林磊磊
(威海紡織集團(tuán)有限公司,山東 威海 264401)
中國是世界第一漁業(yè)大國、水產(chǎn)品貿(mào)易大國和主要遠(yuǎn)洋漁業(yè)國家。面對復(fù)雜嚴(yán)峻的國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢,沿海各地區(qū)以科學(xué)發(fā)展為主題,建設(shè)現(xiàn)代海洋漁業(yè),加快推進(jìn)海洋漁業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,海洋漁業(yè)穩(wěn)中求進(jìn),繼續(xù)保持平穩(wěn)增長。
根據(jù)《2012年中國海洋經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》的初步核算數(shù)據(jù)顯示,2012年全國海洋漁業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值3 652億元,比上年增長6.4%[1]。據(jù)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局統(tǒng)計(jì),2012年全國海洋捕撈實(shí)現(xiàn)增加值960.35億元,海水養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)增加值1 308.18億元。根據(jù)對全國1萬戶漁民家庭當(dāng)年收支情況抽樣調(diào)查,全國漁民人均純收入11 256元,比上年增加1 244元,增長12.43%.沿海地區(qū)漁民持續(xù)增收,大連漁民人均純收入全國之最,達(dá)到18 300元[2]。十一個(gè)沿海地區(qū)中,上海市漁民人均純收入最高,達(dá)到18 200.16元,天津和浙江位居第二和第三,分別為17 335.01元和16 160.00元。預(yù)計(jì)2013年沿海漁民人均純收入將比去年增長10%以上。
近年來,中國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,水產(chǎn)品出口連續(xù)13年位居中國農(nóng)產(chǎn)品出口首位,連續(xù)11年位居全球水產(chǎn)品出口首位[3]。2011年中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到5 600多萬噸,連續(xù)23年居世界第一[4]。在此大背景下,海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行平穩(wěn)。
圖1 2006—2012年中國水產(chǎn)品出口額Fig.1 2006-2012 China exports of aquatic products
從海產(chǎn)品產(chǎn)量變化情況看,根據(jù)《2013年中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》,2012年海洋捕撈、海水養(yǎng)殖和遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量都比去年有所增長。全年海產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到3 033.34萬噸,占總產(chǎn)量的51.35%,由此可見,海產(chǎn)品仍占全國水產(chǎn)品產(chǎn)量的半壁江山。其中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量1 643.81萬噸,占海產(chǎn)品產(chǎn)量的54.19%,比上年增加92.48萬噸,增長5.96%;海洋捕撈(不含遠(yuǎn)洋)產(chǎn)量1 267.19萬噸,占海產(chǎn)品產(chǎn)量的41.78%,比上年增加25.25萬噸,增長2.03%;遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量122.34萬噸,占海產(chǎn)品產(chǎn)量的4.03%,比上年增加7.56萬噸,增長6.59%。
2004—2009年,中國的海產(chǎn)品總量約占世界的四分之一,其中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界的四分之三,海洋捕撈約占世界的五分之一。預(yù)計(jì)2012年,中國海產(chǎn)品占世界海洋產(chǎn)品的比重將維持不變。
表1 中國海產(chǎn)品產(chǎn)量占世界比重情況表Tab.1 The proportion of China seawater aquatic products in the world
從海洋漁業(yè)產(chǎn)值變化情況來看,海洋漁業(yè)增加值逐年增長。2001—2012年,海洋漁業(yè)產(chǎn)值占全國海洋生產(chǎn)總值的比例為7%~10%左右,占全國主要海洋產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值的比例為20%左右。其中,2012年,海洋漁業(yè)產(chǎn)值占全國海洋生產(chǎn)總值和主要海洋產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值的比例分別為7.29%和17.75%。總體來看,海洋漁業(yè)產(chǎn)值增加,但占海洋經(jīng)濟(jì)的比重降低,主要因?yàn)楹Q螽a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
表2 2001—2012年海洋漁業(yè)增加值情況Tab.2 The added value of marine fishiery 2001-2012
