本身是沒問題的，但關鍵在于商家是否誠信，監(jiān)管是否到位。因此，專家建議，消費者最好購買品質(zhì)過關的滋補品自己進行加工，比如將人參切片泡酒；阿膠泡發(fā)，隔水蒸成液體；鹿茸研末，放小米粥內(nèi)服用，都是不錯的做法。

（摘自《晚晴》）