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        RW菌種尾菜腐熟劑對娃娃菜尾菜的處理效果

        2013-12-17 05:21:36黨升榮陵軍成吳建宏米建勛
        甘肅農(nóng)業(yè)科技 2013年5期
        關(guān)鍵詞:深度差異

        黨升榮,陵軍成,吳建宏,米建勛,張 燕

        (1.甘肅天康生物技術(shù)研究所,甘肅 蘭州 730000;2.甘肅綠能瑞奇生物技術(shù)有限公司,甘肅 天祝733200;3.甘肅省天祝藏族自治縣林業(yè)工作站,甘肅 天祝 733200;)

        尾菜是指蔬菜在生產(chǎn)、采收、運(yùn)輸、加工和銷售過程中為提高其商品性而剝離的蔬菜傷、病、殘葉。尾菜腐熟劑降解腐熟尾菜是利用微生物有效地促進(jìn)可被降解的有機(jī)質(zhì)向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的生物化學(xué)過程,其實(shí)質(zhì)是一種堆肥發(fā)酵過程[1]。近年來,隨著甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,在蔬菜生產(chǎn)、加工和銷售過程中產(chǎn)生了大量的尾菜,因目前缺乏經(jīng)濟(jì)適用的處理技術(shù),其轉(zhuǎn)化利用率低、無害化處理難度大,使得在蔬菜集中采收上市期大量尾菜被隨意傾倒堆積于田間地頭、鄉(xiāng)村道路旁及溝渠內(nèi),嚴(yán)重污染了周邊環(huán)境,影響了人們生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康持續(xù)發(fā)展。為了減輕尾菜對環(huán)境的污染,達(dá)到“變廢為寶、綜合利用、保護(hù)環(huán)境”的目的,我們在天??h高原夏菜集中產(chǎn)區(qū)利用RW菌種尾菜腐熟劑降解大白菜殘葉,以期篩選出相對有效的方法,對尾菜處理提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)材料

        試驗(yàn)處理的尾菜為娃娃菜葉片,RW菌種尾菜腐熟劑由甘肅綠能瑞奇生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)。供試黑色、白色地膜均為厚度0.01mm、幅寬120 cm的農(nóng)用膜,由蘭州宏達(dá)有限責(zé)任公司生產(chǎn)。

        1.2 試驗(yàn)方法、

        1.2.1 菌劑處理 試驗(yàn)(用量)共設(shè)4個(gè)處理:處理①不施用菌劑(CK),處理②菌劑用量0.25 g/kg尾菜,處理③菌劑用量0.50 g/kg尾菜,處理④菌劑用量0.75 g/kg尾菜。每處理按設(shè)計(jì)用量處理尾菜600 kg,將菌劑均勻拌入尾菜后平鋪在50m2耕地上,然后深翻20 cm。

        1.2.2 掩埋 試驗(yàn)(深翻深度)共設(shè)4個(gè)處理:處理A為深翻10 cm(CK),處理B為深翻20 cm,處理C為深翻30 cm,處理D為深翻40 cm。每個(gè)處理按0.50 g/kg尾菜的菌劑用量處理尾菜600 kg,將菌劑均勻拌入尾菜后平鋪在50m2耕地上,然后按設(shè)計(jì)深度深翻。

        1.2.3 地膜覆蓋 試驗(yàn)(地膜覆蓋)共設(shè)3個(gè)處理:處理a露地(CK),處理b覆蓋黑地膜,處理c覆蓋白地膜。每個(gè)處理按0.50 g/kg尾菜菌劑用量處理尾菜600 kg,將菌劑均勻拌入尾菜后平鋪在50m2耕地上,然后深翻20 cm。

