終結(jié)肥胖癥，得靠垃圾食品

眾所周知，垃圾食品是健康的敵人，它們通常含有超量的鹽、糖和油脂，長期以垃圾食品當(dāng)作食物主要來源的話，很容易引發(fā)肥胖癥以及心腦血管疾病。不過知道歸知道，垃圾食品卻始終很受歡迎，盡管像Whole Food這樣主打“有機(jī)”的健康食品供應(yīng)商也逐漸興起，但依然無法跟麥當(dāng)勞或肯德基相比?！斑@個(gè)垃圾食品供應(yīng)商在未來5年內(nèi)對(duì)美國國民健康指數(shù)的影響，其程度（正負(fù)不論）相當(dāng)于健康食品在未來50年的影響?！?/p>

另外，盡管垃圾食品中使用大量油脂和肥肉，它們都飽含熱量，而這是造成人們肥胖的重要原因；但，所謂的“健康食品”為了保證色香味，也很容易熱量超標(biāo)。所以，食用健康食品的人，也不一定能保證不超重。于是《大西洋月刊》提出一個(gè)新的設(shè)想：要終結(jié)肥胖癥，只能從垃圾食品入手。

“麥當(dāng)勞這樣的大食品供應(yīng)商并不傻，他們也不想讓全國人民的健康都變差，”《大西洋月刊》這篇封面文章寫道，“政策制定者可以用監(jiān)管等方式對(duì)大食品供應(yīng)商進(jìn)行約束，令他們加快速度，減少油脂和熱量過高的碳水化合物成分，這樣比建議人們都‘健康飲食’更有效?！碑吘梗詽h堡比吃太妃糖好，吃水果乳酪比吃藍(lán)莓脆餅干好，而這種從一種高熱量垃圾食品到低熱量垃圾食品的轉(zhuǎn)換，對(duì)于普通消費(fèi)者來說相對(duì)來說更容易。

無處不在的性別政治

最近，反對(duì)墮胎的美國共和黨過得很不堪。眾議院剛通過了一項(xiàng)法案，禁止懷孕20周以上婦女墮胎；一個(gè)類似的法案也有望將在參議院進(jìn)行投票。民主黨人習(xí)慣將這些措施視為共和黨人“向女性宣戰(zhàn)”行動(dòng)的一部分。事實(shí)上，“性別差距”更有利于民主黨人，女性選票占到了全部選票的53%，民主黨人對(duì)于共和黨人性別歧視的指責(zé)似乎促使了更多的單身女性前去投票。即便那些懷疑奧巴馬的已婚女性，民主黨人的立場也讓她們?cè)诮o共和黨投票時(shí)三思而后行。

歐逸文：告別中國

我在中國的8年時(shí)間里，乘坐飛機(jī)的人數(shù)全國范圍內(nèi)增加了一倍；個(gè)人電腦和手機(jī)的銷量增加了兩倍；北京地鐵的長度增加了三倍。而我待得越久，這些數(shù)字給我的沖擊就越淡，不及那些我無法量化的戲劇性故事來得強(qiáng)烈。接下來幾個(gè)月是我的假期，期間我會(huì)完成一本書，記錄我在中國認(rèn)識(shí)的幾個(gè)人，預(yù)計(jì)在明年春天出版。今年秋天開始，我會(huì)在華盛頓繼續(xù)寫專欄。中國已在我的血液里，不會(huì)離開，我會(huì)繼續(xù)寫文章，書寫我在遠(yuǎn)方看著的中國。

社交網(wǎng)站與求職隱私

社交網(wǎng)站對(duì)雇主來說是個(gè)挖掘應(yīng)聘者的好地方，但對(duì)于求職者來說，也是一個(gè)容易泄露隱私之處。美國西北大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，在年輕人中，男性、西班牙人和那些不具備太多網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的人，往往對(duì)雇主的關(guān)注最不上心；而女性、白人和那些有更高網(wǎng)絡(luò)技巧的人，當(dāng)他們?cè)谡夜ぷ鲿r(shí)，往往會(huì)積極主動(dòng)地管理他們?cè)谏缃痪W(wǎng)站上的隱私設(shè)置。研究員雅斯特指出：“社交網(wǎng)站中不合適的照片或評(píng)論如果被雇主看到，你很有可能失去到手的工作?！?/p>

同性家庭的優(yōu)勢

澳大利亞一份關(guān)于同性家庭孩子的調(diào)查報(bào)告指出，同性家庭的孩子有更高的自尊，更好的家庭凝聚力和高于全國平均水平的整體健康狀況。這是近年來世界上最大范圍的一次研究，嘗試考察同性家庭如何撫養(yǎng)孩子，并與異性家庭的孩子撫養(yǎng)作出了對(duì)比。這次調(diào)查了澳大利亞國內(nèi)的500名兒童，研究人員表示，同性家庭的家長更愿意溝通，尋找解決問題的方法，從而讓家庭更團(tuán)結(jié)。