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        白薩??搜蚋咴^渡期適應性研究

        2013-11-30 04:43:38周明亮陳明華吳偉生謝榮清蔣世海羅曉林楊平貴
        家畜生態(tài)學報 2013年9期
        關鍵詞:薩福克綿羊月齡

        周明亮,陳明華,吳偉生,謝榮清,蔣世海,羅曉林,楊平貴

        (四川省草原科學研究院,四川 成都 611743)

        白薩??搜蚴前拇罄麃営?977 年開始培育的一種頭和四肢為白色的薩??似贩N,在薩??搜虻幕A上,導入無角陶塞特和邊區(qū)來斯特羊的血液,在雜二代中剔除有黑斑個體逐步選育提高其生產(chǎn)性能而培育出肉用綿羊品種[1]。白薩??搜蚓哂畜w格大、頸長而粗、胸寬而深、背腰平直、后軀發(fā)育豐滿、呈桶型、公母羊均無角、四肢粗壯、早熟、生長快、肉質好、低脂肪、繁殖率較高和適應性強等[2]特點被作為雜交改良的終端父本。近年來,國內(nèi)開展了白薩??搜蚺c小尾寒羊[3]、中國美利奴羊[4]等綿羊的雜交。

        藏綿羊是我國三大粗毛綿羊品種之一,主要分布于我國西部地區(qū)的西藏、青海、甘肅、四川和云南等地[5],是少數(shù)民族地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟中僅次于牦牛的重要組成部分。四川省現(xiàn)存欄270余萬只藏綿羊[6],占全省綿羊總數(shù)的66%,分布于四川的阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和涼山彝族自治州。引進白薩??搜?,旨在利用白薩??搜騼?yōu)良的肉用特性和藏綿羊的豐富遺傳資源,進行白薩??搜蚺c藏綿羊的雜交改良,培育我國特有的肉用綿羊品種(系)。2009年,從澳大利亞白薩??搜駾etpa Grove原種場引進12只(3♂,9♀),經(jīng)1個月的檢疫后,運輸至成都市新津縣地區(qū)飼養(yǎng),作為低海拔向青藏高原高海拔飼養(yǎng)環(huán)境的過渡。在過渡期間,進行了白薩??搜虻纳怼⒀荷砩?、生長發(fā)育、繁殖、行為和疾病等適應性進行了系統(tǒng)地研究。

        1 材料與方法

        1.1 試驗群體

        試驗以飼養(yǎng)于四川省草原科學研究院的成都市新津縣的試驗基地內(nèi)的27只白薩??搜驗檠芯繉ο?,在過渡飼養(yǎng)階段的羊只的年齡為1~3歲,其中包括新產(chǎn)羔羊15只。飼養(yǎng)方式采用圈舍飼養(yǎng),7∶00~9∶00和傍晚17∶00~19∶00,精料+青草+苜蓿干草進行飼喂。

        1.2 過渡期的氣候環(huán)境

        成都市新津縣的海拔高度為442~673 m,屬亞熱帶季風濕潤氣候,無霜期長,雨量充沛,四季分明;冬無嚴寒,夏無酷暑,春暖多變,秋多綿雨;年平均氣溫16.4 ℃,最熱月7月平均氣溫25.6 ℃,最冷月1月平均氣溫5.7 ℃;無霜期年平均為297 d,年平均降雨量為987 mm。

        1.3 試驗方法

        試驗于2010年5月在成都市新津縣的四川省草原科學研究院試驗基地的過渡飼養(yǎng)場進行。(1)行為學觀察,內(nèi)容包括采食、反芻、靜臥站立、鳴叫和隨意走動等,采用24 h連續(xù)觀察和間斷觀察兩種方式;(2)生理指標測定,在清晨安靜狀態(tài)下,測定空腹直腸溫度、呼吸頻率和心率等;(3)血液生理生化指標測定,早晨空腹頸靜脈采血8 mL,分裝到2支真空采血管中,一支加抗凝劑草酸鉀用于血液生理指標的測定,一支不加抗凝劑用于血液生化指標的測定[7];(4)生長發(fā)育測定,測定出生羔羊的1月齡、2月齡、3月齡、6月齡、9月齡、12月齡及種羊成年體重與體尺,早晨空腹進行測定;(5)繁殖與抗病,統(tǒng)計參配與妊娠母羊、產(chǎn)羔、繁殖存活等,并觀察過渡飼養(yǎng)階段疾病情況。

        1.4 統(tǒng)計分析

        采用SAS 6.12統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計分析,公母羊間進行t檢驗。

        2 結果與分析

        2.1 行為觀察

        白薩??搜蚍雌c次數(shù)為8~14次,一次反芻持續(xù)時間為15~27 min,多數(shù)為20~25 min;一次反芻逆嘔的食團數(shù)19~30個,多數(shù)為25~30個;食團逆嘔的時間間隔為3~6 s;一個食團咀嚼的次數(shù)為64~142次,多數(shù)為80~100次;一個食團咀嚼持續(xù)時間為38~67 s,多數(shù)為50~60 s。除反芻外,公母羊的行為還表現(xiàn)為隨意游走、打架、靜臥、蹭癢和鳴叫等,公羊打架的次數(shù)多于母羊,靜臥時間少于母羊。

