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        蘇州的井水與水井

        2013-12-29 00:00:00車(chē)前子
        環(huán)球人文地理 2013年5期

        車(chē)前子,原名顧盼,1963年3月生于蘇州;1998年起至今借住北京;20世紀(jì)70年代開(kāi)始寫(xiě)詩(shī),90年代起兼寫(xiě)散文,出版有詩(shī)集《紙?zhí)荨贰ⅰ渡⒀b燒酒》、《像界河之水》以及散文隨筆集《明月前身》、《手藝的黃昏》、《偏看見(jiàn)》等21種;還舉辦過(guò)三次個(gè)人書(shū)畫(huà)展。

        姑祖母常常會(huì)在井里養(yǎng)幾條鯽魚(yú),用來(lái)吃水蟲(chóng)。她說(shuō)只有鯽魚(yú)不會(huì)弄腥井水,還說(shuō)在井里養(yǎng)鯽魚(yú),起碼要養(yǎng)兩條,養(yǎng)一條過(guò)不了夜……我把大井巷里的井想象成酒井,唐朝蘇州刺史、大詩(shī)人韋應(yīng)物沽酒潑井,井也就成酒井……井圈特別好看:宋朝的靜穆,仿佛吃素的老和尚;明朝的簡(jiǎn)潔;清朝的只圖實(shí)用。走在小巷里,看到井圈,就像看到大地的眼睛。

        在我看來(lái),水有兩種,一種是躺著的,一種是站著的。躺著的水是江河湖泊,站著的就是井水。當(dāng)然還有一種天落水,也就是雨。至今民間還有把雨叫成“天落水”的。

        《東坡志林》里有《論雨井水》:“時(shí)雨降,多置器廣庭中,所得甘滑不可名,以潑茶煮藥,皆美而有益,正爾食之不輟,可以長(zhǎng)生。其次井泉甘冷者,皆良藥也?!?/p>

        蘇東坡把雨水井水都當(dāng)成了藥,所以明朝以來(lái)民間稱(chēng)蘇東坡為“坡仙”,是有道理的。仙人就是吃藥吃出來(lái)的,圣人就是克己克出來(lái)的,詩(shī)人就是發(fā)瘋發(fā)出來(lái)的。傅斯年說(shuō)中國(guó)沉悶寂滅到了極點(diǎn),其原因就是瘋子太少,在我看來(lái),也就是說(shuō)詩(shī)人太少了。

        因?yàn)槲揖幼〉某鞘歇?dú)獨(dú)不缺水,所以記憶里也就沒(méi)有“多置器廣庭中”這一回事,難免隔膜。書(shū)上是看到過(guò)的,如果記得不錯(cuò)的話(huà),瀉藥要用雨水煮,雨水利下;補(bǔ)藥要用井水熬,井水性藏。但終于沒(méi)有試過(guò)。夏天暴雨,我們就被大人關(guān)在家里,說(shuō)暴雨淋不得,這雨水毒?,F(xiàn)在似乎是已經(jīng)被科學(xué)證明了的。我至今相信中國(guó)傳統(tǒng)或者說(shuō)民間的直覺(jué)能力,這一點(diǎn)對(duì)我的寫(xiě)作極有影響。

        那時(shí)候最為常見(jiàn)的傘是油布傘,傘骨為竹篾,傘面是粗布上抹著層亮晃晃的桐油,桐油的顏色有點(diǎn)像白娘娘喝了原形畢露的雄黃酒的光澤。我那時(shí)候是喜歡法海而懼怕白娘娘的,心想我以后娶個(gè)老婆如果也是一條蛇,該怎么辦?看來(lái)我對(duì)婚姻的恐懼由來(lái)已久卻又很喜歡,這是一種期待著變故的熱情吧。