從地區(qū)發(fā)展情況看,山東自2008年至今,一直位居全國漁業(yè)大省的首位。遼寧、福建、廣東和浙江位居前五位?;鼗⒐I(yè)化、規(guī)?;⑵放苹ㄔO(shè)是近年來大的發(fā)展趨勢。山東省“十二五”期間將打造全國最大的高端高質(zhì)“藍(lán)色食品基地”;2012年,遼寧提出了打造海洋精品漁業(yè)基地;天津、臺灣打造“北方冷鏈物流及水產(chǎn)品加工集散中心”;上海市推出了海產(chǎn)品加工十大品牌;江蘇南通提出建設(shè)亞洲最大紫菜加工集散基地,建成后將實(shí)現(xiàn)年銷售收入突破6億元;2013年寧波整合水產(chǎn)品加工企業(yè),致力于打造國內(nèi)最大的金槍魚加工基地。
2012年海水產(chǎn)品前三季度價(jià)格總體較高,各月均超過了上年同期最高水平,維持高位運(yùn)行。從類別看,監(jiān)測的5大類的海水產(chǎn)品價(jià)格同比全部上漲,魚類、甲殼類、貝類、頭足類和海藻分別漲8.05%、5.48%、10.76%、0.52%和4.11%。從品種看,監(jiān)測的31個(gè)品種的海水產(chǎn)品中,23個(gè)品種價(jià)格上漲,其中9個(gè)品種上漲幅度超過10%,2個(gè)品種價(jià)格持平,6個(gè)品種價(jià)格下降[5]。三季度有所回落。
圖2 2012年海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格Fig.2 Marine products integrated average price in 2012
進(jìn)入2013年,冬季海產(chǎn)品產(chǎn)量下降,受春節(jié)影響,供需兩旺,南北方海水產(chǎn)品價(jià)格漲勢明顯;春季南方地區(qū)受禽流感疫情影響,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,引起海水產(chǎn)品價(jià)格上漲。根據(jù)上海市水產(chǎn)辦公室的監(jiān)測數(shù)據(jù),4月6—12日,上海市冰鮮類海水水產(chǎn)品漲幅約5%左右,凍品類海水水產(chǎn)品由于庫存充足,價(jià)格基本平穩(wěn)。受疫情和五一節(jié)假日影響,預(yù)計(jì)海水產(chǎn)品價(jià)格將持續(xù)走高,三季度后,全國海產(chǎn)品綜合平均價(jià)格將有所回落。
2013年以來,各地市場上中高檔水產(chǎn)品紛紛掉價(jià),很多人始料未及。山東青島的東星斑的價(jià)格降了50%[6],六年來浙江省高檔水產(chǎn)品價(jià)格首次出現(xiàn)下滑,上海市春節(jié)期間,中高檔水產(chǎn)品交易量同比降幅高達(dá)44.16%,平均價(jià)格降低10%以上。業(yè)內(nèi)人士表示,降價(jià)與大環(huán)境不景氣有關(guān),政府抑制公款消費(fèi),厲行勤儉節(jié)約的廉政舉措也加劇了這個(gè)問題的出現(xiàn)。
各級政府高度重視海洋漁業(yè)的發(fā)展和漁民生活,2013年4月8日,習(xí)近平總書記到海南省瓊海市調(diào)研漁業(yè)發(fā)展情況,并慰問漁民。2012年以來,國家制定了一系列促進(jìn)海洋漁業(yè)發(fā)展的政策、規(guī)劃、管理辦法等。同時(shí),國家對海洋漁業(yè)的金融支持力度也進(jìn)一步加強(qiáng)。
2013年2月6日,國務(wù)院常務(wù)會議審議通過了《關(guān)于促進(jìn)海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》,明確了今后一段時(shí)期的主要任務(wù)是加強(qiáng)海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù),不斷提升海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力;調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和布局;提高設(shè)施裝備水平和組織化程度;改善漁民民生;加強(qiáng)漁政執(zhí)法維權(quán)和涉外漁業(yè)管理。2013年,上海市也發(fā)布了《關(guān)于本市推進(jìn)海洋漁業(yè)發(fā)展和建設(shè)的若干意見》。2012年11月22日農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》,未來將從優(yōu)化遠(yuǎn)洋漁業(yè)生產(chǎn)布局、加強(qiáng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)能力建設(shè)、完善遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、加強(qiáng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)政策支持、提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)管理水平幾方面促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展。在2012年國務(wù)院印發(fā)的《全國海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中,也提出改造提升傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè),加快海洋漁業(yè)改造升級,提高產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值,增強(qiáng)市場競爭力。合理調(diào)整拓展養(yǎng)殖空間,加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖;嚴(yán)格控制近海捕撈強(qiáng)度,大力發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè);積極發(fā)展水產(chǎn)品精深加工業(yè),進(jìn)一步健全營銷體系。
