文/奉新縣畜牧水產(chǎn)局 敖禮林

蔬菜種子出苗異常主要是指蔬菜種子播種后遲遲不出苗或極少出苗。這樣的情況并不鮮見，輕的要重購(gòu)種子再播種，嚴(yán)重的誤了農(nóng)時(shí)、無(wú)法按計(jì)劃栽培蔬菜，造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失，不能不引起高度重視。

一、蔬菜種子播種后不出苗或極少出苗的主要原因

1.播種了沒成熟、沒完全成熟和需經(jīng)后熟而沒能進(jìn)行后熟處理的蔬菜種子。

2.成熟的種子沒及時(shí)采收或采收后沒及時(shí)曬（陰）干而霉?fàn)€，這樣的蔬菜種子播種后肯定不會(huì)發(fā)芽出苗。

3.蔬菜種子感染了病原菌，發(fā)芽后即被病菌侵染，自然難以出苗。

4.浸種時(shí)間過長(zhǎng)、浸種時(shí)水溫過高而燙傷、用藥劑浸（拌）種時(shí)濃度過高或殘留種皮上的藥液沒沖洗干凈而致藥害等，同樣會(huì)使不發(fā)芽出苗。

5.使用了沒有發(fā)芽能力的陳種子、春季播種過早、苗床土溫太低、苗床土壤含水分過高或過低、播種后遇干旱又無(wú)法補(bǔ)水等。

6.苗床施肥過量、施用了沒經(jīng)腐熟的廄肥和種子直接接觸化肥燒壞了種子，會(huì)大大影響蔬菜種子的發(fā)芽出土。

7.苗床土壤藥劑處理時(shí)用錯(cuò)藥或使用劑量過高，也會(huì)直接或間接影響蔬菜種子的發(fā)芽出土。

8.蔬菜種子播種后覆土過厚、雨后土壤板結(jié)和種子被鳥獸吃掉及蟲蛀危害等，亦無(wú)法發(fā)芽出土。

二、綜合防控措施

1.要選用充分成熟后采收的蔬菜種子。需后熟的種子應(yīng)經(jīng)后熟處理曬（陰）干后再收儲(chǔ)，以確保好的發(fā)芽率。

2.陰雨天收獲的種子不可大量堆積，應(yīng)攤薄于通風(fēng)干燥處，以免發(fā)熱燒壞種子，天晴時(shí)及時(shí)曬（陰）干后保存。

3.蔬菜種子必須選留無(wú)病蟲的植株。染病的植株不可入選留種。

4.種子播種前要少量進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，發(fā)芽率不到90%以上的要棄之不用。

5.用溫水浸種時(shí)，水溫以50～55℃為宜。白菜、甘藍(lán)種子適宜浸種的水溫為25～30℃，番茄為52℃，黃瓜、茄子、辣椒種子為55℃，芹菜為40℃。冬瓜、絲瓜、韭菜種子可用熱水燙種，適宜水溫為75～80 ℃。

6.用藥劑浸種時(shí)，一定要使用最佳濃度，且浸種后還要用清水沖冼2～3次，以免產(chǎn)生藥害。福爾馬林浸種的適宜濃度為100～300倍液，50%多菌靈為500倍液，磷酸三鈉為10%溶液，氯化鈉為4%溶液，50%代森錳鋅為200～300倍液，硫酸銅為0.1%～0.2%溶液。用藥劑拌種時(shí)，95%敵百蟲等殺蟲劑用量為蔬菜種子干重的0.3%～0.5%，50%多菌靈等殺菌劑為種子干重的0.3%～0.4%。

7.苗床必須施用充分腐熟的廄肥，沒充分腐熟的豬牛糞等絕不可使用。苗床土要據(jù)情科學(xué)配制，其參考配方如下：無(wú)病菜園土或糧田土5份、腐熟豬牛糞4份、細(xì)爐渣或河沙1份，每公斤苗床土還要加入硫酸鉀0.1公斤、過磷酸鈣0.2公斤。

8.苗床要選建在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高、無(wú)排灌之慮、地下水位低等的地方。冬、春寒冷季節(jié)育苗要做實(shí)防寒保溫工作，靈活采用電熱線溫床等育苗。夏、秋季育苗，要重視排水、抗旱、遮陽(yáng)、防雨等工作。

9.種子播后不可覆土過厚，蓋一層薄薄細(xì)土即可。播種后的床土宜保持最佳土壤干、濕度，謹(jǐn)防過濕和過干。黃瓜等喜溫蔬菜發(fā)芽出土的適宜土溫為20～30℃，蘿卜等耐寒蔬菜為16～20℃ 。苗床土壤過濕時(shí)，應(yīng)據(jù)情揭開覆膜；苗床土壤過干時(shí)，要用水葫等澆淋25～26 ℃溫水。

10.發(fā)現(xiàn)有鳥獸吃或蟲蛀種子時(shí)，可用鼠夾、藥劑、爆竹等防治。

11.幼苗出土達(dá)50%時(shí)，要據(jù)情揭膜，逐漸降低育苗溫度，以利幼苗見光并長(zhǎng)成壯實(shí)苗。齊苗后創(chuàng)造適宜的育苗溫度很重要，茄子、辣椒等適合的白天溫度為20～25 ℃、晚上10～15℃、地溫15℃，黃瓜等為白天20～25℃、晚上13～17℃、地溫15℃，番茄等為白天22～26℃、晚上13～14℃、地溫20～23 ℃，大白菜等為白天18～22℃、晚上10～12℃。

12.種子播后到該出苗還沒出苗時(shí)，要到苗床扒開土檢查。發(fā)現(xiàn)種子已發(fā)黃或霉變等，應(yīng)在找出原因后及時(shí)重播或更換床土后重播。發(fā)現(xiàn)幼芽呈白色、種胚還是白色新鮮時(shí)，表明種子沒有死亡，只要找準(zhǔn)了原因，照樣會(huì)出好苗，無(wú)需重播。發(fā)現(xiàn)苗床溫度過低時(shí)，可及時(shí)用電熱線等加溫，或?qū)⒂缦涞劝岬綔囟雀叩牡胤健Ｃ绱矞囟冗^高時(shí)，應(yīng)據(jù)情通風(fēng)降溫或遮光降溫。