每到收獲的時(shí)節(jié),我都會(huì)想起小時(shí)候那些長(zhǎng)在北京胡同各個(gè)院子里的大大小小形態(tài)各異的棗。北京胡同里的棗,曾經(jīng)伴隨我度過(guò)了多彩的童年時(shí)光,在我的腦海中至今仍是一抹難以忘懷的回憶。
給胡同“壯門面”
小時(shí)候,我家住在西城區(qū)大后倉(cāng)胡同。20世紀(jì)50年代的北京胡同,夠不上先進(jìn)發(fā)達(dá),卻滿是老北京的風(fēng)土人情。在我和小伙伴眼里,最讓我們喜愛(ài)也最給胡同“壯門面”的,還是我們胡同里的棗。那些一棵棵生長(zhǎng)得高大而又茁壯的棗樹(shù),還有那在秋天里掛滿了枝頭,玲瓏剔透令人垂涎欲滴的胡同里的棗。
胡同里棗樹(shù)多,品種也多,吃到嘴里是一家一個(gè)味兒。這西半拉胡同每家院子里的棗長(zhǎng)的是什么形狀,吃在嘴里是什么味道,以至于每棵棗樹(shù)長(zhǎng)在每個(gè)院子的什么地方,我們這幫小玩伴兒自然全都是“門兒清”。
經(jīng)過(guò)小玩伴兒們的“品嘗”,大家都知道胡同里最好吃的是7號(hào)、12號(hào)還有18號(hào)的棗。這三個(gè)院里的樹(shù)結(jié)的都是大長(zhǎng)棗,中間圓兩頭尖,個(gè)兒大,又脆又甜,好吃極了。我們這幫饞嘴的孩子把它們排在第一位。
第二好吃的是10號(hào)院的棗。這個(gè)院的棗比大長(zhǎng)棗個(gè)頭要小一些,還略微有一點(diǎn)酸味,吃起來(lái)是清脆酸甜,當(dāng)然也很好吃。味道稍微差點(diǎn)的是我家8號(hào)院和9號(hào)院的棗。就是普通的北京大棗,吃起來(lái)有些發(fā)艮,熟得也晚,不過(guò)還比較甜。
還有一種棗比較特殊,就是長(zhǎng)在11號(hào)院的棗。說(shuō)它特殊,主要還是它的形狀。記得我去11號(hào)院玩時(shí),兒時(shí)的小伙伴妞妞遞到我手里兩顆棗。我一看,挺奇怪的棗,忙問(wèn),這叫什么棗?妞妞告訴我說(shuō),這叫葫蘆棗。仔細(xì)一看,兩頭圓,中間凹,還真像個(gè)小葫蘆。
帶來(lái)了“風(fēng)光”
由于每棵棗樹(shù)都不一樣,所以每棵樹(shù)上的棗兒也帶給了每個(gè)院兒不一樣的“風(fēng)光”。
12號(hào)的院子最小,又是胡同口第一家,所以那棵占據(jù)了大半個(gè)院子的棗樹(shù)把它的枝丫任意伸到了臨街的墻頭和房頂,讓它那掛滿了果實(shí)的豐姿得到了盡情展現(xiàn)。不僅在眾多的棗樹(shù)面前顯盡了風(fēng)頭,也如磁石般牢牢地吸住了我們這一幫小丫頭和小小子。
到了棗熟得差不多的時(shí)候,找上那么一天的上午,12號(hào)院的那家老爺子早早地就把大門關(guān)上開(kāi)始摘棗。一直快到中午了,愣沒(méi)見(jiàn)樹(shù)上的棗少了多少。我中午放學(xué)回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)了胡同口和墻外邊站著一溜半大孩子正在揚(yáng)頦張望,順著望去,12號(hào)院的老爺子已經(jīng)站在樹(shù)上摘棗了。
終于,老爺子從樹(shù)上挪到了房頂上,只見(jiàn)他拿起一根稍微粗些的棍子照著棗樹(shù)枝打去,這就是當(dāng)年北京胡同的“打棗”了。隨著“嘩嘩”的樹(shù)葉響聲,棗兒們噼里啪啦地落到房頂墻頭。也有的蹦到院外的胡同里。我們一幫孩子也立馬兒來(lái)了精神。聽(tīng)著院外孩子們歡快的叫聲和笑聲,老爺子也不含糊,呆了一會(huì)兒又從墻頭倒下半筐棗。邊倒邊說(shuō):這是給你們的棗。于是,在孩子們的一片笑聲和叫聲中,幾個(gè)小丫頭小小子一人裝了一小挎兜大紅棗,高高興興地回家了。
