“我的施政愿景是在2013年里，菲律賓政府實現(xiàn)大米自給自足甚至出口……進一步提升國家經(jīng)濟狀況，讓菲律賓擺脫過去‘亞洲病人’的稱號。”這是菲律賓總統(tǒng)今年的新年賀詞。

這一番許愿，不禁讓人疑惑，一個90%大米依賴進口的國家，如何在一年之內(nèi)實現(xiàn)出口？

菲律賓總統(tǒng)的信心也許來自于轉(zhuǎn)基因。菲律賓目前已是亞洲第一個大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物種植業(yè)的國家。即便是全世界對于轉(zhuǎn)基因，尤其是近年對“黃金大米”的爭議不斷，但菲律賓已經(jīng)決定相信這項研究，冒這個險。

菲律賓政府的糧食“躍進”

在位于馬利加亞（Maligaya）市的國際水稻研究所，Gerard Barry博士告訴《中國經(jīng)濟周刊》，菲律賓是一個以稻米為主食的國家，但是由于自然條件限制，可供種植稻米的土地很少，菲律賓的稻米總產(chǎn)量只能在亞洲各國中排倒數(shù)第一。

目前，菲律賓需要的大米大約只有10%能夠自給。然而，菲律賓方面卻希望在2013年能夠完全實現(xiàn)自給。4月19日，菲律賓總統(tǒng)府發(fā)言人埃德溫拉在例行記者會上表示，從2014年起，菲將停止進口大米，實現(xiàn)大米自給。

為了實現(xiàn)這一愿景，菲律賓政府開始依托科技的力量，大量種植轉(zhuǎn)基因作物來提高單產(chǎn)。

早在2002年，菲律賓政府發(fā)布第8號行政令，明確了關(guān)于來源于現(xiàn)代生物技術(shù)的植物和植物產(chǎn)品進口和釋放到環(huán)境的法律和法規(guī)。2003年，菲律賓批準了生物技術(shù)（轉(zhuǎn)基因）玉米可進行商業(yè)種植；2005年，抗除草劑的生物技術(shù)玉米批準進行商業(yè)種植，2006年，菲律賓第514號總統(tǒng)令，和菲律賓第3720號國家生物安全法，以及食品、藥品和化妝品法等都對轉(zhuǎn)基因作物的有關(guān)內(nèi)容做了進一步規(guī)定。

除此之外，菲律賓政府還批準轉(zhuǎn)基因油菜、苜蓿、棉花、土豆、大豆和甜菜等的種植，希望利用科技的力量幫助該國農(nóng)業(yè)發(fā)展。

25萬農(nóng)民選擇種植轉(zhuǎn)基因玉米

從一個大學(xué)老師退休返回鄉(xiāng)下，變成一個專門承包了農(nóng)場經(jīng)營農(nóng)作物的農(nóng)民，從最初只有雇人管理農(nóng)場，到如今基本機械化操作，菲律賓的女農(nóng)場主Perla Asor通過種植轉(zhuǎn)基因作物實現(xiàn)了豐收。

“我在政府的幫助下，獲得種子學(xué)習(xí)技術(shù)，開始種植轉(zhuǎn)基因作物。剛開始我也抱著懷疑的態(tài)度，但是當我看到最新型的轉(zhuǎn)基因玉米不但可以抗蟲，省了不少農(nóng)藥和人工，當雜草長到一定高度，只要噴上除草劑，雜草就死在地里了，正好為玉米施肥?！盤erla Asor告訴《中國經(jīng)濟周刊》。

記者在位于馬尼拉郊區(qū)的世界最著名的稻米研究機構(gòu)——國際水稻研究所（IRRI）看到，目前這里正在研究各種轉(zhuǎn)基因稻米：能夠忍耐干旱的稻米、能夠忍受酷熱的稻米、能夠忍受鹽堿地的稻米等。這些研究都將在菲律賓進行試驗，經(jīng)過菲律賓政府驗證安全后，國際稻米研究所將免費將種子移交給菲律賓政府，由政府將這些種子免費送交邊遠地區(qū)的貧困農(nóng)民。

菲律賓政府還在大力推行種植轉(zhuǎn)基因玉米。目前菲律賓有25萬農(nóng)民選擇種植轉(zhuǎn)基因玉米，種植面積達到49萬公頃，為他們帶來的經(jīng)濟效益達到8800萬美元。

“我知道圍繞轉(zhuǎn)基因作物有很多爭論，但是它改善了種子的質(zhì)量，并且?guī)椭覀兏纳屏松?，所以，為什么不去種植呢？！”菲律賓農(nóng)民Paraluman對《中國經(jīng)濟周刊》表示。

最具爭議的“黃金大米”

在菲律賓首都馬尼拉郊外的一片稻田里，一種被稱為“黃金大米”的轉(zhuǎn)基因水稻已經(jīng)收獲。

這是目前最富有爭議的轉(zhuǎn)基因作物，關(guān)于它的報道屢見不鮮。

從2008年4月起，“黃金大米”在菲律賓開始大田試驗種植。顧名思義，因為這種轉(zhuǎn)基因大米呈現(xiàn)金黃色澤，故稱“黃金大米”。記者在國際水稻研究中心看到，工作人員正在對這類大米進行培育和篩選，他們小心地從大量的稻谷中挑選出樣本，裝在容器里整齊地存放在低溫標本室中進行各種測試。

在這里收藏有來自全世界的近10萬種稻米標本，國際水稻研究中心人員對《中國經(jīng)濟周刊》表示，“黃金大米”有望不久后在菲律賓進入市場。此外，印度、印度尼西亞和越南的科學(xué)家也在根據(jù)本地的水稻品種，開發(fā)相應(yīng)的金色大米。

國際水稻研究所的專家、專門負責(zé)培育“黃金大米”的負責(zé)人之一Gerard Barry博士接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪時表示，研究“黃金大米”的初衷是想解決維生素A缺乏癥。維生素A缺乏癥是世界衛(wèi)生組織確認的世界四大營養(yǎng)缺乏病之一。缺乏維生素A，會導(dǎo)致兒童免疫力下降，出現(xiàn)干眼病，甚至致盲。一般來說，維生素A可以依靠食用奶、肉、魚蝦、蛋、肝臟、蔬菜和魚肝油來補充。對于膳食比較豐富的富裕國家，這種問題并不嚴重。

而在較為貧困的地區(qū)，維生素A缺乏問題顯得比較突出。亞洲每年就有約100萬兒童死于因缺乏維生素A而導(dǎo)致的免疫力低下，另有約35萬亞洲兒童因缺乏維生素A導(dǎo)致失明。

世界衛(wèi)生組織認為，解決這一問題的最佳方法不是向窮人發(fā)放維生素A藥片，而是想辦法提高窮人膳食中的胡蘿卜素含量。大米是亞洲人的主糧，很多東南亞窮人幾乎只靠大米維持生存，可惜普通大米中不含胡蘿卜素，不可能依靠雜交等傳統(tǒng)育種手段來提高大米的胡蘿卜素含量，只有借助于轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

“有質(zhì)疑者認為‘黃金大米’可能會威脅到環(huán)境和糧食安全，但是誰也不能否認它含有可以生成維生素A的β-胡蘿卜素，可以幫助人們補充每天必需的維生素A，‘黃金大米’將成為世界上不多的幾種直接惠及消費者的轉(zhuǎn)基因作物之一。盡管外界對它爭議不斷，但是它最終惠及的都是農(nóng)民?！?Gerard Barry博士如是說。