馮春梅，陳海平，趙永彬，屈為棟，王嬌陽(yáng)，朱長(zhǎng)志

(浙江省臺(tái)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江臨海 317000)

臺(tái)絲2號(hào)是浙江省臺(tái)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院園藝研究所育成的雜交白皮絲瓜新品種。在各級(jí)試驗(yàn)中，表現(xiàn)生育期中熟偏早，連續(xù)坐瓜能力較強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，品質(zhì)好，商品性好，抗逆性較強(qiáng)。2012年12月通過(guò)浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，適宜在浙江省推廣種植?，F(xiàn)將其選育經(jīng)過(guò)、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及栽培要點(diǎn)報(bào)道如下。

1 選育過(guò)程

臺(tái)絲2號(hào)母本Ps2-10系2003年從本地收集的黃巖地方品種藥山白絲瓜經(jīng)2003-2007年夏季本地連續(xù)5代自交純化選育而成的優(yōu)良株系，表現(xiàn)葉片中等大小，墨綠色，掌狀中裂;生長(zhǎng)勢(shì)前期中等，中后期較強(qiáng)，后期不早衰;第1雌花節(jié)位11～12節(jié)，雌花節(jié)率54.2%;瓜條短棒形，瓜皮光滑，表皮淡黃白色，近瓜蒂端約2 cm為綠色，頂部淡綠色;果肉綠白色，肉質(zhì)柔軟多汁，口感好;抗病性較強(qiáng)。父本Ps1-3系浙江省地方品種溫嶺白絲瓜經(jīng)5代自交純化選育而成的優(yōu)良株系，植株生長(zhǎng)勢(shì)前期中等，中后期強(qiáng)，不早衰，第1雌花節(jié)位9～10節(jié)，雌花節(jié)率62.3%;瓜條近紡錘形，瓜皮白色，光亮，近瓜蒂端約2 cm為深綠色，頂部淡綠色;肉質(zhì)致密，口感好;喜濕耐肥，抗病性強(qiáng)。2007年冬季在海南以Ps2-10為母本、Ps1-3為父本配制組合，雜種1代編號(hào)為Zs124，2008年春帶回臨海種植表現(xiàn)突出，2009年參加品比試驗(yàn)，2010-2011年春季在寧波、金華及臺(tái)州的臨海、溫嶺等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，同時(shí)還進(jìn)行較大面積的試種示范，2012年9月經(jīng)浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)辦公室組織專家現(xiàn)場(chǎng)考察審查評(píng)議，定名為臺(tái)絲2號(hào)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

臺(tái)絲2號(hào)春季種植一般每667 m2產(chǎn)量4 300 kg左右，高的可達(dá)5 000 kg以上;秋季種植一般每667 m2產(chǎn)量1 700 kg左右。2009年參加新組合比較試驗(yàn)每667 m2產(chǎn)量3 416.0 kg，比對(duì)照溫嶺白絲瓜增17.85%，達(dá)極顯著水平。

2010-2011年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范。2010年春夏在寧波的余姚和臺(tái)州的溫嶺、臨海3地進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，小區(qū)折合每667 m2產(chǎn)量為4 912.5，4 466.7和4 693.7 kg，分別比對(duì)照溫嶺白絲瓜增17.4%，16.9%和21.2%，3點(diǎn)平均4 691.0 kg，比對(duì)照溫嶺白絲瓜的3 959.0 kg增18.5%;2011年繼續(xù)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量4 777.3 kg，比對(duì)照溫嶺白絲瓜的3 903.6 kg增22.4%。2010-2011年2年區(qū)試平均每667 m2產(chǎn)量4 734.2 kg，比對(duì)照溫嶺白絲瓜的3 931.3 kg增產(chǎn)20.4%(表1)。經(jīng)2年多點(diǎn)聯(lián)合方差分析，臺(tái)絲2號(hào)比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。