        但我最初聽(tīng)到的好聲音,與雨水有關(guān)。春雨在屋瓦上沙沙飄著,從檐頭落入吊桶里,“?!?,現(xiàn)在想起這聲音,還覺(jué)得是好聲音。我有一年寫(xiě)詩(shī),就希望我的風(fēng)格是“春雨在屋瓦上沙沙飄著,從檐頭落入吊桶里,‘叮’”的風(fēng)格。

        井中養(yǎng)鯽魚(yú),可吃水蟲(chóng)

        不過(guò),我與井水還更親緣一些。前幾天偶讀周密的《浩然齋雅談》,一上來(lái)就是“井”。他說(shuō)有一種魚(yú)善食水蟲(chóng),故人家井內(nèi)多畜之。我就想起我的姑祖母,她常常會(huì)在井里養(yǎng)幾條鯽魚(yú),她說(shuō)用來(lái)吃水蟲(chóng)(過(guò)幾天她再把鯽魚(yú)吃掉,又養(yǎng)新的)。我問(wèn)為什么不養(yǎng)其他魚(yú),她說(shuō)只有鯽魚(yú)不會(huì)弄腥井水,還說(shuō)在井里養(yǎng)鯽魚(yú),起碼要養(yǎng)兩條,養(yǎng)一條過(guò)不了夜。印象里也的確如此。

        我是在井里養(yǎng)過(guò)金魚(yú)的,井水照著藍(lán)天白云,幽幽的自然有一段富貴鄭重。今天早晨吃到云南大頭菜,覺(jué)得好久沒(méi)吃了,心里竟然也會(huì)生出一段富貴鄭重。我的富貴很便宜,不需要錦衣玉食。富貴也有忘形之美。

        在我的故鄉(xiāng),有一種風(fēng)俗,說(shuō)是從井里吊出來(lái)的井水,就不能再倒回到井里去,否則是會(huì)生蟲(chóng)的。

        我小時(shí)候除了怕白娘娘,還怕老虎。我要到井邊玩,大人就會(huì)喊:“快過(guò)來(lái),井里有老虎”。以至于我在童年時(shí)代一直以為老虎跟魚(yú)一樣,都屬于水里的動(dòng)物。這雖說(shuō)有點(diǎn)愚昧,有些古怪,倒也暗暗養(yǎng)育起我的想象力。有一次朋友問(wèn)我的一首詩(shī),他讓我解釋解釋?zhuān)艺f(shuō)“井里有老虎”,朋友更不明白了。我現(xiàn)在和盤(pán)托出,他該明白了吧。

        古代有一個(gè)詞叫“井華”(或稱(chēng)“井華水”),是說(shuō)早晨初次吊的一桶井水,就叫“井華”,尤其擅長(zhǎng)治口臭。它可以治許多病,至于還能治什么病,我就不記得了。但我記得能用早晨的井水治眼病的,倒不一定非是“井華”不可。

        《易經(jīng)》里有“井”卦,卦辭有“改邑不改井”云云,在我看來(lái),說(shuō)到了世俗生活中的詩(shī)意。我不求甚解,常常把“背井離鄉(xiāng)”想成一個(gè)人能背著口水井離開(kāi)故鄉(xiāng),這多好玩,你們背劍背琴,豬八戒背媳婦,而他背的是一口井,多不容易。

        形式多樣的蘇州水井

        沒(méi)有什么地方的水井有蘇州這里多。蘇州的水井不但多,還多種多樣——在形式上:獨(dú)井;雙井;三眼井;四眼井;七井。七井在中張家巷梵授寺前河中,各有巨石掩之,嘉慶十九年涸。有七井的地方還不止一處,自跨塘橋直北至齊門(mén),有古井七口在路旁,以壓城中火患,究竟“以壓城中火患”是七井的真正用途,還是風(fēng)水井,還是兼而有之,我不知道。