        試驗(yàn)于2012年6月1日至9月30日在甘肅省天祝藏族自治縣華藏寺鎮(zhèn)岔口驛村娃娃菜集中種植區(qū)進(jìn)行,采用隨機(jī)區(qū)組分布,3次重復(fù),處理30 d后觀察記錄娃娃菜葉片上腐爛病斑的數(shù)量、大小,計(jì)算病斑大小占整個(gè)葉片的百分率(腐爛率)。利用Excel、DPS軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 菌劑用量對腐爛率的影響

        由表1可以看出,施用RW菌種尾菜腐熟劑處理的娃娃菜殘葉腐爛率均高于對照,其中處理③、處理④的腐爛率最高,達(dá)95%;其次為處理②,腐爛率為85%。處理②、處理③、處理④的腐爛率與對照差異均達(dá)到極顯著水平,處理③與處理④之間差異不顯著,與處理②差異達(dá)極顯著水平。

        表1 不同菌劑用量的腐爛率

        2.2 掩埋深度對腐爛率的影響

        由表2可以看出,不同掩埋深度的娃娃菜尾菜腐爛率差異極顯著。以處理B,即掩埋深度20 cm的腐爛率最高,為95%,比對照提高31百分點(diǎn);掩埋深度30 cm、40 cm處理的腐爛率較對照分別降低了12、16百分點(diǎn),均與對照差異達(dá)極顯著水平。這是因?yàn)镽W菌種處理尾菜發(fā)酵過程為好氧發(fā)酵,當(dāng)掩埋較深時(shí)易造成厭氧發(fā)酵,當(dāng)掩埋較淺時(shí)則大白菜殘葉容易風(fēng)干而影響發(fā)酵腐爛。

        表2 不同掩埋深度的腐爛率

        2.3 不同地膜覆蓋對腐爛率的影響

        由表3可以看出,處理a、b、c的尾菜腐爛率均在95%及以上。處理c,即白地膜覆蓋的腐爛率最高,為100%,比對照提高5百分點(diǎn);處理B比對照提高3百分點(diǎn),3個(gè)處理間差異均不顯著。

        表3 不同地膜覆蓋的腐爛率

        3 小結(jié)與討論

        1)施用RW菌種尾菜腐熟劑后提高了娃娃菜殘葉的腐爛率,以菌劑用量0.50 g/kg、0.75 g/kg處理的腐爛率最高,達(dá)95%。不同掩埋深度的腐爛率差異顯著,以掩埋深度20 cm的腐爛率最高,為95%,比對照提高31百分點(diǎn)。不同地膜覆蓋的腐爛率差異不顯著。

        2)RW菌種尾菜腐熟劑作為娃娃菜殘葉降解的有效微生物之一,在降解發(fā)酵過程中,其生長、繁殖速度受到施用量、溫度、濕度、含氧量、大白菜有機(jī)質(zhì)含量的綜合影響,合理的菌種施用量、溫度、濕度、含氧量多因素組合有利于提高尾菜的分解速度和分解程度,節(jié)約生產(chǎn)成本和保護(hù)環(huán)境。

        3)在天祝縣娃娃菜產(chǎn)區(qū)施用RW菌種尾菜腐熟劑0.50 g/kg尾菜,并深翻20 cm的尾菜處理方法有利于提高尾菜的腐爛率,縮短處理周期,節(jié)約生產(chǎn)成本。地膜覆蓋由于提高了地溫,有利于微生物的生長和繁殖,同時(shí)降低了土壤的含氧量,造成微生物在缺氧條件下厭氧發(fā)酵[2],因此在有條件的地方可以在深翻處理后覆蓋白色地膜以進(jìn)一步提高腐爛率。

        [1] SANCHEZ-CAMAZANO,M.,INLESIAS-JIMENEZ,E.,SANCHEZ-MARTIN.M.J.City refuse compost and sodium dodecyl sulphate asmodiflers of dlazinon Leaching in soil[J].Chemosphere.1997,35(12):3003-3004.

        [2]周美紅.利用生活垃圾與污泥堆肥生產(chǎn)生物有機(jī)肥工藝研究[D].西北大學(xué),2007:11-14.

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