胡同里偶爾也會(huì)有淘氣的小小子偷吃棗兒的“頑劣”事。一天中午,大人都在睡覺(jué)時(shí),大雄、小雨子還有小狗子這三個(gè)最淘氣的小子,看著7號(hào)院那些掛滿枝頭的大紅棗,終于沒(méi)有忍住滿嘴的口水,偷偷從我們后院兒墻頭爬到了7號(hào)院的房頂偷棗吃去了。
不一會(huì)兒,就聽(tīng)得后院一陣熱鬧,院兒里大人孩子都跑過(guò)去了。只見(jiàn)小狗子正卡在小棚子房頂,上半身在房頂外,下半身在棚子里,幾個(gè)大人忙上去托住他往上送,小狗子終于爬上了屋頂。看著小狗子那灰頭土臉的狼狽樣,我們這一幫孩子全都笑了起來(lái)。小狗子更是臊得恨不得鉆到地縫里。回頭再一看,大雄和小雨子也早就沒(méi)了蹤影。
事后小雨子告訴我說(shuō),他們爬上房頂不久,7號(hào)院的俞大爺聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜就出來(lái)了。這俞大爺是個(gè)老學(xué)究,他看見(jiàn)都是胡同里街坊的孩子,一點(diǎn)沒(méi)急,只說(shuō)了一句:吃點(diǎn)棗沒(méi)關(guān)系,別把房踩漏就行了。這一下,倒讓三個(gè)淘氣小子害臊了,乖乖地從房頂往下爬。大熊和小雨子腿腳快一會(huì)兒就下來(lái)了,后面的小狗子比他們倆胖,再加上又笨點(diǎn),下到一個(gè)小棚子上面時(shí),突然兩條腿就陷了下去,一下子房頂上就剩下半截身子露在外面了,嚇得他大聲嚷了起來(lái)。這件曾經(jīng)讓幾個(gè)小小子“大跌份兒”的事,很長(zhǎng)時(shí)間都是我們小伙伴之間打趣的笑料。
難忘“打棗兒”
但是最美好和最快樂(lè)的回憶,還得說(shuō)是在自家院子里打棗的情景。
記得每年秋天,看著院子里的棗熟得差不多了,院里的各家就商量好了日子。到時(shí)候招呼著院里的大人和孩子,先是找一兩個(gè)年輕力壯的爬到樹(shù)上,剩下的就是我們這一幫孩子和老人,每人手里或拿個(gè)小盆,或拿個(gè)洋瓷碗,在樹(shù)底下等著。只等著樹(shù)上的人一搖撼樹(shù),您就瞧好吧,那個(gè)熱鬧勁就別提了。伴隨著樹(shù)上人邊搖撼樹(shù)枝邊發(fā)出歡快的吆喝聲,還有那晃動(dòng)的樹(shù)枝和樹(shù)葉帶出的唰啦啦響聲,棗兒們終于熱熱鬧鬧地從樹(shù)上下來(lái)了。你就看吧,有掉在院里臺(tái)階上的,有掉到窗根前扣著的洋鐵桶上的,還有的掉到了正在忙著撿棗的孩子后背上……不一會(huì)兒,小盆大碗的,就都裝滿了熟透的大棗。忽然間就覺(jué)得院子里的人比往日多了好多。一看,可不是嗎,連平日里從不出屋的西廂房顏姥姥都搬著小板凳出來(lái)了。她手里攥著幾顆又大又紅的棗,正露著一嘴的豁牙瞅著大伙笑呢。
幾十年過(guò)去了,如今的大后倉(cāng),只空留下了個(gè)胡同牌子。四合院早已拆遷,一棵棵高大的棗樹(shù)更是蹤影全無(wú)。我卻忘不了從小長(zhǎng)大的北京胡同,更忘不了胡同里的棗,忘不了那搶盡了“風(fēng)頭”的12號(hào)院兒的棗樹(shù),還有自家院子打棗吃棗的快樂(lè)……
編輯/馮 嵐
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