曲月秀，田興貴，石照應(yīng)，主 性，陳 蓉，張?jiān)?，張登祥，余榮權(quán)，歐德淵

(1.貴州大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025；2. 貴州省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，貴州 貴陽(yáng) 550008；3. 貴州省普安縣草地中心，貴州 普安 561500)

隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的繁榮發(fā)展，集約化養(yǎng)殖的不斷增加，動(dòng)物長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)念l率也日益增多[1]。運(yùn)輸應(yīng)激是運(yùn)輸途中在禁食或限飼、環(huán)境變化、顛簸、心理壓力等應(yīng)激原的綜合作用下，動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生本能的適應(yīng)性和防御性反應(yīng)[2]。運(yùn)輸應(yīng)激條件下，動(dòng)物往往表現(xiàn)為呼吸、心跳加速，恐懼不安，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、水分大量消耗，致使動(dòng)物的生產(chǎn)性能和免疫水平下降[3]，并最終導(dǎo)致動(dòng)物運(yùn)輸后的高發(fā)病率和高死亡率，給畜牧業(yè)發(fā)展造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，研究抗應(yīng)激處理對(duì)動(dòng)物長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)挠绊懢哂蟹浅Ｖ匾囊饬x。本試驗(yàn)通過(guò)觀察山羊運(yùn)輸后2個(gè)月的死亡情況和生長(zhǎng)狀況，了解簡(jiǎn)單抗應(yīng)激處理對(duì)山羊長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激的效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

試驗(yàn)所用的山羊是從云南省石林市生龍種羊繁育基地購(gòu)進(jìn)的2批努比亞黑山羊，購(gòu)羊前對(duì)山羊進(jìn)行全面的臨床檢查。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

試驗(yàn)羊用廂式貨車由云南省石林市生龍種羊繁育基地運(yùn)輸至貴州省普安市樓下鎮(zhèn)，運(yùn)輸路程360 km左右，運(yùn)輸外界溫度19 ℃～25 ℃，運(yùn)輸車速30～60 km/h，第1批運(yùn)輸時(shí)間：2012年6月21日8∶30～18∶30，共10 h，運(yùn)輸密度：0.12 m2/只；第2批運(yùn)輸時(shí)間：2012年8月4日8∶30～20∶30，共11 h，中間休息1 h，運(yùn)輸密度：0.2 m2/只。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 第1批山羊處理方法 第1批運(yùn)輸72只山羊分為兩個(gè)處理組，分別飼飲補(bǔ)液鹽(主要成份氯化鈉，氯化鉀，枸櫞酸鈉，無(wú)水葡萄糖，購(gòu)自貴陽(yáng)花溪區(qū)獸藥店)和注射催產(chǎn)素(縮宮素注射液，購(gòu)自南京新百藥業(yè)有限公司)。所有山羊運(yùn)輸前一天飼飲口服補(bǔ)液鹽，催產(chǎn)素處理組山羊運(yùn)輸前一天和運(yùn)輸后分別肌肉注射催產(chǎn)素0.4 mL/只，兩組山羊隨機(jī)裝車，途中均不提供水和食物，運(yùn)輸后所有山羊放牧補(bǔ)飼精料并持續(xù)飼飲口服補(bǔ)液鹽20 d。

1.3.2 第2批山羊處理方法 第2批運(yùn)輸27只山羊分為兩個(gè)處理組，分別注射科特壯(castosal,復(fù)方布他林注射液，購(gòu)自拜耳(四川)動(dòng)物保健有限公司)和飼飲富維康(營(yíng)養(yǎng)性抗應(yīng)激添加劑，含多種微生素、氨基酸，微量元素及多糖，購(gòu)自中澳合資東方澳龍制藥有限公司)?？铺貕烟幚斫M山羊運(yùn)輸前一天和運(yùn)輸后分別肌肉注射科特壯3 mL/只，富維康處理組山羊運(yùn)輸前一天和運(yùn)輸后分別飼飲富維康1 g/只，兩組山羊隨機(jī)裝車，途中均不提供水和食物，運(yùn)輸后所有山羊放牧補(bǔ)飼精料并持續(xù)飼飲富維康20 d。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

