在印度尼西亞首都雅加達,到處都可以找到用蛇做藥材和食料的餐館。有些人相信蛇肉對健康有利。
薩依德自從2000年就繼承父業(yè)開始賣蛇制品,通常是用劇毒蛇眼鏡蛇為材料所制成的食品和藥品。
薩依德以及他的買主相信,蛇藥材和蛇食品對治療皮膚病、風濕、肌肉疼痛都有幫助。他們相信,越是毒蛇,效果就越好。
眼鏡蛇的蛇頭可以賣到大約5美元。這一價錢包括用香料和沙爹醬燉制的蛇頭。大多數(shù)的眼鏡蛇來自印尼的爪哇島。
這是一杯用蛇血、骨髓、蛇蛋加上人參釀制的飲品。據(jù)說它可以促進血液循環(huán),增強體力。
顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇不同調(diào)料的烤蛇串
據(jù)說,蛇肉串的味道有點像雞肉串,但肉感更細膩、滑膩。
如果覺得吃蛇肉太惡心的話,顧客則可以選擇用蛇肉做成的其他加工制品,可以取得同樣的療效,而且價錢也非常合理。(編輯/唐馨)