睫毛說,她最羨慕別人的只有一件事,就是別人的花園比自己的大。
對于我這個不愛喝咖啡的人來說,雖然對于遍布北京的那些各有特色的咖啡館非常有好感,但都是有事才去一坐,不會專程前往。直到有一天我路過這家咖啡館,看到門前一盆盆正在盛開的繡球和歐月,透過窗子看到里面也遍處是花,琳瑯滿目比花店還枝繁葉茂,不乏很多北京難得一見的花種。我不得不進(jìn)去坐坐了??先绱司脑诓⒉灰嘶ㄖ驳母珊档谋本?,把咖啡館打造成一個鮮花的世界,會是一個怎樣的人呢?
我見到了店主,一個眨著長長黝黑的睫毛、有著鮮花般陽光燦爛笑容的女孩“睫毛”。
睫毛說之所以有這個奇怪的昵稱,是因為同學(xué)們都說她的睫毛長,她還給自己取了個網(wǎng)名叫“黑妞”,因為皮膚黑,不過睫毛不在意膚色,她喜歡陽光,說沒有陽光的日子會渾身不自在。她喜歡穿碎花的長裙,喜歡光腳,喜歡偷空躲在自己的“秘密花園”和朋友們一起畫小畫。這個秘密花園是她在青年旅舍的露臺上為自己建造的一塊“自留地”。
來自青海大草原的愛花女孩
每年的5月是英國舉辦切爾西花展的時間。今年,這個全世界最大的花展迎來了它100周年的大日子。睫毛和她的朋友們早早訂好了酒店,規(guī)劃好行程,令人期待的日子一到,她就收拾好簡單的行囊,穿著最喜歡的藍(lán)色花裙上路了。
睫毛喜歡一切花草,幾乎到了癡迷的地步。鮮花也是她生活中不可或缺的一部分,她去花市買花時不是買幾束,而是買整整一車,每次都將自己的SUV車塞得滿滿的。這些美麗的鮮花被她直接拉回店里,和店員們一起忙碌整整一個上午后,所有的花都被妥善地安置在與之最相配的花器里。這個工作睫毛再累也會親自做,她是不放心交給別人的,她相信只有自己最了解這些花,在把它們帶回來之前她已經(jīng)想好了每束花所需要的花器和位置。
年紀(jì)輕輕的睫毛已經(jīng)在北京城里擁有了兩家國際青年旅舍和一家咖啡館。每周去花市購置一次鮮花,這是從她7年前開辦第一家旅舍時就有的習(xí)慣了,加上品種繁多的盆栽和多肉植物,睫毛把兩家旅舍和咖啡館打造成了鮮花的世界,來過的客人無不對此印象深刻。
睫毛是在青海的大草原上長大的。高考時她順利考上了北京的一所大學(xué),來到北京后她一邊上學(xué)一邊用課余時間打工,大二起就再沒有向家里要過生活費。
畢業(yè)后,其他同學(xué)都找到了安穩(wěn)的工作。天性熱愛自由、不愿受到拘束的睫毛卻背起背包開始了自己的旅行生涯。她走了很多地方,在西藏和云南停留得最久,每到一個地方就去當(dāng)?shù)乜Х瑞^和旅舍打工。
睫毛旅行中的落腳點總是選擇當(dāng)?shù)氐膰H青年旅舍,這是背包客們最喜歡的地方。睫毛也是一樣,覺得國際青年旅舍既便宜又衛(wèi)生,還可以和其他背包客交流,住在這里有一種回到家的感覺。時間久了她萌發(fā)了一個想法,自己能不能也在北京開一家國際青年旅舍呢?