        2.2 生理指標測定

        測定的氣候環(huán)境溫度為3.5~10 ℃,相對濕度為95%左右。每天測定時間為早上6∶00~7∶00點,中午13∶00~14∶00點,晚上19∶00~20∶00點,連續(xù)測定3 d。測定結果表明,白薩??搜虻捏w溫、呼吸和心率分別為(39.4±0.2)℃、(62.0±3.3)次/min和(95.9±6.7)次/min。

        2.3 血液生理生化指標

        白薩福克羊血液生理指標見表1。由表1可知,白薩??搜虬准毎嫈?shù)、紅細胞計數(shù)、紅細胞體積分布寬度變異系數(shù)、紅細胞平均血紅蛋白濃度、紅細胞平均血紅蛋白量、血小板計數(shù)和紅細胞比積等7項指標公母羊之間差異不顯著(P>0.05),僅公羊的紅細胞平均容量顯著高于母羊(P<0.05)。白薩福克羊血液生化指標見表2。由表2可知,白薩??搜蜓t蛋白含量、乳酸脫氫酶、總鈣、總膽固醇、葡萄糖、膽堿酯酶、堿性磷酸酶、谷草轉氨酶、白蛋白、總蛋白、谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶等12項指標公母羊間差異不顯著(P>0.05)。

        參閱國內(nèi)測定的綿羊生理生化指標,紅細胞計數(shù)、紅細胞平均容量、血小板計數(shù)、紅細胞比積和血紅蛋白含量等生理指標均在國內(nèi)綿羊正常值得范圍內(nèi),白細胞計數(shù)、紅細胞體積分布寬度變異系數(shù)和平均血紅蛋白量等生理指標與國內(nèi)綿羊測定值存在一定的偏離;總鈣、葡萄糖、乳酸脫氫酶、總膽固醇、白蛋白和總蛋白等生化指標在國內(nèi)綿羊參考值的范圍內(nèi)或接近參考值,膽堿酯酶、堿性磷酸酶、谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶等生化指標與國內(nèi)綿羊存在較大的偏離;血液生理指標的平均血紅蛋白濃度和生理指標的球蛋白未見國內(nèi)報道的參考值。

        表1 白薩福克羊血液生理指標Table 1 Blood physiological index of White Suffolk sheep

        注:*表示公母羊間t檢驗差異顯著。

        Note:* means significant difference between the ram and ewe with t test.

        表2 白薩??搜蜓荷笜薚albe 2 Blood biochemical index of white suffolk sheep

        2.4 生長發(fā)育

        白薩??搜蝮w重體尺見表3。由表3可知,各個時間段的公羊體重、體長、胸圍、管圍和體高等。

        白薩??搜虻睦鄯e生長、相對生長和絕對生長見表4和圖1。初生至3月齡時,體重增長最快,公母羔羊相對增長分別為27.07 kg和24.98 kg;隨后,逐漸減慢,3~6月齡時,公母增重分別為11.30 kg和8.63 kg;6~9月齡時,公母分別增加11.06 kg和7.50 kg;總體而言,公羊增長強于母羊。白薩??搜虻娜赵鲋兀秆蚨急憩F(xiàn)為初生至3月齡階段快速生長,分別為0.31 kg/d和0.28 kg/d,3月齡后,日增重速度相對較慢,3~6月齡,公母日增重分別為0.13 kg/d和0.10 kg/d,6~9月齡時,公母日增重分別為0.12 kg/d和0.08 kg/d。

        表3 白薩??搜蝮w重體尺統(tǒng)計表Table 3 Body weight and size of White Suffolk sheep

        表4 白薩??烁嵫蛏L變化表Table 4 Growth change of White Suffolk lamb

        圖1 白薩福克羔羊生長累積曲線Fig. 1 Cumulative growth curve of White Suffolk lamb

        2.5 繁殖與疾病

        在過渡期間,采用人工授精方式配種2次,共計配種母羊13只,11只母羊產(chǎn)羔,配懷率為84.6%,產(chǎn)羔16只,產(chǎn)羔率為145%,5只母羊產(chǎn)雙羔,雙羔率為45%,其中,一只母羊產(chǎn)羔時需助產(chǎn),一只母羊產(chǎn)雙羔,出現(xiàn)1只羔羊胎內(nèi)死亡,存活15只,存活率93.8%。在飼養(yǎng)的過程中,成年母羊曾感染口瘡等傳染性疾病,經(jīng)過及時治療得以控制,未爆發(fā)其他重大流行性疾病,但因過渡地雨水較多、濕度較大和圈養(yǎng)方式進行飼養(yǎng),需對圈舍定期消毒。