2010-2011年2年春季還在金華進(jìn)行品比試驗(yàn)，2010年臺(tái)絲2號(hào)小區(qū)折合每667 m2產(chǎn)量2 836.6 kg，比對(duì)照金華白絲瓜的2 033.4 kg增39.5%，2011年小區(qū)每667 m2產(chǎn)量3 918.0 kg，比對(duì)照金華白絲瓜的3 040.0 kg增28.9%，2年平均每667 m2產(chǎn)量3 377.3 kg，比對(duì)照金華白絲瓜的 2 536.7 kg增33.1%。

表1 絲瓜臺(tái)絲2號(hào)在2010-2011年浙江省區(qū)域中的產(chǎn)量表現(xiàn)

2010-2011年在溫嶺、路橋、三門(mén)等地生產(chǎn)示范，每667 m2產(chǎn)量4 285～5 133 kg，平均4 568.5 kg，比各自對(duì)照品種溫嶺白絲瓜平均3 886.6 kg增17.5%。2010年在溫嶺市石橋頭鎮(zhèn)土坦村張伯民戶種植1 067 m2，平均每667 m2產(chǎn)量5 133 kg，比對(duì)照品種的4 395 kg增16.8%;在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)新北村羅昌炳戶種植735 m2，平均每667 m2產(chǎn)量4 428 kg，比對(duì)照品種的3 824 kg增15.8%;在三門(mén)縣亭旁鎮(zhèn)包家村王能會(huì)戶種植867 m2，平均每667 m2產(chǎn)量4 285 kg，比對(duì)照品種的3 656 kg增17.2%。2011年繼續(xù)在上述三地生產(chǎn)示范，平均每667 m2產(chǎn)量分別為4 596，4 386和4 312 kg，比各自對(duì)照品種溫嶺白絲瓜的3 925，3792和3 618 kg分別增產(chǎn)17.1%，15.7%和19.2%。

3 特征特性

3.1 植物學(xué)特性

臺(tái)絲2號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)前中后強(qiáng)，分枝性中等;葉片較大，長(zhǎng)28.1 cm，寬30.6 cm，葉柄長(zhǎng)11.4 cm，葉色墨綠，葉形掌狀，中裂?；壳o粗1.21 cm。屬早中熟品種。主蔓第9～10節(jié)著生第1雌花，雌花節(jié)率為62.5%，連續(xù)坐果可達(dá)5～6個(gè)，主側(cè)蔓都能結(jié)瓜，單株平均結(jié)瓜36.6根。春季播種至始收80 d左右，秋季播種至始收50 d左右，采收期比對(duì)照提早5 d左右。瓜條短棒形，商品瓜長(zhǎng)29～34 cm，平均31.6 cm，橫徑果蒂部1.8～2.5 cm，果頂部 4.0～5.2 cm，平均 4.58 cm，瓜把長(zhǎng)6.58 cm;單瓜重230～265 g，平均單瓜重248.6 g。種子千粒重107.9 g。瓜皮光亮，白色，果蒂部約2 cm深綠色，頂部淡綠色，果肉綠白色。

3.2 品質(zhì)特性

臺(tái)絲2號(hào)果肉致密脆嫩，食味糯而鮮甜，商品性好。2010年8月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心 (杭州)品質(zhì)測(cè)定，臺(tái)絲2號(hào)商品瓜水分和Vc含量略高于對(duì)照溫嶺白絲瓜，但粗蛋白含量略低于對(duì)照，總糖和氨基酸的含量與對(duì)照相近(表2)。

表2 絲瓜臺(tái)絲2號(hào)的品質(zhì)表現(xiàn)

3.3 抗逆性

臺(tái)絲2號(hào)抗逆性較強(qiáng)，耐連作、耐鹽漬。在臺(tái)州市農(nóng)科院試驗(yàn)基地連續(xù)3年種植絲瓜的田塊上進(jìn)行品比試驗(yàn)，沒(méi)有連作障礙反應(yīng)，均比對(duì)照增產(chǎn)顯著。2011年春夏季在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)和三門(mén)縣亭旁鎮(zhèn)蔬菜基地嚴(yán)重鹽漬化的田塊上種植，表現(xiàn)生長(zhǎng)正常，平均667 m2產(chǎn)量達(dá)4 164.7 kg，比對(duì)照溫嶺白絲瓜的3 292.3 kg，增26.5%(表3)。

