展 翅 杜振華

寒冷冬季對犬的飼養(yǎng)管理、疾病防治和工作犬的訓(xùn)練使用都會帶來一定的不利影響，在對犬及犬舍加強(qiáng)保暖的同時，對犬的飼養(yǎng)管理也提出了更高更嚴(yán)格的要求。如果在寒冷的冬季對犬的飼養(yǎng)管理不到位，就會出現(xiàn)凍傷、呼吸道和消化道功能失調(diào)等一系列疾病，從而威脅犬的健康，還會影響工作犬的訓(xùn)練和使用。

一、保障飼糧的營養(yǎng)水平

(一)碳水化合物是產(chǎn)生能量的主要物質(zhì)，其主要功能是提供能量，并為蛋白質(zhì)和脂肪的形成提供熱量，所以要保證飼糧中足夠的碳水化合物。一般來說，如食物中保證有足夠的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，65%的碳水化合物被作為全價食物的最大含量。一般情況下，幼犬每日需要的碳水化合物為每千克體重約17.6 克。成年犬的飼料中，碳水化合物在各類物質(zhì)中占的比率為：稀質(zhì)（含水73%左右）碳水化合物22%，其中纖維素1%左右；干質(zhì)（含水9%）碳水化合物71%，其中纖維素5%左右。氣候寒冷、犬運(yùn)動量過大，對碳水化合物的需要量也就多。

(二)脂肪是機(jī)體所需能量的重要來源，它的重要營養(yǎng)價值在于它是所有細(xì)胞的必需組成成分，脂肪是犬體內(nèi)能量貯存的最主要的形式，而且起到重要的保暖作用。每克脂肪充分氧化后，可產(chǎn)生39.3 千焦，各類飼料中均含有脂肪。瘦肉為2%～4%，蛋2%～2.5%，鮮乳3.5%～5%，米、面0.8～7%，蔬菜0.1%～0.3%，大豆17%，米糠15%～17%。飼養(yǎng)時加大對脂肪的攝入量能夠?yàn)槿峁┠秃哪芰俊?/p>

(三)蛋白質(zhì)是建造機(jī)體組織細(xì)胞的基本原料，是組織更新、修補(bǔ)的主要原料，也可以代替碳水化合物及脂肪產(chǎn)熱，充當(dāng)能源物質(zhì)，而且犬身體固態(tài)成分的3/4 是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。通常情況下，成年犬每天每千克體重需6 克左右的蛋白質(zhì)，成長中的犬則需要12 克左右。谷物中蛋白質(zhì)含量在8%～15%，豆類蛋白質(zhì)含量約20%～40%，鮮肉、魚蛋的蛋白質(zhì)含量為10%～20%。在冬季對犬補(bǔ)充蛋白質(zhì)的喂養(yǎng)不能過量，過量不但造成浪費(fèi)，而且也會導(dǎo)致犬體內(nèi)代謝紊亂，甚至?xí)l(fā)生代謝性酸中毒。

(四)礦物質(zhì)雖然不能產(chǎn)生能量，但它是動物營養(yǎng)中的一類無機(jī)元素，是動物機(jī)體組織細(xì)胞特別是骨骼的主要成分。在冬季飼養(yǎng)時適當(dāng)添加礦物質(zhì)飼料確保犬體生理功能和代謝功能的正常。

(五)維生素是犬生存不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，其含量雖很微小，但是起著調(diào)節(jié)生理機(jī)能的重要作用。犬的飼料中維生素過量，犬會產(chǎn)生維生素過多癥。在冬季飼養(yǎng)中如果缺乏維生素的攝入，其犬機(jī)體內(nèi)必須的酶就無法合成，進(jìn)而使整個代謝過程受到破壞，無法保證犬安全過冬，嚴(yán)重會使犬衰竭死亡。

二、確保飼養(yǎng)管理的科學(xué)性

(一)在低溫環(huán)境下，犬的甲狀腺分泌加強(qiáng)，促進(jìn)腸胃蠕動，食物在消化道停留時間短，消化率較低。冬天夜晚時間長，犬冬季能量消耗較大，每天加喂一頓夜食，以確保犬在嚴(yán)寒環(huán)境下的能量。

(二)冬季氣候與環(huán)境條件差，犬機(jī)體特別是胃腸抗病力相對下降，為此，要確保飲食衛(wèi)生。對飼料與飲水要仔細(xì)檢查，霉度與被污染的飼料嚴(yán)禁飼喂。未經(jīng)凈化與消毒處理的塘水、河水等不能飲用。對飼槽、飲水器要定期消毒，確保飲食衛(wèi)生。喂犬的飼料要煮熟，對犬而言煮熟的飼料不僅容易消化，而且還可起到消毒殺菌的作用，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

(三) 在冬季要對犬喂熟食和飲溫水。犬吃了冰冷的飼料或飲用刺骨的冷水，不僅消耗體內(nèi)的熱量，同時還會發(fā)生胃腸疾病，降低對飼料的利用率，使幼犬生長與增重減慢。而犬吃熟食易于消化吸收，幼犬食制成粥糊樣半流動狀飼料，成犬食可以稠一些，并要供給充足的36 ～40℃溫水。冬季不要使用金屬容器作為犬的食盆和水盆，因?yàn)槿纳囝^可能會被冰冷的金屬粘住。冬天空氣很干燥，室內(nèi)過冬的犬會需要飲用更多的水。

三、加強(qiáng)犬舍管理的合理性

(一)冬季是犬傳染病的多發(fā)季節(jié)，特別是犬瘟熱和犬細(xì)小病毒病等危害幼犬的疾病易于發(fā)生。為了避免這些疾病的發(fā)生和傳播，應(yīng)做好驅(qū)蟲和食槽、用具、犬舍及環(huán)境消毒工作，徹底消除病源，切斷傳播途徑，增強(qiáng)犬肌體的抵抗能力。

(二)冬季天氣寒冷，犬不愿到舍外排便，有時會出現(xiàn)尿窩現(xiàn)象，使犬舍內(nèi)濕度增高。犬睡在潮濕的窩內(nèi)，不僅易得皮膚病，還可導(dǎo)致體熱大量散失，因此，應(yīng)盡量降低舍內(nèi)濕度。工作中應(yīng)定時驅(qū)趕犬到舍外排便，養(yǎng)成定點(diǎn)排便的習(xí)慣，并要勤打掃犬舍，勤換墊草，保持犬舍溫暖舒適、清潔干燥。

(三)冬季犬舍內(nèi)溫度應(yīng)保持在13～15℃之間。犬舍門可吊草苫，窗子可封上塑料布，對幼犬的犬舍還可仿照塑料大棚方法進(jìn)行保暖，同時要堵塞墻壁一切縫隙，防止賊風(fēng)侵襲。有條件的可用紅外線燈照射，墻壁之間建火墻等，一般應(yīng)配置犬床，上面墊上厚墊料，并且要勤換勤曬，保持干燥。天晴日暖時，讓犬多曬太陽，加強(qiáng)運(yùn)動，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。曬太陽不僅可取暖，紫外線有殺菌消毒作用，并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，有利于犬骨胳的生長發(fā)育，防止仔犬發(fā)生佝僂病。