2012年,中國成立了首家全國性海洋漁業(yè)金融服務(wù)專業(yè)機(jī)構(gòu)——中國民生銀行海洋漁業(yè)金融中心,定位于建立服務(wù)海洋實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)金融組織,助推產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提升。沿海各省市提出了相關(guān)金融政策,福建省進(jìn)一步推進(jìn)銀保合作,由單一的收費(fèi)和賠償業(yè)務(wù)拓寬到融資貸款、資金結(jié)算、金融理財(cái)、銀行卡等領(lǐng)域[7],民生銀行1億授信額度助福建霞浦發(fā)展水產(chǎn)加工業(yè)。海南農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款2 500萬元支持三沙漁業(yè)開發(fā)。預(yù)計(jì)未來支持力度將進(jìn)一步加大。
近年來,中國工業(yè)加速在近海布局,尤其是重化工產(chǎn)業(yè)和石油等資源勘探開采業(yè)發(fā)展迅猛,對近海海域生態(tài)環(huán)境帶來較大影響,污染事件時(shí)有發(fā)生。日本核輻射引起國內(nèi)海鹽搶購熱潮,大連溢油事件導(dǎo)致水產(chǎn)品行業(yè)損失慘重,海產(chǎn)品安全問題關(guān)乎國計(jì)民生的大事,不容忽視。
2012年,北方首個(gè)國家海產(chǎn)品質(zhì)檢中心成立,它將成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進(jìn),集海產(chǎn)品檢驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、科技研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)等功能于一體的專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和高端技術(shù)平臺。煙臺市出臺了水產(chǎn)品質(zhì)量安全考核評價(jià)細(xì)則。天津市出臺了水產(chǎn)品出口管理辦法,進(jìn)一步提高出口水產(chǎn)品的質(zhì)量,增強(qiáng)天津水產(chǎn)品的國際市場競爭力;遼寧省引進(jìn)HACCP食品安全預(yù)防體系,經(jīng)過8個(gè)月的實(shí)施運(yùn)作正式通過國際審核認(rèn)證;上海將建成水產(chǎn)品追溯系統(tǒng),市民可實(shí)時(shí)查詢;廣西羅非魚實(shí)現(xiàn)“水體到餐桌”的安全質(zhì)控[8]。
近年來發(fā)展可持續(xù)水產(chǎn)品的理念,逐漸成為一些發(fā)達(dá)國家水產(chǎn)業(yè)界的共識。一方面,定量、定時(shí)、定種類,有控制地捕撈野生水產(chǎn)品,保持其種群的可恢復(fù)性;另一方面,發(fā)展健康而安全的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),同時(shí)盡力避免養(yǎng)殖對水域生態(tài)和環(huán)境構(gòu)成影響。有專家認(rèn)為,為了控制過度捕撈和養(yǎng)殖污染,中國市場應(yīng)引入水產(chǎn)品可持續(xù)認(rèn)證體系,現(xiàn)實(shí)是“MSC”、“BAP”進(jìn)入中國的路途異常艱難。有觀點(diǎn)認(rèn)為,上述國際認(rèn)證并不適用于中國現(xiàn)狀,中國應(yīng)發(fā)展出自己的可持續(xù)水產(chǎn)品認(rèn)證體系。
2012年我國“菜籃子”項(xiàng)目漁業(yè)扶持資金達(dá)到2億元。國內(nèi)海洋漁船更新改造實(shí)現(xiàn)零的突破,2012年8月以來,國家發(fā)改委先后3次安排海洋漁船更新改造及漁政裝備建設(shè)資金80.1億元,成為漁業(yè)歷史上最大的投入。遠(yuǎn)洋漁業(yè)探捕資金增加400萬元,遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈與加工關(guān)鍵技術(shù)國家“863”專項(xiàng)已下達(dá)項(xiàng)目資金2 062萬元。
2012年國家海洋局公布了《蓬萊19-3油田溢油事故聯(lián)合調(diào)查組關(guān)于事故調(diào)查處理報(bào)告》,根據(jù)報(bào)告,渤海溢油事故損害索賠共30.33億??捣乒竞椭泻S涂傆?jì)支付16.83億元人民幣,此外康菲公司出資10億元人民幣,用于解決河北、遼寧省部分區(qū)縣養(yǎng)殖生物和渤海天然漁業(yè)資源損害賠償補(bǔ)償問題;康菲公司、中海油分別從海洋環(huán)境與生態(tài)保護(hù)基金中列支1億元和2.5億元人民幣,用于天然漁業(yè)資源修復(fù)和養(yǎng)護(hù)等方面工作[9]。目前渤海受損漁業(yè)資源的修復(fù)工作正在開展,遼寧計(jì)劃用三年時(shí)間,分項(xiàng)實(shí)施增殖放流、生態(tài)修復(fù)示范區(qū)、漁業(yè)資源生態(tài)環(huán)境監(jiān)測評估和技術(shù)專項(xiàng)研究等項(xiàng)目,修復(fù)渤海因溢油污染受損的漁業(yè)資源。
改革開放以來,中國漁業(yè)快速發(fā)展,水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長,中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)23年居世界首位。目前,中國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖總量占世界的60%以上,然而,在快速發(fā)展的同時(shí),漁業(yè)資源衰退、環(huán)境惡化、裝備落后等問題也日益凸顯,這些癥結(jié)源自長期以來資源依賴的產(chǎn)業(yè)特征、勞動力密集的生產(chǎn)特點(diǎn)、粗放經(jīng)營的經(jīng)營方式。如何在漁業(yè)生產(chǎn)中體現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展的理念,提高漁業(yè)資源利用率和勞動生產(chǎn)率,提升漁業(yè)素質(zhì)、效益和競爭力,就成了當(dāng)前亟待解決的頭等大事。