        三眼井有排成一列的,也有寫(xiě)出個(gè)“品”字:品字井。品字井在湯家巷中,明申用懋記勒石。這申用懋是萬(wàn)歷癸未進(jìn)士,官至兵部尚書(shū)。愛(ài)聽(tīng)彈詞《玉蜻蜓》的人都知道申時(shí)行,申用懋就是他的兒子。

        還有“井挑橋,橋挑井”的,昔人諺云:“出婁門(mén),九槐村(有九棵唐朝時(shí)候的槐樹(shù),清朝時(shí)還幸存兩棵),井挑橋,橋挑井”。所謂“井挑橋”,是指橋底有井;所謂“橋挑井”,是指橋兩堍都有井。

        有畫(huà)意的井叫鳳眼井,在鳳凰山下,甚小,土人汲以繅絲,甚佳。只知道釀酒重視水質(zhì),原來(lái)繅絲也是如此。汲井水以繅絲,是一幅好圖畫(huà)。

        有的巷名就以井為志:大井巷,大井巷即大酒巷,唐人于此釀美酒處,就盡可以給我想象了。西北有個(gè)酒泉,我特意跑去一喝,一點(diǎn)酒味也沒(méi)有,甚甘冽,倒可以解酒。我就把大井巷里的井想象成酒井,唐朝蘇州刺史、大詩(shī)人韋應(yīng)物沽酒潑井,井也就成酒井。北有酒泉,南有酒井;雙井巷。

        靜穆、簡(jiǎn)潔或?qū)嵱玫木@

        在清代學(xué)者顧震濤的《吳門(mén)表隱》里,多有對(duì)井闌石刻的記錄,他還搜集了他人的記錄,這在其他的地方志書(shū)里不多見(jiàn):“墨池園井闌石刻有‘宋□祐七年臘月□兀判司宅重修’等字”,“朱長(zhǎng)巷井闌石刻有‘義井’兩大字,‘元大德八年六月旦日盛帶住坐二十八王大媽舍財(cái)造’等小字”。井闌現(xiàn)在通常叫井圈,或者叫井闌圈。

        井圈又特別好看。宋朝的靜穆,仿佛吃素的老和尚;明朝的簡(jiǎn)潔;清朝的只圖實(shí)用功能。它們都是石頭的。走在小巷里,看到井圈,像看到大地的眼睛——朝井里望一眼。

        有象形的石井圈:一只北瓜似地清供在清水之上。這個(gè)我見(jiàn)過(guò)。有把井圈做成扇子形的,而這只是我的猜測(cè)。扇子井在雍熙寺大殿后西首,吳周瑜故跡,久旱不竭。我想這扇子井沒(méi)有典故的話(huà),就可能是把井圈做成扇子的形狀。如果是三國(guó)時(shí)期就叫扇子井,井圈一定是宮扇的樣子吧。

        一些井圈的內(nèi)壁鑿了一條條直杠,吊桶的繩子沿著直杠下滑,方便了吊水的人,但這樣的井圈先破了相,自然顯得丑陋了。

        蘇州完全可以做一個(gè)水井博物館:有關(guān)水井的圖片、資料、藝術(shù)片;挖井工藝;淘井技術(shù);讓參觀(guān)的人學(xué)習(xí)吊水——我想現(xiàn)在的孩子大都不會(huì)吊水了;井圈陳列……

        前幾年,我建議蘇州做一個(gè)小巷博物館。如果資金缺乏的話(huà),水井也可以作為小巷的一部分,做在小巷博物館里。水井是比小巷更古老的物事,在我看來(lái),城市是從水井開(kāi)始,水井也就是城市的濫觴。靠水而居是對(duì)環(huán)境的利用,而知道挖井,這才是人類(lèi)的創(chuàng)造和發(fā)明。蘇州的水源豐富,挖了如此多的水井,說(shuō)明蘇州人具有濃厚的城市意識(shí)——但其實(shí),以前的蘇州人挖井,像修路造橋一樣,是為了積德,也有為了超度亡靈的。

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