        3 討 論

        白薩福克羊血液生理生化指標與國內(nèi)綿羊參考值差異主要是與測定樣品、測定方法、試驗羊處于的環(huán)境以及采血樣后路途的運輸存在較大的關系。

        綿羊的牧食行為包括了采食、行走、反芻、飲水、休息、嬉戲、排糞和排尿等行為,概括為采食和反芻行為,其他行為取決于采食行為[13]。白薩福克羊的過渡期間是在舍飼條件下進行飼養(yǎng),每天確定了給料時間和比較均衡的料量,采食時間主要集中在早上7∶00~9∶00和傍晚17∶00~19∶00,因此,采食行為、行走、飲水、休息、嬉戲、排糞和排尿等行為限制于固定的圈舍內(nèi),取決于采食;試驗重點觀察了白薩??搜虻姆雌c行為,反芻行為與采食的食物存在較大的關系,飼喂精料(粉狀)+苜蓿草粉(粉狀)+新鮮的雜草,反芻時間以及咀嚼等時間相對偏低。

        血液中的紅細胞、白細胞和血小板是三種不同的細胞,可通過觀察其數(shù)量變化、形態(tài)分布等來判斷動物個體的生理機能是否正常。對新引進的白薩福克羊品種在新的地域是否適應,也可作為一個衡量的標準。試驗所測得的紅細胞、白細胞和血小板等的數(shù)量變化在我國成年綿羊正常參考值內(nèi),跟國內(nèi)其他品種的綿羊比較,存在一定的差異。試驗中測定的白薩福克羊公母羊的紅細胞計數(shù)與白細胞計數(shù),低于報道的波德代羊[14]、盤羊[9]、青海引入的德克賽爾羊[11]、引入甘肅的白薩??搜騕12]、河南大尾寒羊[15]和豫北寒羊等[16]。紅細胞計數(shù)與四川的涼山半細毛羊[17]接近,白細胞計數(shù)與無角陶賽特羊和蒙古羊[18]接近。血紅蛋白含量跟上述綿羊報道的一致,但高于報道的豫北寒羊[16]。

        動物血液中的鈣離子、蛋白含量以及各種酶類的異常變化,是動物個體機能的異常反應,因地區(qū)、品種、飼養(yǎng)環(huán)境等的差異存在一定范圍內(nèi)的變化。如測定的乳酸脫氫酶,是糖酵解過程中一種重要的酶,反映到心肌、肝臟等組織的正常與否,低于波德代羊[14]、甘肅引進的白薩福克羊[12]、無角陶賽特羊和蒙古羊[18],高于德克賽爾羊[11]。其他各項指標,跟近年來報道的文獻中的綿羊品種的指標存在一定的差異,但因品種、飼養(yǎng)狀況、地區(qū)差異、指標測定的方法等而存在差異,屬于一種正常變動范圍。

        綿羊的生長主要集中在羔羊階段,白薩福克羊公母羔羊初生重跟原產(chǎn)地的數(shù)據(jù)較一致,分別為(4.88±0.15)kg和(5.33±1.15)kg,生后有所降低;在0~9月齡時,公羔的生長明顯強于母羔,公羔在0~3月齡時生長速度較快,絕對增長達到310 g/d,3~9月齡時有所降低,但均在100 g/d以上;母羔在0~3月齡時與公羔一致,生長速度較快,達到280 g/d,3~9月齡時,生長速度逐漸減慢;原產(chǎn)地引進的白薩??搜蛟?4月齡時成年體重分別為(62.06±6.40)kg和(88.00±6.36)kg。初生重、3、6和9月齡體重與國內(nèi)引進的白薩福克羊的生長速度比較一致[12],但與原產(chǎn)地的飼養(yǎng)在生后存在較大的差異,澳大利亞綿羊是在良好的飼養(yǎng)管理與優(yōu)質牧草的基礎上進行飼養(yǎng),而國內(nèi)的圈養(yǎng)和放牧較難提供優(yōu)越的環(huán)境,同時,綿羊被引入到新的地方進行飼養(yǎng),身體機能需要一段時間適應。

        白薩福克羊在過渡階段的飼養(yǎng),嚴格進行圈舍消毒、驅蟲與免疫,雖無重大流行性疾病發(fā)生,但成都地區(qū)的潮濕氣候環(huán)境不可改變,感冒偶有發(fā)生;所引進的白薩??搜蚓鶠槌醍a(chǎn)母羊,產(chǎn)雙羔母羊低于單羔;因過渡飼養(yǎng),未修建綿羊運動的場地,導致羊只運動量較少,產(chǎn)羔時出現(xiàn)難產(chǎn)與助產(chǎn),轉移至高原地區(qū),羊只的運動將進一步得到改善。

        4 結 論

        白薩??搜蛟诔啥际行陆虻貐^(qū)的飼養(yǎng),從生理指標、血液生理生化指標、行為學、生長發(fā)育、繁殖及疾病等方面與我國綿羊比較,生理指標、血液生理生化指標和行為學等存在一定的差異,屬于正常波動,具有較高的繁殖力和較強的疾病抵抗力。白薩??搜蛑鸩竭m應國內(nèi)低海拔氣候環(huán)境和飼養(yǎng)環(huán)境,引進的羊只與新產(chǎn)的羔羊已于2011年轉運至四川省阿壩州的紅原縣地區(qū),正逐步適應高原地區(qū)的氣候環(huán)境和飼養(yǎng)環(huán)境,開展白薩福克羊與藏綿羊的雜交改良試驗研究。

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