表3 絲瓜臺(tái)絲2號(hào)在鹽漬化土壤種植的產(chǎn)量表現(xiàn)

臺(tái)絲2號(hào)抗病性強(qiáng)，2009-2010年浙江省農(nóng)科院植物保護(hù)與微生物研究所對(duì)其進(jìn)行了抗霜霉病、炭疽病2種病害的田間抗性鑒定與評(píng)價(jià)，鑒定結(jié)果，臺(tái)絲2號(hào)抗霜霉病，病情指數(shù)為22.25，抗炭疽病，病情指數(shù)為26.31，對(duì)照的病情指數(shù)分別為23.67和23.11。臺(tái)絲2號(hào)田間未見(jiàn)有病毒病發(fā)生，白粉病的抗性也明顯優(yōu)于對(duì)照。

4 栽培要點(diǎn)

4.1 培育壯苗，適齡移栽

春播時(shí)間在3月上旬至4月上旬，播前將種子用55～60℃的溫湯處理15 min，再用25℃的溫水浸泡6～8 h，漂洗去種皮表面黏液后，把種子用濕紗布包好放在溫箱中催芽。選出芽好的種子每缽播種1粒，一般每667 m2用種100 g左右。秋播在7月下旬，經(jīng)溫湯處理和浸種后可直接播種育苗。幼苗移植前，要適當(dāng)控制肥水，培育壯苗，春秋播均可在2葉1心時(shí)移栽。春季每667 m2植500株左右為宜。秋季每667 m2植750株左右為宜。

4.2 加強(qiáng)肥水管理

一般667 m2施腐熟有機(jī)肥3 000～4 000 kg作基肥，并重視磷、鉀肥的施用。移栽后5～7 d，667 m2用1∶10淡糞尿水1 500 kg澆施，以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)瓜之前施肥依苗情而定:幼苗長(zhǎng)勢(shì)旺盛，濃綠，可以少施或不施肥;長(zhǎng)勢(shì)弱，每隔15 d左右每667 m2澆施4～6 kg復(fù)合肥浸出液1 500 kg或1∶10淡糞尿水1 500 kg。結(jié)瓜采收期間，每隔7～10 d追肥1次，每次667 m2施復(fù)合肥10 kg。

4.3 及時(shí)做好修枝剪葉引蔓及理瓜工作

一般在蔓長(zhǎng)70 cm左右進(jìn)行引蔓上架，引蔓的方向可引向同一方向或相對(duì)方向，要均勻引蔓。在生長(zhǎng)中后期，適當(dāng)摘除側(cè)枝及基部的枯老葉或病葉，如蔓葉生長(zhǎng)過(guò)旺，可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片，或在蔓葉生長(zhǎng)過(guò)密的位置摘葉，有利通風(fēng)透光減少病蟲(chóng)害。在開(kāi)花結(jié)果期間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)小瓜擱在葉上、籬架上，瓜蔓間或被卷須纏繞，需要及時(shí)整理，使之垂直懸掛，以使瓜條勻直，提高商品性。

4.4 做好病蟲(chóng)害防治工作

重點(diǎn)要做好霜霉病、白粉病和薊馬、蚜蟲(chóng)、瓜絹螟及黃守瓜的防治工作。

4.5 及時(shí)采收

開(kāi)花后10 d左右，在果實(shí)充分長(zhǎng)大且比較脆嫩時(shí)及時(shí)采收。采摘宜在早晨進(jìn)行，用剪刀從果柄處剪下，因臺(tái)絲2號(hào)果皮薄，果肉比較脆嫩，采摘時(shí)要小心輕放，包裝整理好后上市銷售。