摘 要：歡送辭可以看做是導(dǎo)游的最后一次“壓軸表演”，通過這次表演，導(dǎo)游要讓游客對(duì)旅游目的地產(chǎn)生一種留戀之情，加深游客不虛此行的感覺。因此，歡送辭在導(dǎo)游講解工作中有著極其重要的意義。讓學(xué)生掌握好歡送辭的創(chuàng)作與講解，對(duì)今后的實(shí)際工作有著非凡的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法；創(chuàng)設(shè)情境；有效評(píng)價(jià)

一份好的歡送辭不僅能夠錦上添花，還能夠避免掉諸多因?yàn)槿狈贤ǘ鸬耐对V，同時(shí)一份好的歡送辭也會(huì)起到一份活廣告的作用。鑒于歡送辭的重要地位，讓導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生掌握歡送辭的創(chuàng)作與講解就顯得意義非凡?；谶@一點(diǎn)，教者在實(shí)際的教學(xué)過程當(dāng)中精心設(shè)計(jì)，讓學(xué)生真正學(xué)有所獲，并能學(xué)以致用。

一、精心設(shè)計(jì)前置任務(wù)

（1）科學(xué)分組。項(xiàng)目課程的教學(xué)是以小組合作來作為主要的組織形式的。小組的劃分直接決定著教學(xué)項(xiàng)目最終完成的質(zhì)量。因此在授課前，教者可以結(jié)合學(xué)生的各自特點(diǎn)，以“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”作為基本出發(fā)點(diǎn)，將學(xué)生進(jìn)行科學(xué)分組，每六至八人一組，并由各組推選出一名組長(zhǎng)。這樣的分組，既有利于學(xué)生間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，又便于小組內(nèi)進(jìn)行互動(dòng)，方便整個(gè)教學(xué)過程的實(shí)施。

（2）明確工作任務(wù)。在小組分設(shè)完畢后，向?qū)W生公布前置任務(wù)。各組在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，分別通過上網(wǎng)、閱讀相關(guān)報(bào)刊等途徑去搜集歡送辭的范例，并對(duì)所搜集到的資料進(jìn)行過濾、整合，挑選出一篇優(yōu)質(zhì)歡送辭。在完成工作任務(wù)的過程當(dāng)中，必須強(qiáng)調(diào)每個(gè)學(xué)生都要積極參與、各盡所能，最終體現(xiàn)集體的智慧。

各小組圍繞具體任務(wù)開展工作，既培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、搜集資料的能力，還培養(yǎng)了其對(duì)團(tuán)隊(duì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以及對(duì)有效資料的鑒別能力。

二、創(chuàng)新教學(xué)模式，精心實(shí)施教學(xué)過程

（1）創(chuàng)設(shè)情境，營(yíng)造離別情緒。要?jiǎng)?chuàng)作出一份好的歡送辭，首先必須得有一種深刻的離別體驗(yàn)。教學(xué)過程中，教者可以借助于多媒體來幫助學(xué)生加深這份體驗(yàn)。例如教者可以選用傳統(tǒng)越劇選段《十八相送》來創(chuàng)設(shè)離別情境。選段中優(yōu)美的旋律，耳熟能詳?shù)脑~調(diào)可以很快地將學(xué)生帶到那種依依不舍的情境當(dāng)中。

（2）突破傳統(tǒng)教學(xué)法，發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，注重學(xué)生多種能力的培養(yǎng)。項(xiàng)目教學(xué)的目的旨在突破傳統(tǒng)填鴨式的授課方法，體現(xiàn)以學(xué)生為主體，老師為主導(dǎo)的教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。在歡送辭的教學(xué)過程中，教者也應(yīng)力求突破傳統(tǒng)，以學(xué)生為主體，注重學(xué)生多方面能力的培養(yǎng)。

①要注重培養(yǎng)學(xué)生分析資料、總結(jié)要點(diǎn)的能力。明確歡送辭所包含的要素是進(jìn)行歡送辭創(chuàng)作的基礎(chǔ)。教學(xué)過程中，教者可將學(xué)生所搜集的歡送辭進(jìn)行呈現(xiàn)，由學(xué)生來進(jìn)行比較和分析，進(jìn)而歸納出歡送辭應(yīng)當(dāng)具備的五大要素。學(xué)生自己總結(jié)、歸納要素，自主地去探尋知識(shí)，完成知識(shí)體系的自我構(gòu)建，不僅加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象，還極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在將來學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)需要發(fā)生改變時(shí)，學(xué)生也能較好地去適應(yīng)變化。

②學(xué)生敏銳觀察力、洞悉細(xì)節(jié)的能力的培養(yǎng)。在學(xué)生探討、總結(jié)出歡送辭的五大要素之后，教者可以呈現(xiàn)一段有著明顯破綻的講解視頻，視頻的講解者最好是學(xué)生比較熟悉的同學(xué)、校友。讓學(xué)生對(duì)照五大創(chuàng)作要素，仔細(xì)觀看視頻，尋找講解視頻中的所缺乏的要素，并進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)充。往往學(xué)生對(duì)于這種視頻會(huì)表現(xiàn)出濃厚的興趣，觀察都會(huì)頗為仔細(xì)，能夠積極“找茬”，由此對(duì)于歡送詞的創(chuàng)作要素有了更進(jìn)一步的清晰認(rèn)識(shí)。