針對中國海洋漁業(yè)面對的資源環(huán)境及裝備瓶頸,最好的解決方法是轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。國務(wù)院副總理汪洋出席全國現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)工作電視電話會議時(shí)強(qiáng)調(diào),現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)要堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、養(yǎng)捕結(jié)合、以養(yǎng)為主的方針,切實(shí)加強(qiáng)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù),大力推動漁業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,建立健全漁業(yè)建設(shè)保障機(jī)制,加快形成生態(tài)良好、生產(chǎn)發(fā)展、裝備先進(jìn)、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、漁民增收、平安和諧的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展新格局。從資源依賴走向科學(xué)發(fā)展是解決我國海洋漁業(yè)發(fā)展問題的最好途徑。
國務(wù)院常務(wù)會議通過了《關(guān)于促進(jìn)海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》,明確鼓勵發(fā)展外海和遠(yuǎn)洋漁業(yè),將加強(qiáng)對漁業(yè)保險(xiǎn)、補(bǔ)貼的支持力度。這意味著養(yǎng)殖、捕撈、加工、運(yùn)輸?shù)群Q鬂O業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈均有望獲得政策扶持。海洋漁業(yè)正處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,沿海地區(qū)的海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃、漁業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃中都提出了優(yōu)化海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)等內(nèi)容,山東省還出臺了海洋產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄,這些為海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、結(jié)構(gòu)調(diào)整和可持續(xù)發(fā)展提供了規(guī)劃藍(lán)圖。
受政策影響,未來幾年,海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化;科技對漁業(yè)的支撐能力將顯著提升,可能會涌現(xiàn)出一些新的生產(chǎn)、養(yǎng)殖和加工模式;海產(chǎn)品安全供給能力進(jìn)一步提高;沿海漁民收入持續(xù)增長;漁業(yè)生態(tài)環(huán)境會得到明顯改善,漁業(yè)資源可再生能力明顯提高,形成生產(chǎn)發(fā)展、裝備先進(jìn)、漁民增收、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、生態(tài)平衡、平安和諧的現(xiàn)代海洋漁業(yè)發(fā)展新格局。
[1] 國家海洋局.2012年中國海洋經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào) [R].北京:國家海洋局,2013.
[2] 佚名.大連漁民人均純收入全國之最[N].大連日報(bào),2012-10-29(要聞版).
[3] 佚名.我國水產(chǎn)品貿(mào)易順差首破100億美元同比增超12%[N].人民日報(bào),2013-2-4(經(jīng)濟(jì)版).
[4] 中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng).我國水產(chǎn)品總量連續(xù)23年世界第一[EB/OL].2012-11-28.http://www.farmer.com.cn/jjpd/yy/yydt/201211/t20121129_778041.htm.
[5] 農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司.2012年全年水產(chǎn)品批發(fā)市場運(yùn)行情況 [EB/OL].2013-01-29.http://www.shuichan.cc/news_view-120933.html.
[6] 方濃.高檔海鮮經(jīng)營者面臨轉(zhuǎn)型壓力[N].第一水產(chǎn),2013-4-15(第一版).
[7] 佚名.福建銀保合作領(lǐng)域?qū)?、?shí)惠多 [N].中國漁業(yè)報(bào),2013-4-15(第一版).
[8] 楊玲.廣西羅非魚實(shí)現(xiàn)“水體到餐桌”安全質(zhì)控[EB/OL].2012-7-19.http://www.cafs.ac.cn/show.asp ResName=newsb*order=6820