主意一定,睫毛立刻趕回青海,說服家里的親戚把錢借給她開旅舍。好在大家都相信和支持她,連外婆都把一點點攢下的5萬塊錢交給了她。她帶著這些錢回到北京,開始為旅舍找地址。
生命中的“貴人”,第一位法國客人
沒想到這一找就找了8個月,睫毛跑遍了北京城,就是找不到一處她滿意又正好出租的地方。這樣找下去會有結(jié)果嗎?是堅持還是放棄?倔強(qiáng)的睫毛想,再找一個月還是找不到就放棄吧,也許是時機(jī)未到。
當(dāng)走進(jìn)北池子一條幽靜的小胡同時,睫毛一下喜歡上了這里,這里離天安門和故宮最近,交通方便又鬧中取靜,如果能把旅舍開到這里是最理想的了。她挨家挨戶地找,終于打聽到有一戶小院的主人去國外了,不知道是否出租。睫毛心儀這所小院,為此她又花了兩個月的時間等主人從美國回來??芍魅撕退灰娏艘幻媪牧藥拙洌恢每煞竦赜秩チ藝?。一個月后,就在睫毛已經(jīng)絕望的時候,小院主人聯(lián)系了睫毛,說可以把院子租給她。
簽了合同的第二天睫毛就開始裝修,一個月后,小院已經(jīng)按照她早已想好的方案裝修完畢。這個時候的睫毛根本不知道怎么去宣傳和推廣自己的旅舍,她沒有在網(wǎng)上發(fā)過帖,也沒有發(fā)過一張傳單,每天在小院里忙著種花種草,她相信“酒香不怕巷子深”,只要自己把事情做好了,一定會有客人來。不過當(dāng)時正逢五一長假,看著周圍的店鋪都熱熱鬧鬧人來人往的,而自己的店里一個人都沒有,睫毛心里還是有點著急。旅舍一共有12個房間,每個房間布置得都不一樣,她每天換一個房間住,因為她有種預(yù)感,如果現(xiàn)在不住以后可能就沒機(jī)會把每個房間都住遍了。
一天上午,她彎著腰在院子里種花,店門都沒有顧上開,一個外國人趴在窗戶上使勁往里看。他進(jìn)來參觀了一圈后問這里是做什么的,當(dāng)?shù)弥锹蒙釙r,就問睫毛現(xiàn)在能不能住宿,這位法國人成了睫毛的第一位客人。
那時睫毛沒有員工,她一個人打理旅舍的一切,每天只睡幾個小時。法國人知道了她開店的來龍去脈后很感動,想幫幫她,于是不辭辛苦地將店里的圖片一張張配上說明,發(fā)布到一個外國人來中國旅游時預(yù)訂住宿的網(wǎng)站上,沒想到他的這個舉動一下子讓睫毛的旅舍火了。
來住宿的幾乎都是外國人,來了之后很滿意這里的環(huán)境,也都推薦給自己的朋友,旅舍差不多天天滿員。果然像睫毛之前預(yù)料的那樣,自己再也沒有機(jī)會隨便挑房間住了。
這位法國人直到現(xiàn)在還和睫毛保持著聯(lián)系,他每年都要來一次中國,來北京的時候就會到睫毛的咖啡館來坐坐??吹浇廾僧?dāng)初的一家店一步步開到三家,他很替睫毛高興。
花兒會告訴你一切
生意一步步走上了正軌,睫毛覺得欣慰。但創(chuàng)業(yè)之路總是伴隨著意想不到的變故和困難,這家旅舍開了5年后,房東突然宣布不肯繼續(xù)出租小院了。睫毛不得不重新找地方。
選址依然是最困難的一件事,最后選定的店址因為處于黃金位置,租金昂貴,開旅舍是絕對不能把房租掙回來的,她想到了再開一家咖啡館。
這一次,她依然花了大量的心思在裝修和布置上,進(jìn)門的地方專門劃出一塊寶貴的地方做鮮花的展示區(qū),每個位置都巧妙地布置上花草,三樓做了一個陽光房,滿滿地擺上花。就連招聘員工時的要求都是“性格開朗、勤快、愛花”。
現(xiàn)在睫毛有了40多個店員,很多事情都交給店員打理了,但每周一次的買花只要她在北京一定會親力親為。這不是一個輕松的工作,需要早上4點鐘起床,去趕一大早的花卉批發(fā)市場。尤其是寒冷的冬天,睡得正香被鬧鐘叫醒,從溫暖的被窩里爬起來真是一件痛苦的事,但一想到那些花兒在等著自己,就又興沖沖地起床了。
買花時睫毛不吝嗇錢,店里的每個花器都插得滿滿的。除了鮮切花,三樓的露臺上還養(yǎng)著一盆盆的盆花和多肉。打理這些花也花去了睫毛很多時間,有時要從早上一直忙到深夜,回到家才想起來沒有吃晚飯,只能煮包方便面充饑。
睫毛總是告訴別人,要多夸花兒,它們才會越長越美麗,“你真心愛它們,它們就會長得美美的來回報你?!彼辉S別人說花兒不好,在她看來,每一朵花都是美麗而獨特的,都要好好呵護(hù)。就像有一天剛走到店門口,睫毛就注意到門廊下一個花壇中的木繡球被人拔走一棵。她說,店員們都沒有發(fā)現(xiàn),但自己只要一經(jīng)過這些花,就知道它們有了什么變化,“它們是有靈性的,會告訴你它們的喜怒哀樂,告訴你一切?!?/p>
一個人打理這么多生意,睫毛覺得一天24小時對自己來說真是有點少。不過她覺得再忙也要抽出時間來享受生活,每年她要回青海老家一次,在大草原躺著看藍(lán)天白云時,就又找回了那個無憂無慮只知道傻笑的小女孩。每年她也要和朋友們出去旅游,荷蘭、日本、英國……她選擇的都是熱愛花草、熱愛園藝的國度。
睫毛說,自己從畢業(yè)后就沒有在公司上過班,總是聽身邊的朋友說公司人際關(guān)系復(fù)雜之類的,她覺得一向“沒心眼”、最怕應(yīng)付人際關(guān)系的自己很幸運,她希望也能給員工提供一個簡單快樂的工作環(huán)境。過簡單的生活,追求一切美好的東西,和花草為伴,睫毛說,這就是她想要的生活。
(編輯·王文娜)