③創(chuàng)新、創(chuàng)作能力的培養(yǎng)。導(dǎo)游職業(yè)具有明顯的“復(fù)雜性”，因?yàn)閷?dǎo)游人員的服務(wù)對(duì)象是旅游者，面對(duì)這樣一個(gè)如此復(fù)雜的團(tuán)體，千篇一律的導(dǎo)游歡送辭顯然不能滿足實(shí)際需要。項(xiàng)目教學(xué)也要求教者應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生對(duì)于實(shí)際問題處理能力的培養(yǎng)?；谶@一點(diǎn)，在授課過程中，教者可以設(shè)立出不同性質(zhì)的旅游團(tuán)隊(duì)，例如教師團(tuán)、婦女團(tuán)、青年學(xué)生團(tuán)等等。要求學(xué)生能夠根據(jù)團(tuán)隊(duì)特征創(chuàng)作出個(gè)性化的歡送辭。

④講解力的提升。講解是導(dǎo)游員非常重要的一項(xiàng)基本功。表達(dá)能力的好壞直接影響到導(dǎo)游員在游客心目中的形象。眾所周知，技能不是通過老師“教”出來的，而是通過“練”鞏固起來的活動(dòng)方式。毫不夸張地講，多練才是形成技能的唯一途徑。因此，當(dāng)堂講解應(yīng)該是導(dǎo)游技能課上的必備項(xiàng)目之一。在完成了歡送辭的創(chuàng)作之后，教者可以要求各組先進(jìn)行組內(nèi)模擬講解，然后再由各組推薦一名學(xué)生在班級(jí)內(nèi)部進(jìn)行模擬講解。

⑤激發(fā)學(xué)生才藝表演潛能，塑造學(xué)生外向型性格。才藝展示包括歌唱、朗誦、講故事、說笑話等等，導(dǎo)游員通過才藝展示可以增加游客在旅游過程當(dāng)中的情趣，營(yíng)造出一種健康、活躍的氣氛。因此，培養(yǎng)學(xué)生的才藝也應(yīng)該是導(dǎo)游專業(yè)課程當(dāng)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。課堂上教者可采取“拋磚引玉”的方法，點(diǎn)出適合在送團(tuán)過程中表演的才藝。

三、開展有效評(píng)價(jià)

有任務(wù)就應(yīng)當(dāng)有評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)既是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的一個(gè)檢驗(yàn)，也是對(duì)教學(xué)效果的一次衡量。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式是教師為主體，教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)作出單方面評(píng)價(jià)，而這一種傳統(tǒng)的考核方法其實(shí)很難客觀、真實(shí)地體現(xiàn)出學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況、學(xué)習(xí)效果。因此，針對(duì)學(xué)科的性質(zhì)和特點(diǎn)，并對(duì)照課程標(biāo)準(zhǔn)和課程目標(biāo)要求，教者可以將傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式改為三級(jí)評(píng)價(jià)體系，分別為學(xué)生自評(píng)、小組評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)，通過三級(jí)評(píng)價(jià)體系評(píng)選出當(dāng)堂課的最佳導(dǎo)游員以及最佳組合，并給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

為了便于評(píng)價(jià)，也為了評(píng)價(jià)有據(jù)可依，讓學(xué)生在評(píng)價(jià)時(shí)能夠真正公平、公正，教者應(yīng)該設(shè)置出一個(gè)系統(tǒng)的評(píng)價(jià)表格以供參考。例如筆者所設(shè)計(jì)的表格是讓學(xué)生從學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果兩個(gè)方面來進(jìn)行評(píng)價(jià)。①學(xué)習(xí)過程。本部分共設(shè)置了資料搜集、小組協(xié)作、個(gè)人素養(yǎng)三個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)。②學(xué)習(xí)結(jié)果。在這個(gè)部分則設(shè)置出了四個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，分別為：儀表儀容、語言表達(dá)、講解內(nèi)容、講解技巧。各小組對(duì)照所列指標(biāo)，逐一進(jìn)行打分評(píng)價(jià)，使得學(xué)生們既熟悉了評(píng)價(jià)體系，又提升了學(xué)生的鑒賞能力。這對(duì)于學(xué)生今后的創(chuàng)作與講解有著非常重大的借鑒意義。在打分完成以后，教者還可以要求每組選派一名學(xué)生進(jìn)行口頭評(píng)價(jià)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的語言組織能力。

歡送辭作為《模擬導(dǎo)游》課程中的一個(gè)小節(jié)，筆者所使用到的教學(xué)方法，應(yīng)該可以對(duì)其他的教學(xué)內(nèi)容起到一個(gè)借鑒作用。在《模擬導(dǎo)游》這種實(shí)踐性很強(qiáng)的課程中，采用項(xiàng)目教學(xué)法不僅可以幫助學(xué)生理解和把握課程所要求的知識(shí)技能，還能體驗(yàn)到創(chuàng)新的艱辛和樂趣，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

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