張惠蓮

(福建省永定縣氣象局 364100)

巴戟天，別名雞眼藤、黑藤鉆、三角藤，雙子葉茜草科植物，是我國著名的“四大南藥”之一，其根部具有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕等功效，素有“南方人參”的美稱。永定縣具有栽培巴戟天得天獨(dú)厚的氣候條件及豐富的山地資源，早在20世紀(jì)70年代就已有巴戟天野生轉(zhuǎn)家種的成功經(jīng)驗(yàn)，藥效成分也得到有關(guān)中藥材專家的首肯。目前，“永定巴戟天”已獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。1986年永定縣開始在湖山、下洋、岐嶺、大溪、湖坑、古竹等10個山地資源豐富且屬中、高海拔地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積種植巴戟天。但由于長期以來沒有進(jìn)行規(guī)范化種植，農(nóng)戶管理粗放，導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量下降。本文在調(diào)查巴戟天生物學(xué)特性、生長要求和永定縣氣候條件的基礎(chǔ)上，分析影響巴戟天生長的不利氣候條件，并提出防御措施，為科學(xué)、合理地種植巴戟天，為巴戟天產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技依托。

1 生物學(xué)特性

巴戟天為多年生藤狀灌木，花期5～7月，果期8～11月。巴戟天的根系生長期分為:1～3年為前期，3～5年為中期，5年后為后期。栽培第1年長主根，第2年春主根膨大成肉質(zhì)根，并長出側(cè)根，第3年側(cè)根再次膨大成二次根，第4年側(cè)根膨大成三次根，以此類推。根的生長范圍和深度與生長年限成正比，種植時間越長，根系越發(fā)達(dá)，種植5年才能收獲，定植6年后收獲效益最高。

2 巴戟天生長的氣候條件分析

2.1 氣溫

巴戟天原產(chǎn)于熱帶、南亞熱帶地區(qū)溫和濕潤的次生林下，喜溫暖、濕潤的生長環(huán)境。19℃以上的氣溫，全年都可抽芽，最適生長溫度22～25℃，低于15℃、高于27℃均生長緩慢。在0℃以上能越冬，在0℃以下和遇到低溫霜凍時，常導(dǎo)致落葉、凍傷或凍死［2］。

2.2 降水及濕度

巴戟天在年降雨量1 200 mm以上即可正常生長，年平均降水量1 600 mm左右、相對濕度80%左右生長發(fā)育良好。但水分過多，往往引起根系腐爛甚至全株死亡。在較干旱的山坡或山頂種植，雖能生長，但產(chǎn)量較低。

2.3 日照

巴戟天喜歡生長在疏林下，為喬灌木植物所蔭蔽，在自然植被長期影響下，形成了耐蔭的特性，但其根系在光照強(qiáng)的環(huán)境中生長較好。巴戟天具有“前期陰，后期陽”的生育特點(diǎn)。因此，幼苗期保持蔭蔽，成株期增加光照，有利于提高巴戟天的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 巴戟天生長的不利氣候條件分析

永定縣位于福建省西南部，地處北回歸線北側(cè)、中亞熱帶向南亞熱帶過渡地段，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，濕潤溫和，夏長而不酷熱，冬短而無嚴(yán)寒，年平均氣溫20.1℃，年平均相對濕度81%，年平均霜期10 d，年降雨量在1 400～1 800 mm之間，年平均日照時數(shù)1 742.8 h，非常適宜巴戟天種植。但永定縣特殊的地理位置和中低山丘陵的典型地貌也使其成為低溫、暴雨、臺風(fēng)、冰雹等災(zāi)害性天氣的多發(fā)地。

3.1 低溫凍害

巴戟天的藤蔓生長隨溫度變化每年出現(xiàn)兩個高峰期。3月開始生長，5～7月出現(xiàn)第1個生長高峰，9～10月進(jìn)入第2個生長高峰，11月停止抽芽，12月進(jìn)入休眠階段。種植的時間越短，受低溫凍害影響的程度越嚴(yán)重。