用Excel統(tǒng)計(jì)運(yùn)輸后2個(gè)月內(nèi)4個(gè)處理組山羊的死亡情況。

2 結(jié)果與分析

山羊運(yùn)輸后持續(xù)觀察60 d發(fā)現(xiàn)，運(yùn)輸后一周內(nèi)各個(gè)處理組山羊均出現(xiàn)不同程度的精神沉郁，采食量下降，體溫略有升高并出現(xiàn)腹瀉、咳嗽、流鼻涕等癥狀，催產(chǎn)素處理組中注射催產(chǎn)素的量未引起懷孕母羊流產(chǎn)，運(yùn)后60 d所有母羊產(chǎn)下24只羊羔，成活率為70%。由表1可知，催產(chǎn)素、科特壯和富維康處理組山羊未有死亡，口服補(bǔ)液鹽處理組中死亡4只山羊，死亡率達(dá)7.5%，其中有1只山羊在運(yùn)前已出現(xiàn)腹瀉，運(yùn)輸后2只山羊在運(yùn)輸后第3 d開(kāi)始發(fā)病，第8 d死亡，1只在運(yùn)輸后第5 d發(fā)病，第9 d死亡。

表1 各處理組的死亡情況Table 1 The deaths of treatment groups

3 討 論

隨著動(dòng)物規(guī)?；B(yǎng)殖的迅速發(fā)展，優(yōu)良品種動(dòng)物引入后高發(fā)病率與高死亡率已成為阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。動(dòng)物新引入后發(fā)病情況與長(zhǎng)途運(yùn)輸環(huán)節(jié)密切相關(guān)，而運(yùn)輸應(yīng)激錯(cuò)綜復(fù)雜，包括多種應(yīng)激原，能顯著降低機(jī)體免疫力，對(duì)健康威脅很大[4]。應(yīng)激反應(yīng)具有雙向性，適度應(yīng)激可增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的防御能力，而過(guò)度應(yīng)激可使動(dòng)物機(jī)體內(nèi)環(huán)境失衡，出現(xiàn)生理、生化及免疫的改變，產(chǎn)生全身適應(yīng)綜合癥(general adaptation syndrome, GAS)[5]。

各地每年因路途運(yùn)輸造成的動(dòng)物死亡數(shù)量及經(jīng)濟(jì)損失十分驚人，大量調(diào)查報(bào)告顯示，德國(guó)每年死于運(yùn)輸途中的豬約占全部屠宰豬的0.2%[6]；運(yùn)輸過(guò)程中肉雞的平均死亡率和受傷率分別為0.46%和2.2%，而產(chǎn)蛋雞的死亡率和受傷率最高可達(dá)25%和30%[7]；賀叢等[8]研究發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸架子牛后的發(fā)病率和死亡率分別為73.2%和14.2%。實(shí)踐生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物運(yùn)輸后的死亡率平均達(dá)50%，在目前沒(méi)有疫苗與治療效果不佳的情況下，希望通過(guò)減少應(yīng)激降低動(dòng)物的發(fā)病率。本研究中，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的抗應(yīng)激處理后，催產(chǎn)素處理組、科特壯處理組和富維康處理組山羊未見(jiàn)有死亡，比有關(guān)報(bào)道的運(yùn)輸后動(dòng)物死亡率低。催產(chǎn)素可緩解機(jī)體的緊張情緒，有鎮(zhèn)靜和抗應(yīng)激的作用[9]；科特壯的主要成分是布他磷和維生素B12，可促進(jìn)肝臟功能，幫助肌肉運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)疲勞并促進(jìn)紅細(xì)胞形成，降低應(yīng)激反應(yīng)[10]；富維康的主要成分是糖類、電解質(zhì)及動(dòng)物機(jī)體必須的微量元素，能給機(jī)體提供能量并調(diào)節(jié)機(jī)體的水鹽及酸堿平衡，增加應(yīng)激狀態(tài)下動(dòng)物的免疫力，因此這三種處理能緩解山羊運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)，增加抗病力，具有積極的作用。而口服補(bǔ)液鹽處理組山羊死亡4只，死亡率為7.5%。補(bǔ)液鹽的主要成分是電解質(zhì)，但是經(jīng)過(guò)山羊復(fù)胃消化后以及長(zhǎng)途運(yùn)輸，口服補(bǔ)液鹽對(duì)緩解山羊運(yùn)輸應(yīng)激的效果不如前三個(gè)處理組顯著。另外，第一批運(yùn)輸山羊的密度大于第二批山羊，運(yùn)輸過(guò)程中裝運(yùn)山羊密度太小，生活空間小，動(dòng)物因擁擠、空氣流通差等因素會(huì)增加應(yīng)激反應(yīng)，因此口服補(bǔ)液鹽處理組山羊死亡率高于富維康處理組。

4 結(jié) 論

綜上所述，山羊在運(yùn)輸前后注射催產(chǎn)素或科特壯，并補(bǔ)充電解質(zhì)能降低山羊因運(yùn)輸應(yīng)激導(dǎo)致的高發(fā)病率和高死亡率，同時(shí)運(yùn)輸過(guò)程中減小裝運(yùn)山羊密度也可以緩解山羊的運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)。

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