從永定縣1971～2010年低溫霜凍日數(shù)年際變化 (圖1)看，20世紀(jì)90年代后期以來，隨著氣候變暖，低溫霜凍日數(shù)有所減少，但仍對巴戟天越冬構(gòu)成嚴(yán)重威脅 (最多的達(dá)14 d)。例如，1991年12月 27～28日出現(xiàn)的低溫寒潮天氣，降溫達(dá)19.3℃，最低氣溫達(dá)－5℃，湖山泥溪仔巴戟天園區(qū)最低氣溫達(dá)－7℃，零下低溫天氣持續(xù)3 d，并伴有冰粒、雨凇、霜和結(jié)冰。此次低溫過程造成湖山巴戟天種植基地50萬余植株受害，損失慘重［2］。此外，永定縣低溫霜凍天氣主要出現(xiàn)在當(dāng)年的12月中旬到翌年的3月上旬，最嚴(yán)重的時段出現(xiàn)在12月至翌年1月。

因此，根據(jù)氣象預(yù)報采取積極措施預(yù)防低溫冷害很有必要。由于定植后的防寒措施工作量較大，因此，選擇合適的定植時間不但可以避開凍害，還可大大減輕農(nóng)民的田間管理工作量。

圖1 永定縣1971～2010年低溫霜凍日數(shù)年際變化

3.2 洪澇

據(jù)統(tǒng)計(jì)，永定縣1～12月均可能出現(xiàn)暴雨。洪澇多出現(xiàn)在4～8月，1971～2010年40年中，日降水量50 mm以上的暴雨共出現(xiàn)193次。其中5月出現(xiàn)暴雨頻率18%，6月為25%，7月為10%，8月為13%(圖2)。由于水分過多會引起巴戟天根系腐爛甚至全株死亡，因此園區(qū)管理的重點(diǎn)是水分控制，既要保持土壤濕潤，又要防止暴雨損害。

3.3 干旱

巴戟天要求雨量較充沛而土壤較濕潤的環(huán)境，如遇到干旱，根部生長緩慢、瘦弱，直接影響巴戟天產(chǎn)量和質(zhì)量。從圖3可見，永定縣幾乎每年都有出現(xiàn)不同程度和范圍的干旱。其中出現(xiàn)最多的是秋冬旱，最少的是夏旱;特旱和大旱主要是秋冬旱以及夏秋連旱;春季小旱居多，夏季7、8月以小旱為主，夏旱易形成夏秋連旱。各季節(jié)干旱發(fā)生頻率為:春旱22% ～54%，夏旱30% ～65%，秋冬旱51% ～81%。

圖2 永定縣1971～2010年暴雨出現(xiàn)天數(shù)月際變化

圖3 永定縣1971～2010年干旱次數(shù)年際變化

4 種植建議

4.1 種植地段

據(jù)調(diào)查，位于南至東南向的巴戟天種植區(qū)遇低溫凍害的死亡率較西至西北向的低78.4%，下坡或中下坡的死亡率也明顯比上坡或中上坡的輕［2］。因此，栽培時要選擇避開容易發(fā)生凍害的地形。此外，由于巴戟天喜水又怕積水，因此還應(yīng)選擇在土層深厚、排水和灌溉條件便利的陽坡種植。

4.2 定植時間

巴戟天春、秋兩季均可定植，春季好于秋季。春季定植選擇在春分前后較好，一方面可避開永定縣低溫凍害天氣的高峰期，植株成活率高;另一方面此時雨水充足，生長較快;秋季以立秋至秋分前較適宜，天氣較為涼爽，不易受旱。

4.3 田間管理

根據(jù)巴戟天“前期陰后期陽”的生育特點(diǎn)，移植后，前3年要遮蔭保濕，特別是在小苗尚未封行時，用茅草覆蓋于莖基部及裸露的地面，創(chuàng)造“上陽下陰”的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)個體生長，提高存苗率和成活率。3年后，有林地的要砍去成熟的林木，等巴戟天收獲后再全面造林。這是因?yàn)槎ㄖ?年后的巴戟天需要充足的光照，越向陽產(chǎn)量越高，所以要除去蔭蔽，調(diào)節(jié)光照。

4.4 防寒措施

在冬季易發(fā)生低溫霜凍的地段，入冬前應(yīng)做好防寒措施，可在原有蔭棚架上加蓋稻草，周圍設(shè)防風(fēng)障，或采用塑料薄膜，提高土溫，減輕霜凍對植株的損傷。但應(yīng)根據(jù)天氣變化揭開或覆蓋塑料薄膜。

［1］藍(lán)子康.巴戟天的高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.種植技術(shù)研究，2010(10):21－22.

［3］林坤瑞，盧天明，沈樂群，等.湖山巴戟天凍害調(diào)查報告［J］.福建熱作科技，1993(1):33－35.